Posluživanje
Pečene hrskave trokute poslužite tople s umakom od ajvara i obiljem salate.
Pileća krilca s Coca-Colom
Teleći savici u umaku od grejpa
Kroketi od piletine
Roštilj s umakom Romesco
Piletina s mascarponeom
Janjetina na padelu
Pirjani kunić
Biftek rolice
Pohani tofu s povrćem
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Kotlovina
Medeni teleći kotleti
Dip od južnog voća
Orada s krumpirom i mladim lukom
Mesne okruglice na ražnjiću
Svinjski file s povrćem
Kotleti u pivskom umaku
Obojeni hamburger
Grill vratina u sendviču
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Irska janjetina
Pureća rolada s mlincima
Rebarca s grilla
Sočni pureći ražnjići
File steak na povrću
Slatki lungić
Pašticada
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Punjene tikve
Dagnje na buzaru
Pita s crnim pivom
Teleći odresci u umaku od višanja
Blagdanska rolada
Macho hamburger
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Hrenovke u panceti
Bakalar s krumpirom
Pileća krilca s roštilja
Zabavni kineski ravioli
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Mini lazanje
Ribarska popara
Ramstek s povrćem
Šampinjoni u palačinki
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Ljetni ražnjići
Juha od gljiva
Tjestenina fuži s tartufima
Piletina u pivu
Kuhana govedina s umakom od hrena
Piletina sa šafranom
Meksička party salata
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Slasni BBQ burgeri
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
BBQ svinjska rebarca u foliji
Zlatna piletina
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Kotlet s varivom od leće
Delikatesna junetina na češki
Pileća prsa punjena čvarcima
Lungić s povrćem
Odresci s umakom od kupina
Velika Britanija - Pastirska pita
Mirisna pureća rolada
Sočna pureća rolada
Brancinovo oko
Teletina s pirjanim povrćem
Piletina s nadjevom od ajvara
Pileći štapići u ketchupu
Čarobna ljetna piletina
Marinirana piletina s roštilja
Kobasica u pivu i pecivu
Proljetna janjetina
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Rezanci s krušnim mrvicama
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Pileća prsa iz pećnice
Teriyaki piletina
Pizza s tunom
Janjetina s medom od kadulje
Nadjevene lignje
Mladi krumpir s ajvarom
Umak od limete (Molho de limao)
Palačinke s nadjevom od riže
Lungić u sendviču
Govedina s lukom
Ramsteak u seksi umaku
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Špageti na kineski način
Marinirano svinjsko pečenje
Odrezak s umakom chimichurri
Špageti s acetom balsamicom
Pohani zamotuljci
Salata od tune i povrća
Odresci u umaku s češnjakom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lijepi jastučići puni finog nadjeva od mljevenog mesa i sjeckanih badema idealnu su uz umak od Ajvara i vrhnja.
Sastojci
- 600 g mljevenog mesa
- 4 žlice ulja
- 100 g luka
- 3 mlada luka
- 60 g crvene paprike
- 1 žlica Vegete
- 60 g mljevenih ili sjeckanih badema
- 3-4 žlice slatkog vrhnja
- Za umak:
- 100 g Ajvara blagog Podravka
- 2-3 žlice slatkog vrhnja
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe60 min
- 1 Na ulju kratko popecite nasjeckani luk, dodajte mljeveno meso, pa opet sve kratko popecite da meso dobije lijepu boju.
- 2 Dodajte Vegetu, pa meso pirjajte podlijevajući malim količinama vode oko 30 minuta. Potkraj pirjanja dodajte narezanu crvenu papriku i mladi luk. Pirjano meso ohladite, a potom dodajte mljevene bademe i slatko vrhnje.
- 3 Tijesto za savijače narežite na četvrtine, a rubove premažite razmućenim jajetom. Na sredinu tijesta stavite žlicu pripremljenog nadjeva, spojite suprotne kutove tako da dobijete trokut.
- 4 Rubove stisnite i postupak ponovite s ostatkom tijesta i nadjeva. Sve trokute stavite u lim za pečenje namazan uljem.
- 5 Ajvar i slatko vrhnje pomiješajte da dobijete ajvar konzistencije umaka.
Savjet
Bademe možete i samo krupno nasjeckati, pa će se intenzivnije osjetiti u jelu.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?