Posluživanje
Pirjane gljive prelijte preko palente, pospite narezanim mladim lukom i poslužite.
Vezani recepti
U palentu potkraj kuhanja možete umiješati 2 žlice nasjeckanog peršina.
Sastojci
- 3 žlice ulja
- 2 češnja češnjaka
- 600 g gljiva (shitake, smeđi šampinjoni)
- sol
- Vegeta Maestro crni papar
- 100 g Ajvara blagog Podravka
- 1 limenka Slanutka Podravka (400 g)
- Palenta Zlato polje
- mladi luk
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe 20 min
- 1 Na ulju popecite češnjak, a zatim i krupno narezane gljive. Pirjajte ih nekoliko minuta, posolite, popaprite pa umiješajte ajvar i ocijeđeni slanutak. Kratko prokuhajte.
- 2 Kuhanu palentu izlijte u nauljenu posudu i kad se malo ohladi, narežite na kocke