Sastojci

280 g Slanutka iz limenke Podravka

1 vezica svježeg korijandera

2 češnja češnjaka

50 g ljubičastog luka

1 žličica Vegete

svježe naribani Vegeta Maestro muškatni oraščić

Vegeta Maestro crni papar

1 tikvica (150 g)

1 žličica Praška za pecivo Dolcela

60 g Glatkog brašna Podravka

5 žlica krušnih mrvica

1 jaje

70 g naribanog polutvrdog sira

2 žlice maslinovog ulja

sol

Umak:

150 g grčkog jogurta

1 češanj češnjaka

1 žlica maslinova ulja

1-2 žlice ocijeđenog limunova soka

sol

Koristili smo

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe 35 min

• 1 U električnu sjeckalicu stavite ocijeđeni slanutak, korijander, protisnuti češnjak, narezani luk, muškatni oraščić, mljeveni crni papar i sve zajedno usitnite.
• 2 Smjesu stavite u zdjelu, pa dodajte naribanu tikvicu, brašno, prašak za pecivo, krušne mrvice, razmućeno jaje, naribani sir, maslinovo ulje i malo soli. Od pripremljene smjese oblikujte polpete.
• 3 Oblikovane polpete rasporedite po limu za pečenje koji ste prekrili pek papirom.
• 4 Pecite ih u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 20 minuta, odnosno dok ne dobiju zlatnu boju.
• 5 Za umak grčkom jogurtu dodajte protisnuti češnjak, maslinovo ulje, limunov sok i malo soli.