Sastojci

800 g pilećih prsa

1 žlica Vegete

30 ml maslinova ulja

120 g ljubičastog luka

Crni papar Podravka

200 g šampinjona

grančica timijana

30 ml aceta balsamica

1 Kokošji temeljac za jela Podravka

Za prilog:

200 ml vrhnja za kuhanje

20 g maslaca

500 g krumpira

200 g tikvica

sol

Crni papar Podravka

Koristili smo

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe 50 min

• 1 Piletinu narežite na kocke i začinite paprom i Vegetom.
• 2 Popecite je na zagrijanom maslinovom ulju do zlatne boje, izvadite sa strane, a zatim na istoj masnoći popecite nasjeckani luk. Zatim dodajte gljive narezane na četvrtine i timijan.
• 3 Podlijte s oko 400 ml vode, dodajte aceto balsamico i kokošji temeljac. Piletinu vratite i sve zajedno još kratko popirjajte.
• 4 Vrhnje za kuhanje zagrijte do vrenja.
• 5 U namašćenu vatrostalnu posudu posložite na tanje ploške narezan krumpir, na malo deblje ploške narezane tikvice, ostatak krumpira, malo posolite, popaprite, prelijte vrhnjem i stavite u pećnicu zagrijanu na 200 °C oko 30 minuta ili dok ne vidite da je krumpir gotov.