Posluživanje
Pečene hrskave trokute poslužite tople s umakom od ajvara i obiljem salate.
Ramsteak u seksi umaku
Pirjani kunić
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Zlatna piletina
Zabavni kineski ravioli
Odrezak s umakom chimichurri
Kotlet s varivom od leće
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Kobasica u pivu i pecivu
BBQ svinjska rebarca u foliji
Nadjevene lignje
Palačinke s nadjevom od riže
Velika Britanija - Pastirska pita
Teriyaki piletina
Salata od tune i povrća
Sočna pureća rolada
Marinirano svinjsko pečenje
Teleći odresci u umaku od višanja
Pašticada
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Piletina sa šafranom
Sočni pureći ražnjići
Svinjski file s povrćem
Pohani tofu s povrćem
Teleći savici u umaku od grejpa
Špageti s acetom balsamicom
Pileća krilca s Coca-Colom
Tjestenina fuži s tartufima
Irska janjetina
Čarobna ljetna piletina
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Rebarca s grilla
Piletina s mascarponeom
Mesne okruglice na ražnjiću
Mladi krumpir s ajvarom
Pileća prsa iz pećnice
Kotleti u pivskom umaku
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Blagdanska rolada
Ljetni ražnjići
Kroketi od piletine
Janjetina na padelu
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Umak od limete (Molho de limao)
Špageti na kineski način
Juha od gljiva
Pita s crnim pivom
Medeni teleći kotleti
Pileća krilca s roštilja
Slatki lungić
Lungić u sendviču
Obojeni hamburger
Kuhana govedina s umakom od hrena
Pizza s tunom
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Janjetina s medom od kadulje
Rezanci s krušnim mrvicama
File steak na povrću
Delikatesna junetina na češki
Brancinovo oko
Proljetna janjetina
Dagnje na buzaru
Grill vratina u sendviču
Orada s krumpirom i mladim lukom
Bakalar s krumpirom
Biftek rolice
Punjene tikve
Teletina s pirjanim povrćem
Piletina u pivu
Ramstek s povrćem
Slasni BBQ burgeri
Kotlovina
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Govedina s lukom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Mini lazanje
Lungić s povrćem
Pohani zamotuljci
Ribarska popara
Dip od južnog voća
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Odresci u umaku s češnjakom
Meksička party salata
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Pileći štapići u ketchupu
Macho hamburger
Marinirana piletina s roštilja
Piletina s nadjevom od ajvara
Odresci s umakom od kupina
Šampinjoni u palačinki
Pileća prsa punjena čvarcima
Hrenovke u panceti
Roštilj s umakom Romesco
Pureća rolada s mlincima
Mirisna pureća rolada
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lijepi jastučići puni finog nadjeva od mljevenog mesa i sjeckanih badema idealnu su uz umak od Ajvara i vrhnja.
Sastojci
- 600 g mljevenog mesa
- 4 žlice ulja
- 100 g luka
- 3 mlada luka
- 60 g crvene paprike
- 1 žlica Vegete
- 60 g mljevenih ili sjeckanih badema
- 3-4 žlice slatkog vrhnja
- Za umak:
- 100 g Ajvara blagog Podravka
- 2-3 žlice slatkog vrhnja
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe60 min
- 1 Na ulju kratko popecite nasjeckani luk, dodajte mljeveno meso, pa opet sve kratko popecite da meso dobije lijepu boju.
- 2 Dodajte Vegetu, pa meso pirjajte podlijevajući malim količinama vode oko 30 minuta. Potkraj pirjanja dodajte narezanu crvenu papriku i mladi luk. Pirjano meso ohladite, a potom dodajte mljevene bademe i slatko vrhnje.
- 3 Tijesto za savijače narežite na četvrtine, a rubove premažite razmućenim jajetom. Na sredinu tijesta stavite žlicu pripremljenog nadjeva, spojite suprotne kutove tako da dobijete trokut.
- 4 Rubove stisnite i postupak ponovite s ostatkom tijesta i nadjeva. Sve trokute stavite u lim za pečenje namazan uljem.
- 5 Ajvar i slatko vrhnje pomiješajte da dobijete ajvar konzistencije umaka.
Savjet
Bademe možete i samo krupno nasjeckati, pa će se intenzivnije osjetiti u jelu.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?