Porcia
Podávame s pikantným Ajvarom od Podravky, pečenými alebo varenými zemiakmi a so šalátom podľa vašej chuti alebo sezóny.
Hŕstková polievka racio
Paštéta z husacej pečene
Zemiakové placky
Hovädzí steak so zeleninou
Nové zemiaky s Ajvarom
Kaspická polievka
Polievka z bôbu
Kura na pive
Tekvicová polievka s jablkom
Polievka z fazuľových strukov
Pivný guláš
Hubový guľáš
Polievka s mäsovými guličkami
Kura na sladko
Šošovicová krémová polievka
Kuracie mäso v aromatickej omáčke
Pikantné pyré s Ajvarom
Grilovaná krkovička
Hríbová mrvenička
Bravčová panenka so zeleninou
Slepačia polievka s knedličkami
Rezne s chutnou omáčkou
Kuracie rizoto
Kurací paprikáš
Ražniči z mletého mäsa
Ružičková polievka
Šťavnaté mäkké zemiaky
Kuracie mäso so zeleninou
Slaný koláč s klobásou a zeleninou
Teľacie kotlety so zeleninou
Lasagne s Ajvarom
Mäsová roláda a lá pahreba
Hrachová polievka
Medové teľacie kotlety
Teľacie rezne s gaštanovou omáčkou
Stredomorská hríbová polievka
Kotlovina
Grilované rebierka
Morčacie prsia s jablkami
Viac receptov pre túto náladu
"Ulovte" prvú zeleninu, zrolujte ju do mäsovej pochúťky pečenej zaujímavým spôsobom a vychutnávajte si pohľad, vôňu a chuť skvelého jedla.
Suroviny
- 800 g hovädzej roštenky
- 1 lyžica Podravky grill classic
- 1 červená paprika
- 150 g tenkých mladých strukov
- 150 g mrkvy
- 75 ml červeného vína
- 2 lyžice hladkej múky
- 3 lyžice olivového oleja
- Ajvar pikant Podravka
Použili sme
Podravka NATUR Grill Classic
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Stredne zložité 4 osoby35 min
- 1 Mrkvu očistíme a nakrájame na dlhé prúžky. Struky takisto očistíme a umyjeme.
- 2 Nakrájanú mrkvu a struky krátko oblanšírujeme vo vriacej osolenej vode. Zcedíme a necháme vychladnúť.
- 3 Hovädziu roštenku nakrájame na užšie a dlhšie plátky a posypeme ich Podravkou grill classic.
- 4 Na plátky naukladáme mrkvu, struky a na rezance nakrájanú a očistenú papriku.
- 5 Plátky zrolujeme, spevníme špáradlom, aby sa nerozpadli a obalíme ich v hladkej múke.
- 6 Na grilovaciu panvicu alebo gril dáme olej a dobre ho zahrejeme, pridáme pripravené rolky, ktoré ugrilujeme zo všetkých strán. Keď sú rolky ružové, polejeme ich červeným vínom a ešte trošku pečieme.
- 7 Rolky preložíme do misky s pokrývkou, prelejeme ich šťavou z panvice, zakryjeme a necháme postáť 5 - 10 minút.
Tip
Do roliek môžete pridať viac zeleniny, použiť vašu obľúbenú zeleninu alebo ju úplne nahradiť špargľou.