Porcia
Tuniaka podávame s pripravenou zeleninou.
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Zeleninové špízy
Šalát s pikantným steakom
Šťavnaté mäkké zemiaky
Jahňacie so šalviovým medom
Tournedos s maslovou zeleninou
Rolky z roštenky so zeleninou
Okúzľujúce letné kurča
Jemný hubový guláš
Voňavé pečené
Polievka z fazuľových strukov
Kuracie rizoto
Kuracie stehná v zamatovej omáčke
Vianočná roláda
Plnené kuracie stehná
Grilované tofu
Hrachová polievka
Krevety na zeleninovom lôžku
Fish&Chips v tortille
Polievka s mäsovými guličkami
Grilovaná bravčová panenka s rukolou
Opekaná zelenina
Zapečené špagety s tuniakom
Bravčová panenka so zeleninou
Grilované kuracie prsia
Rustikálne morčacie stehno na plechu
Makrelová nátierka
Pikantná rybacia zmes
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Fašírky z póru, mrkvy a zemiaku
Sladko-kyslé grilované ražniči
Talianske kuracie rizoto
Biela ryba s fazuľou
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Ražniči z lososa
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Šalát z grilovanej zeleniny
Lahodné pečené zemiaky
Bravčové kotlety s tekvicovým pyré
Mäsová roláda a lá pahreba
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Bravčová panenka dusená so zeleninou
Kuracie stehienka s cibuľovou omáčkou
Kuracie závitky s prekvapením
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Stredomorská hríbová polievka
Teľacia roláda
Plnená pečená cibuľa
Špagety zo Stredomoria
Pochúťka s Ajvarom
Viac receptov pre túto náladu
Šťavnatý a marinovaný tuniak pripravený na rozmanitej dusenej zelenine je ľahké jedlo, ktoré oslní nielen vás, ale aj vašich hostí.
Suroviny
- 800 g filé z tuniaka
- Na marinádu:
- 1 lyžica Podravka ochucovadla
- 2 lyžice citrónovej šťavy
- 3 strúčiky cesnaku
- 1 lyžička kapár
- 3 lyžice olivového oleja
- čierne mleté korenie
- Na prílohu:
- 200 g mrkvy
- 200 g zelených strukov
- 100 g bôbu
- 1 cuketa (200 g)
- 3 lyžice extra panenského olivového oleja
- 1 lyžička Podravka ochucovadla Stredomorie
- 2 strúčiky cesnaku
- soľ
- biele mleté korenie
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby40 min
- 1 Podravka ochucovadlo zmiešame s citrónovou šťavou, cesnakom nakrájaným na plátky, čiernym korením, olivovým olejom a s kaparami. Filety z tuniaka zalejeme marinádou a necháme marinovať približne 30 minút.
- 2 Tuniaka vyberieme z marinády a opečieme na panvici z oboch strán. Tuniaka vyberieme, do panvice nalejeme marinádu, krátko ju opečieme a nalejeme ju znovu na tuniaka.
- 3 Mrkvu nakrájame na plátky a dáme ju variť spolu s bôbom a zelenými strukmi. Varíme približne 10 minút v osolenej vode a potom ju scedíme.
- 4 Na zohriaty olivový olej si dáme na plátky nakrájanú cuketu a krátko opečieme. Pridáme pretlačený cesnak, Podravka ochucovadlo Stredomorie a uvarenú zeleninu. Všetko spolu krátko opečieme a podľa chuti okoreníme.
Tip
Vďaka marináde bude mäso mäkšie, šťavnatejšie a veľmi chutné. Surový namarinovaný tuniak vám vydrží v chladničke aj do ďalšieho dňa.