Posluživanje
Pečene hrskave trokute poslužite tople s umakom od ajvara i obiljem salate.
Pileća prsa iz pećnice
Palačinke s nadjevom od riže
Umak od limete (Molho de limao)
Punjene tikve
Macho hamburger
Irska janjetina
Odresci s umakom od kupina
Kobasica u pivu i pecivu
Medeni teleći kotleti
Ljetni ražnjići
Blagdanska rolada
Lungić s povrćem
File steak na povrću
Juha od gljiva
Pizza s tunom
Velika Britanija - Pastirska pita
Slatki lungić
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Piletina sa šafranom
Pašticada
Ramstek s povrćem
Teletina s pirjanim povrćem
Piletina s nadjevom od ajvara
Bakalar s krumpirom
Kotlet s varivom od leće
Kuhana govedina s umakom od hrena
Sočni pureći ražnjići
Roštilj s umakom Romesco
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Špageti s acetom balsamicom
Kroketi od piletine
Biftek rolice
Tjestenina fuži s tartufima
Mladi krumpir s ajvarom
Svinjski file s povrćem
Slasni BBQ burgeri
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Obojeni hamburger
Ribarska popara
Lungić u sendviču
Marinirana piletina s roštilja
Kotlovina
Janjetina s medom od kadulje
Teleći odresci u umaku od višanja
Rebarca s grilla
Hrenovke u panceti
Grill vratina u sendviču
Ramsteak u seksi umaku
Pileća prsa punjena čvarcima
Salata od tune i povrća
Piletina s mascarponeom
Piletina u pivu
Mirisna pureća rolada
Špageti na kineski način
Mini lazanje
Čarobna ljetna piletina
Zlatna piletina
Pileća krilca s roštilja
Pileća krilca s Coca-Colom
Pita s crnim pivom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Pureća rolada s mlincima
Brancinovo oko
Zabavni kineski ravioli
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Sočna pureća rolada
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Odresci u umaku s češnjakom
Teriyaki piletina
Kotleti u pivskom umaku
Pohani zamotuljci
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Proljetna janjetina
Šampinjoni u palačinki
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Meksička party salata
Pohani tofu s povrćem
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Delikatesna junetina na češki
Nadjevene lignje
Janjetina na padelu
Pirjani kunić
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Govedina s lukom
Odrezak s umakom chimichurri
Dip od južnog voća
Orada s krumpirom i mladim lukom
Pileći štapići u ketchupu
BBQ svinjska rebarca u foliji
Teleći savici u umaku od grejpa
Mesne okruglice na ražnjiću
Dagnje na buzaru
Marinirano svinjsko pečenje
Rezanci s krušnim mrvicama
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lijepi jastučići puni finog nadjeva od mljevenog mesa i sjeckanih badema idealnu su uz umak od Ajvara i vrhnja.
Sastojci
- 600 g mljevenog mesa
- 4 žlice ulja
- 100 g luka
- 3 mlada luka
- 60 g crvene paprike
- 1 žlica Vegete
- 60 g mljevenih ili sjeckanih badema
- 3-4 žlice slatkog vrhnja
- Za umak:
- 100 g Ajvara blagog Podravka
- 2-3 žlice slatkog vrhnja
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe60 min
- 1 Na ulju kratko popecite nasjeckani luk, dodajte mljeveno meso, pa opet sve kratko popecite da meso dobije lijepu boju.
- 2 Dodajte Vegetu, pa meso pirjajte podlijevajući malim količinama vode oko 30 minuta. Potkraj pirjanja dodajte narezanu crvenu papriku i mladi luk. Pirjano meso ohladite, a potom dodajte mljevene bademe i slatko vrhnje.
- 3 Tijesto za savijače narežite na četvrtine, a rubove premažite razmućenim jajetom. Na sredinu tijesta stavite žlicu pripremljenog nadjeva, spojite suprotne kutove tako da dobijete trokut.
- 4 Rubove stisnite i postupak ponovite s ostatkom tijesta i nadjeva. Sve trokute stavite u lim za pečenje namazan uljem.
- 5 Ajvar i slatko vrhnje pomiješajte da dobijete ajvar konzistencije umaka.
Savjet
Bademe možete i samo krupno nasjeckati, pa će se intenzivnije osjetiti u jelu.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?