Meni Search

Macho

Pita s crnim pivom

Govedina s lukom
Kroketi od piletine
Kobasica u pivu i pecivu
Blagdanska rolada
Rebarca s grilla
Umak od limete (Molho de limao)
Bakalar s krumpirom
Teleći savici u umaku od grejpa
Punjene tikve
Meksička party salata
Pirjani kunić
Ljetni ražnjići
Marinirano svinjsko pečenje
Ramstek s povrćem
Janjetina na padelu
Irska janjetina
Teleći odresci u umaku od višanja
Mirisna pureća rolada
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pohani zamotuljci
Slatki lungić
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Piletina sa šafranom
Pileći štapići u ketchupu
Janjetina s medom od kadulje
Mini lazanje
Kuhana govedina s umakom od hrena
Kotlet s varivom od leće
Palačinke s nadjevom od riže
Grill vratina u sendviču
Sočni pureći ražnjići
Hrskavi trokuti
Piletina u pivu
Teriyaki piletina
Pureća rolada s mlincima
Hrenovke u panceti
File steak na povrću
Velika Britanija - Pastirska pita
BBQ svinjska rebarca u foliji
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Zabavni kineski ravioli
Rezanci s krušnim mrvicama
Pileća prsa iz pećnice
Medeni teleći kotleti
Pizza s tunom
Proljetna janjetina
Čarobna ljetna piletina
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Sočna pureća rolada
Svinjski file s povrćem
Tjestenina fuži s tartufima
Pašticada
Mladi krumpir s ajvarom
Lungić u sendviču
Špageti na kineski način
Juha od gljiva
Zlatna piletina
Biftek rolice
Slasni BBQ burgeri
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Ramsteak u seksi umaku
Marinirana piletina s roštilja
Teletina s pirjanim povrćem
Ribarska popara
Piletina s nadjevom od ajvara
Odresci s umakom od kupina
Odresci u umaku s češnjakom
Pileća prsa punjena čvarcima
Mesne okruglice na ražnjiću
Odrezak s umakom chimichurri
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Brancinovo oko
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Pohani tofu s povrćem
Špageti s acetom balsamicom
Pileća krilca s Coca-Colom
Dip od južnog voća
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Piletina s mascarponeom
Orada s krumpirom i mladim lukom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Lungić s povrćem
Roštilj s umakom Romesco
Kotleti u pivskom umaku
Macho hamburger
Pileća krilca s roštilja
Salata od tune i povrća
Kotlovina
Nadjevene lignje
Obojeni hamburger
Šampinjoni u palačinki
Dagnje na buzaru
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Delikatesna junetina na češki
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Pita nadjevena kockicama junetine s crnim irskim pivom u glavnoj ulozi oduševit će ljubitelje mesnih zalogaja i pravog piva.

Sastojci

215 g Oštrog brašna Podravka
½ žličice soli
1 jaje
100 g maslaca
50 g maslaca
150 g luka
200 g mrkve
800 g junetine u komadu
1 žličica Vegete
2 žlice Oštrog brašna Podravka
2 žličice Koncentrata rajčice Podravka
500 ml tamnog irskog piva
2 žličice smeđeg šećera
1 žlica nasjeckanog peršina
75 g naribanog grana padana

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 6 osobe90 min

  • 1 Brašnu dodajte sol, maslac narezan na tanke listiće i pomoću električne miješalice dobro izmiješajte dok ne dobijete ravnomjernu zrnatu strukturu. Dodajte jaje i ponovo dobro izmiješajte. Tijesto prekrijte prozirnom folijom i stavite u hladnjak oko 30 minuta.
  • 2 U tavi na pola količine maslaca popecite luk narezan na ploške do lijepe zlatne boje. Dodajte mrkvu narezanu na prutiće, kratko popržite i uklonite s vatre.
  • 3 U drugoj tavi na preostalom zagrijanom maslacu popržite junetinu narezanu na kockice do lijepe zlatne boje. Pospite brašnom, lagano izmiješajte, dodajte koncentrat rajčice, pirjano povrće iz prve tave i još kratko zajedno popržite. Polako ulijte pivo i lagano pirjajte 10-ak minuta.
  • 4 Prebacite u odgovarajuću vatrostalnu posudu, dodajte peršin, smeđi šećer i izmiješajte. Po vrhu rasporedite pripremljeno razmrvljeno tijesto pomiješano s naribanim grana padanom i stavite u pećnicu prethodno zagrijanu na 190°C oko 35-40 minuta.

Savjet

Umjesto smeđeg šećera možete upotrijebiti i med.

Posluživanje

Kad je pečeno, pustite da odstoji nekoliko minuta i poslužite.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 293.01 37 37
Kalcij mg 130.03 13 13
Kalij mg 638.55 17 17
Pantotenska kiselina mg 1.09 16 16
Niacin mg 12.03 86 60
Vitamin D μg 34.5 17 17
Vitamin A μg 10321.04 258 206
Sol g 0.42 0 0
Bjelančevine g 28.17 - -
Vlakna g 2.51 - -
Ugljikohidrati g 39.43 - -
- višestruko nezasićene masne kiseline g 1.88 - -
- jednostruko nezasićene masne kiseline g 17.22 - -
- zasićene masne kiseline g 23.82 - -
Masti g 44.1 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke