Posluživanje
Uz govedinu s lukom poslužite rižu.
Zabavni kineski ravioli
Hrenovke u panceti
Umak od limete (Molho de limao)
Hrskavi trokuti
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
BBQ svinjska rebarca u foliji
Ribarska popara
Špageti s acetom balsamicom
Pašticada
Pirjani kunić
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Kobasica u pivu i pecivu
Odrezak s umakom chimichurri
Pizza s tunom
Teletina s pirjanim povrćem
Janjetina s medom od kadulje
Meksička party salata
Piletina sa šafranom
Špageti na kineski način
Kotlovina
Proljetna janjetina
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Svinjski file s povrćem
Slasni BBQ burgeri
Mladi krumpir s ajvarom
Pileći štapići u ketchupu
Odresci s umakom od kupina
Šampinjoni u palačinki
Kotleti u pivskom umaku
Dagnje na buzaru
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Brancinovo oko
Slatki lungić
Delikatesna junetina na češki
Velika Britanija - Pastirska pita
Pileća krilca s roštilja
Medeni teleći kotleti
Dip od južnog voća
Pita s crnim pivom
Obojeni hamburger
Bakalar s krumpirom
Pohani tofu s povrćem
Irska janjetina
Palačinke s nadjevom od riže
Rezanci s krušnim mrvicama
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Pileća krilca s Coca-Colom
Mini lazanje
Sočni pureći ražnjići
Čarobna ljetna piletina
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Ramstek s povrćem
Teleći odresci u umaku od višanja
Piletina s mascarponeom
Pureća rolada s mlincima
Biftek rolice
Kuhana govedina s umakom od hrena
Salata od tune i povrća
Piletina s nadjevom od ajvara
Janjetina na padelu
Kroketi od piletine
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Zlatna piletina
Mirisna pureća rolada
Roštilj s umakom Romesco
Juha od gljiva
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Marinirano svinjsko pečenje
Kotlet s varivom od leće
Orada s krumpirom i mladim lukom
Pileća prsa punjena čvarcima
Punjene tikve
Lungić u sendviču
Teleći savici u umaku od grejpa
Lungić s povrćem
Sočna pureća rolada
Pileća prsa iz pećnice
Rebarca s grilla
Odresci u umaku s češnjakom
Nadjevene lignje
Ljetni ražnjići
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Macho hamburger
File steak na povrću
Tjestenina fuži s tartufima
Marinirana piletina s roštilja
Piletina u pivu
Teriyaki piletina
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Pohani zamotuljci
Mesne okruglice na ražnjiću
Grill vratina u sendviču
Blagdanska rolada
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Ramsteak u seksi umaku
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Ba jiao, Baat gork na kineskom znači “osam kutova”, a opisuje zvjezdasti anis. I dok se u Europi njegova slatka i mirisna aroma najviše koristi u pripremi slastica, u Kini daje osobitost mesnim jelima.
Sastojci
- 200 g govedine
- 2 velika luka
- 50 ml vode
- 4 žličice Gussnela Dolcela
- 1 žlica sojina umaka
- 2 žličice Vegete
- 1 zvjezdica anisa
- 50 ml ulja
- 1 žličica sezamova ulja
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 2 osobe40 min
- 1 Govedinu narezanu na tanke rezance uvaljajte u dvije žličice Gussnela, pokapajte sojinim umakom i ostavite neka odstoji barem pola sata.
- 2 U šalici razmutite u vodi žličicu Vegetu i preostali Gussnel.
- 3 Meso popecite na ulju i pospite ga žličicom Vegete. Izvadite meso, a višak masnoće odlijte.
- 4 Na oprilike 2 žlice ulja okrenite anis, dodajte luk narezan na tanke ploške i kratko ga popecite.
- 5 Dodajte meso i promiješajte ga nekoliko puta. Prelijte sve mješavinom Vegete i Gussnela te još kratko prokuhajte.
- 6 Na kraju dodajte sezamovo ulje.
Savjet
Za pikantniji okus ovog jela možete dodati bijeli papar ili čili u prahu.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Magnezij | mg | 37 | 12 | 9 |
| Fosfor | mg | 259 | 32 | 32 |
| Kalij | mg | 518 | 14 | 14 |
| Niacin | mg | 9 | 64 | 45 |
| Vitamin C | mg | 4 | 5 | 4 |
| Vitamin D | μg | 12 | 6 | 6 |
| Vitamin A | μg | 3 | 0 | 0 |
| Sol | g | 3.72 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 30 | - | - |
| Vlakna | g | 1 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 11 | - | - |
| Masti | g | 8 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?