Porcia
Do omáčky vmiešame gaštany a teľacie rezne podávame preliate pripravenou omáčkou s prílohou podľa vašej chuti.
Mäsové guľky s omáčkou
Klasický burger
Grilovaná bravčová panenka s aromatickými paradajkami
Hubový guľáš
Slaný koláč s klobásou a zeleninou
Grilovaná krkovička
Kurací paprikáš
Morčací hamburger
Pochúťka s Ajvarom
Lasagne z panvice
Špagety s cuketou
Kuracie prsia pečené v rúre
Medové teľacie kotlety
Pizza v zemiakoch
Koláč naslano s Ajvarom a čabajkou
Teľacie kotlety so zeleninou
Morčacie rolky s ryžou
Jaipur kari
Zemiakové placky
Pikantné bravčové závitky
Kačica na pomarančoch
Chilli con carne
Lahodný hamburger so slaninou a syrom
Rýchle lasagne
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Bravčová panenka s čučoriedkovou omáčkou
Netradičný hamburger
Hŕstková polievka s paradajkami
Carbonara so špenátom
Morčacie prsia s jablkami
Kurča na bielom víne
Kura na pivovej fľaši
Bravčové kotlety s kuskusom
Jahňacie so šalviovým medom
Papriky plnené rizotom
Rybárov guláš
Kura na pive
Kuracie mäso v aromatickej omáčke
Zeleninové chipsy
Kotlovina
Roláda z morčacích pŕs s mlinci
Nové zemiaky s Ajvarom
Bravčová panenka so sušenými slivkami
Bravčové kotlety s tekvicovým pyré
Chrumkavé pečené zemiaky so slaninkou
Voňavé pečené zemiaky
Kura na sladko
Medailónky s hnedou ryžou
Pivný guláš
Grilovaný hamburger
Rolky zo sviečkovice s Ajvarom
Párky v slanine
Rustikálne morčacie stehno na plechu
Varená hovädzina s chrenovou omáčkou
Polievka z bôbu
Rezne s chutnou omáčkou
Sladká bravčová panenka
Hovädzí steak so zeleninou
Ražniči s opečeným chlebom a syrom
Rolky z roštenky so zeleninou
Grilované rebierka
Mäsové guľky v šampiňónovej omáčke
Fish&Chips v tortille
Viac receptov pre túto náladu
Pečené rezne preliate bielou gaštanovou omáčkou vám poskytnú krémovú chuť jesene.
Suroviny
- 600 g teľacích rezňov (na tenko nakrájaných)
- 2 lyžice oleja
- 1 lyžica masla
- čierne korenie celé
- soľ
- 200 ml smotany na varenie
- 1 kocka Podravka hovädzieho bujónu
- 150 g nesladeného gaštanového pyré
- 100 g olúpaných varených gaštanov
Použili sme
Hovädzí bujón
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby30 min
- 1 Natenko nakrájané rezne dáme do panvice na predhriatu zmes oleja a masla.
- 2 Posypeme korením a opečieme ich na miernom ohni dozlatista. Osolíme, vyberieme z panvice a zakryté odložíme bokom.
- 3 Do panvice dáme smotanu, pridáme gaštanové pyré, hovädzí bujón Podravka a trochu vody. Povaríme na miernom ohni, aby sme dostali omáčku.
Tip
Do omáčky môžete pridať niekoľko lyžíc koňaku, čím dostanete netypickú ale lahodnú chuť.