Porcia
Teľacie medailónky podávame s ryžou a s obľúbeným šalátom.
Hovädzí steak so zeleninou
Morčacie rolky s ryžou
Kuracie prsia pečené v rúre
Ražniči s opečeným chlebom a syrom
Klasický burger
Voňavé pečené zemiaky
Jaipur kari
Morčacie prsia s jablkami
Medové teľacie kotlety
Carbonara so špenátom
Grilovaný hamburger
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Grilovaná krkovička
Lahodný hamburger so slaninou a syrom
Morčací hamburger
Sladká bravčová panenka
Varená hovädzina s chrenovou omáčkou
Chilli con carne
Teľacie rezne s gaštanovou omáčkou
Zemiakové placky
Kačica na pomarančoch
Zeleninové chipsy
Kura na sladko
Chrumkavé pečené zemiaky so slaninkou
Slaný koláč s klobásou a zeleninou
Grilovaná bravčová panenka s aromatickými paradajkami
Jahňacie so šalviovým medom
Hubový guľáš
Papriky plnené rizotom
Rolky zo sviečkovice s Ajvarom
Párky v slanine
Rustikálne morčacie stehno na plechu
Mäsové guľky v šampiňónovej omáčke
Pikantné bravčové závitky
Kura na pivovej fľaši
Bravčové kotlety s tekvicovým pyré
Netradičný hamburger
Kura na pive
Roláda z morčacích pŕs s mlinci
Rezne s chutnou omáčkou
Špagety s cuketou
Rýchle lasagne
Kotlovina
Pizza v zemiakoch
Pochúťka s Ajvarom
Polievka z bôbu
Nové zemiaky s Ajvarom
Lasagne z panvice
Bravčová panenka so sušenými slivkami
Bravčová panenka s čučoriedkovou omáčkou
Hŕstková polievka s paradajkami
Teľacie kotlety so zeleninou
Fish&Chips v tortille
Kurča na bielom víne
Kurací paprikáš
Koláč naslano s Ajvarom a čabajkou
Kuracie mäso v aromatickej omáčke
Mäsové guľky s omáčkou
Pivný guláš
Bravčové kotlety s kuskusom
Rybárov guláš
Grilované rebierka
Rolky z roštenky so zeleninou
Viac receptov pre túto náladu
Teľacie medailónky s ryžou a šampiňónmi sú vynikajúce s vašim obľúbeným šalátom.
Suroviny
- 800 g teľacích rezňov (nakrájaných na 2cm hrubé medailónky)
- 250 g šampiňónov
- 300 g Lagris ryže basmati
- 100 g cibule
- 1 kocka hovädzieho bujónu Podravka
- 50 ml olivového oleja
- 2 cukety
- 1 mrkva
- soľ
- čierne korenie mleté
Použili sme
Hovädzí bujón
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby30 min
- 1 Lagris ryžu basmati uvaríme podľa návodu a scedíme.
- 2 Zohrejeme olivový olej, na ktorý poukladáme medailónky a opečieme ich dozlatista. Medailónky zľahka osolíme, okoreníme a dáme ich na teplé miesto.
- 3 Na ten istý olej dáme najemno nakrájanú cibuľu a opražíme ju, aby bola sklovitá.
- 4 Pridáme nastrúhanú mrkvu, cukety nakrájané na kocky a šampiňóny nakrájané na polovice. Všetko krátko opražíme, pridáme trochu vody a hovädzí bujón Podravka.
- 5 Potom primiešame ryžu a necháme ju, aby nasiakla šťavu a zmäkla.
Tip
Ak máte radi teľací rezeň z vonku jemne zapečený, ale vo vnútri ružový, opečte ho na rozohriatom oleji zo všetkých strán, pridajte kocku masla a po chvíli mäso otočte, aby sa maslom pekne obalilo. Potom ho odložte na teplé miesto a pokračujte ďalej v príprave receptu.