Posluživanje
Pečene hrskave trokute poslužite tople s umakom od ajvara i obiljem salate.
Piletina s mascarponeom
Juha od gljiva
Kotlet s varivom od leće
Meksička party salata
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Zabavni kineski ravioli
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Obojeni hamburger
Salata od tune i povrća
Pileća krilca s roštilja
Odrezak s umakom chimichurri
Teleći savici u umaku od grejpa
Pohani zamotuljci
Marinirano svinjsko pečenje
File steak na povrću
Slasni BBQ burgeri
Špageti na kineski način
Bakalar s krumpirom
Grill vratina u sendviču
Janjetina na padelu
Teletina s pirjanim povrćem
Pohani tofu s povrćem
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Rebarca s grilla
Lungić u sendviču
Umak od limete (Molho de limao)
Odresci u umaku s češnjakom
Pita s crnim pivom
Punjene tikve
Govedina s lukom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Marinirana piletina s roštilja
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Nadjevene lignje
Šampinjoni u palačinki
Ljetni ražnjići
Medeni teleći kotleti
Ribarska popara
Lungić s povrćem
Pileća krilca s Coca-Colom
Tjestenina fuži s tartufima
Biftek rolice
Dagnje na buzaru
Mladi krumpir s ajvarom
Pileća prsa iz pećnice
Velika Britanija - Pastirska pita
Teriyaki piletina
Piletina u pivu
Sočni pureći ražnjići
Brancinovo oko
Pašticada
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Orada s krumpirom i mladim lukom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Pileći štapići u ketchupu
Dip od južnog voća
Slatki lungić
Špageti s acetom balsamicom
Kuhana govedina s umakom od hrena
Kotleti u pivskom umaku
Portugal - Svinjski file na alentejo način
BBQ svinjska rebarca u foliji
Pileća prsa punjena čvarcima
Blagdanska rolada
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Zlatna piletina
Proljetna janjetina
Delikatesna junetina na češki
Kroketi od piletine
Pirjani kunić
Sočna pureća rolada
Rezanci s krušnim mrvicama
Piletina sa šafranom
Kotlovina
Teleći odresci u umaku od višanja
Janjetina s medom od kadulje
Ramstek s povrćem
Ramsteak u seksi umaku
Roštilj s umakom Romesco
Odresci s umakom od kupina
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Irska janjetina
Hrenovke u panceti
Čarobna ljetna piletina
Pizza s tunom
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Mirisna pureća rolada
Macho hamburger
Piletina s nadjevom od ajvara
Mesne okruglice na ražnjiću
Mini lazanje
Svinjski file s povrćem
Palačinke s nadjevom od riže
Kobasica u pivu i pecivu
Pureća rolada s mlincima
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lijepi jastučići puni finog nadjeva od mljevenog mesa i sjeckanih badema idealnu su uz umak od Ajvara i vrhnja.
Sastojci
- 600 g mljevenog mesa
- 4 žlice ulja
- 100 g luka
- 3 mlada luka
- 60 g crvene paprike
- 1 žlica Vegete
- 60 g mljevenih ili sjeckanih badema
- 3-4 žlice slatkog vrhnja
- Za umak:
- 100 g Ajvara blagog Podravka
- 2-3 žlice slatkog vrhnja
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe60 min
- 1 Na ulju kratko popecite nasjeckani luk, dodajte mljeveno meso, pa opet sve kratko popecite da meso dobije lijepu boju.
- 2 Dodajte Vegetu, pa meso pirjajte podlijevajući malim količinama vode oko 30 minuta. Potkraj pirjanja dodajte narezanu crvenu papriku i mladi luk. Pirjano meso ohladite, a potom dodajte mljevene bademe i slatko vrhnje.
- 3 Tijesto za savijače narežite na četvrtine, a rubove premažite razmućenim jajetom. Na sredinu tijesta stavite žlicu pripremljenog nadjeva, spojite suprotne kutove tako da dobijete trokut.
- 4 Rubove stisnite i postupak ponovite s ostatkom tijesta i nadjeva. Sve trokute stavite u lim za pečenje namazan uljem.
- 5 Ajvar i slatko vrhnje pomiješajte da dobijete ajvar konzistencije umaka.
Savjet
Bademe možete i samo krupno nasjeckati, pa će se intenzivnije osjetiti u jelu.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?