Posluživanje
Poslužite toplo posuto listićima svježeg bosiljka.
Pačja prsa na poseban način
Njoki od bundeve
File s narančom
Pirjani kunić
Blagdanski rižoto s bakalarom
Pašticada s njokima
Marinirano svinjsko pečenje
Piletina s mascarponeom
Ribarska popara
Purica dijonnaise
Pureća rolada s mlincima
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Pileća prsa u umaku od naranče
Nadjevene lignje
Salata s okruglicama od sira
Bakalar s krumpirom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Lungić s povrćem
Patka s mlincima
Sočna rebarca
Fileti lososa u finom umaku
Blagdanska rolada
Slatki lungić
Pohani zamotuljci
Kuglice od riže i svježeg sira
Jabučni krumpirići s cimetom
Sunčani užitak mediterana
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Toplu tjesteninu izrezanu na kocke i poslužite posutu listićima svježeg bosiljka.
Sastojci
- 3 žlice maslinova ulja
- 1 luk
- 600 g mljevenog junećeg mesa
- Vegeta Maestro usitnjena majčina dušica
- Vegeta Maestro crni papar
- 1 žlica Vegete
- 50 ml prošeka
- 250 ml Passate Podravka
- 300 g tjestenine rigatone
- sol
- 2 tikvice (oko 600 g)
- 2 rajčice
- 300 g sira mozzarelle
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe60 min
- 1 Na zagrijano maslinovo ulje stavite sitno narezani luk i popecite do zlatne boje. Dodajte mljeveno meso i kratko popecite.
- 2 Začinite majčinom dušicom, crnim paprom i Vegetom. Ulijte prošek, zatim pasiranu rajčicu, podlijte s malo vode i pirjajte na laganoj vatri oko 30 minuta.
- 3 Tjesteninu skuhajte u posoljenoj vodi i ocijedite.
- 4 Tikvice narežite na ploške, kao i rajčice i mozzarellu.
- 5 Napola gotov umak rasporedite na dno namašćene vatrostalne posude i po njemu posložite tikvice.
- 6 Preko njih stavite dio tijesta, preostali umak, tikvice i tijesto. Po površini naizmjence posložite ploške rajčice i mozzarelle.
- 7 Zapecite oko 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °C.
Savjet
Jelo će na tanjuru najljepše izgledati ako nožem izrežete kocku i servirate je na tanjuru za posluživanje.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?