Porcia
Teplé rezne podávajte s omáčkou a uvarenými haluškami.
Hríbová mrvenička
Rolky z roštenky so zeleninou
Grilované rebierka
Kaspická polievka
Tekvicová polievka s jablkom
Kurací paprikáš
Kura na pive
Slepačia polievka s knedličkami
Ražniči z mletého mäsa
Teľacie kotlety so zeleninou
Šťavnaté mäkké zemiaky
Morčacie prsia s jablkami
Polievka z bôbu
Hŕstková polievka racio
Medové teľacie kotlety
Slaný koláč s klobásou a zeleninou
Kura na sladko
Kuracie mäso v aromatickej omáčke
Šošovicová krémová polievka
Lasagne s Ajvarom
Nové zemiaky s Ajvarom
Paštéta z husacej pečene
Zemiakové placky
Kuracie rizoto
Stredomorská hríbová polievka
Hrachová polievka
Grilovaná krkovička
Teľacie rezne s gaštanovou omáčkou
Hubový guľáš
Pivný guláš
Kotlovina
Pikantné pyré s Ajvarom
Kuracie mäso so zeleninou
Bravčová panenka so zeleninou
Mäsová roláda a lá pahreba
Polievka s mäsovými guličkami
Hovädzí steak so zeleninou
Ružičková polievka
Polievka z fazuľových strukov
Viac receptov pre túto náladu
Hovädzie rezne s mrkvovo-zelerovo-krémovou omáčkou s rozmarínom podávajte teplé a vychutnávajte si voňavé jedlo.
Suroviny
- 700 g hovädzích rezňov zo stehna
- 100 g cibule
- 100 g zeleru
- 20 g masla
- 50 ml bieleho vína
- 1 kocka hovädzieho bujónu Podravka
- 2 lyžice olivového oleja
- 2 - 3 mrkvy
- 2 strúčiky cesnaku
- vetvička rozmarínu
- soľ
- čierne korenie mleté
Použili sme
Hovädzí bujón
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby90 min
- 1 Na zmesi masla a olivového oleja opražíme najemno nakrájanú cibuľu, pridáme pretlačený cesnak a pražíme, dokým nebude cibuľa sklovitá a cesnak nepustí peknú vôňu.
- 2 Rezne zľahka osolíme, okoreníme, dáme ich na panvicu k cibuli a cesnaku a opečieme z oboch strán.
- 3 Podlejeme trochou teplej vody a dusíme, dokým mäso trošku nezmäkne.
- 4 Pridáme nakrájanú mrkvu a zeler, rozmarín a hovädzí bujón Podravka.
- 5 Podlejeme vínom a vodou, prikryjeme a ďalej dusíme, dokým mäso úplne nezmäkne.
Tip
Ak chcete mať krémovú omáčku, tak mäkké mäso vyberte z hrnca, zeleninu nechajte trošku vychladnúť a potom ju rozmixujte tyčovým mixérom.