Ingrediente

1 vanata ( 250g )

1 catel de usturoi

3 lingurite ulei de masline

350 g paste Fusilli

1 conserva rosii decojite ( 800g )

200 g ricotta ( sau branza de capra proaspata )

1/2 lingurita oregano uscat

1 lingura Vegeta

Am folosit

Clasic

Pregatire Pentru aceasta reteta aveti nevoie doar de imaginatie!

Complexitate medie 4 Persoane 20 min

• 1 Sotati cubuletele de vinete in ulei de masline incins. In timp ce vinetele se prepara, adaugati rosiile zdrobite, o lingura cu Vegeta si oregano, si fierbeti totul cateva minute.
• 2 Pastele se fierb al dente, presarati ricotta maruntita si amestecati sa se topeasca si sa obtineti astfel un sos gustos.