Porce
podáváme s pikantním ajvarem, pečenými nebo vařenými bramborami a se salátem podle vaší chuti.
Polévka z říčních ryb
Maďarský kuřecí paprikáš
Rumpsteak se zeleninou
Kuře na pivu
Grilovaná žebírka
Kuřecí prsa s citrónovým přelivem
Zapečené brambory s pórkem
Grilovaná krkovička s pivem
Slávky “na buzaru” (v omáčce)
Zlaté kuřátko
Slepičí polévka s knedlíčky
Houbový guláš
Rybářská sádka
Masová roláda à la peka
Další recepty pro tuto náladu
"Drapněte" první zeleninu, kterou uvidíte, zarolujte ji do plátku roštěnky a vychutnejte si chuť a vůni skvělého jídla.
Ingredience
- 150 g mrkve
- 150 g zelených fazolek
- 800 g hovězí roštěnky
- 1 lžíce kořenící směsi Podravka grill classic
- 1 červená paprika
- 3 lžíce olivového oleje
- 75 ml červeného vína
- 2 lžíce hladké mouky
- ajvar Podravka k podávání
Použili jsme
Podravka grill classic 25g
Příprava Na přípravu tohoto receptu potřebujete pouze představivost!
Středně složité 4 porce35 min
- 1 Mrkev očistíme a nakrájíme na dlouhé proužky. Fazolky dobře očistíme.
- 2 Nakrájenou mrkev a fazolky krátce blanšírujeme ve vroucí osolené vodě. Zcedíme a necháme vychladnout.
- 3 Hovězí roštěnou nakrájíme na užší a delší plátky a posypeme je kořenící směsí grill classic.
- 4 Na jednotlivé plátky položíme mrkev, fazolky a na nudličky nakrájenou a očištěmou papriku.
- 5 Plátky srolujeme, zpevníme párátkem, aby se nerozpadly a obalíme v hladké mouce.
- 6 Na grilovací pánev nalijeme olej a dobře jej zahřejeme. Připravené rolky grilujeme ze všech stran. Když jsou rolky růžové, podlijeme je červeným vínem a ješte chvíli grilujeme.
- 7 Hotové rolky vložíme do mísy s víkem, přelijeme je výpekem, zakryjeme a necháme 5 - 10 minut odpočinout.