Posluživanje
Poslužite toplo uz prilog po želji.
Janjetina s medom od kadulje
Brancinovo oko
Pašticada
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Irska janjetina
Piletina u finom mediteranskom umaku
Mesne okruglice na ražnjiću
Zabavni kineski ravioli
Sočni pureći ražnjići
Slatki lungić
Svinjski file s povrćem
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Mladi krumpir s ajvarom
Kuhana govedina s umakom od hrena
Hrskavi trokuti
Pašticada voli penne a ti mene
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Ljetni ražnjići
Sunčani užitak mediterana
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Slasni BBQ burgeri
Špageti s acetom balsamicom
Pohani tofu s povrćem
Nadjevene lignje
Grill vratina u sendviču
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Čarobni štapići
Piletina sa šafranom
Čarobna ljetna piletina
Orada s krumpirom i mladim lukom
Proljetna janjetina
Salata od tune i povrća
Dagnje na buzaru
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Zlatna piletina
Pogača sa sardinom
Lungić u sendviču
Špageti na kineski način
Pileći štapići u ketchupu
Piletina s nadjevom od ajvara
Rebarca s grilla
Hrenovke u panceti
Umak od limete (Molho de limao)
Nadjeveni kaneloni u umaku
Papreni tart s marelicama
Punjene tikve
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Mini lazanje
Piletina s pistacijama
Meksička party salata
Mesne okruglice
Palačinke s nadjevom od riže
Kroketi od piletine
Odresci u umaku s češnjakom
Dip od južnog voća
Tjestenina fuži s tartufima
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Piletina s mascarponeom
Janjetina na padelu
Marinirano svinjsko pečenje
Pirjani kunić
Sočna pureća rolada
Dječje lazanje
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Teletina s pirjanim povrćem
Blagdanska rolada
Velika Britanija - Pastirska pita
Roštilj s umakom Romesco
BBQ Steak & chips
Teleći savici u umaku od grejpa
Marinirana piletina s roštilja
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Pohani zamotuljci
Piletina u pivu
Pizza s tunom
Kobasica u pivu i pecivu
BBQ svinjska rebarca u foliji
Lungić s povrćem
Rezanci s krušnim mrvicama
Pita s crnim pivom
Bakalar s krumpirom
Šampinjoni u palačinki
Male teleće pitice
Pureća rolada s mlincima
Pileća prsa iz pećnice
Piletina Kiev
Pileća krilca s Coca-Colom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Govedina s lukom
Teriyaki piletina
Odresci s umakom od kupina
Ramstek s povrćem
Mini shepherd's pie
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Obojeni hamburger
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Teleći odresci u umaku od višanja
Ramsteak u seksi umaku
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Još recepata vezanih uz ovaj mood
U savršene biftek rolice zarolajte sir, listić šunke i omiljeni Kulen i uživajte u pikantnom spoju najboljih mesnih zalogaja.
Sastojci
- 1,2 kg bifteka
- 4 žlice Ajvara ljutog Podravka
- 150 g tanko narezanog sira trapista
- 100 g tanko narezanog Kulena Podravka
- 100 g tanko narezane delikates šunke
- 1 žlica Vegete
- Vegeta Maestro crni papar mljeveni
- ulje za pečenje
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Biftek očistite, operite i posušite papirnatim ubrusom.
- 2 Pomoću oštrog noža ga rastvorite tako da dobijete jedan veliki odrezak. Pospite ga Vegetom, lagano popaprite i dobro natrljajte. Premažite ga ajvarom, pa po njemu rasporedite narezane ploške kulena i šunke, a po njima tanko narezani trapist.
- 3 Pažljivo zamotajte u roladu i dobro vežite kuhinjskim koncem.
- 4 Na svakih 2,5 – 3 cm rolade ubodite po 1 štapić za ražnjiće kako biste učvrstili roladu. Konac uklonite, pa roladu narežite na odreske tako da ju prerežete između zabodenih štapića kako biste dobili rolice.
- 5 Tako pripremljene rolice pecite na dobro zagrijanoj namašćenoj grill tavi ili na roštilju. Popecite ih s obje strane do lijepe boje.
Savjet
Umjesto bifteka možete upotrijebiti ramstek ili teletinu od plećke.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?