Posluživanje
Ovo jelo možete obogatiti popečenom piletinom narezanom na rezance.
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Špageti s acetom balsamicom
Zlatna piletina
Marinirana piletina s roštilja
Slasni BBQ burgeri
Odrezak s umakom chimichurri
Pohani tofu s povrćem
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Roštilj s umakom Romesco
Velika Britanija - Pastirska pita
Pileća krilca s Coca-Colom
Kuhana govedina s umakom od hrena
Kotleti u pivskom umaku
Obojeni hamburger
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Sočni pureći ražnjići
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Piletina sa šafranom
Kobasica u pivu i pecivu
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Nadjevene lignje
Meksička party salata
Pašticada
Dip od južnog voća
Mladi krumpir s ajvarom
Hrenovke u panceti
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Pita s crnim pivom
Šampinjoni u palačinki
Čarobna ljetna piletina
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Dagnje na buzaru
Pileći štapići u ketchupu
Marinirano svinjsko pečenje
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Orada s krumpirom i mladim lukom
Govedina s lukom
Pileća prsa punjena čvarcima
Teleći odresci u umaku od višanja
Zabavni kineski ravioli
Piletina s mascarponeom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Pohani zamotuljci
Grill vratina u sendviču
Punjene tikve
Mini lazanje
Lungić s povrćem
Macho hamburger
Piletina u pivu
Rebarca s grilla
Kotlovina
Teleći savici u umaku od grejpa
Ramsteak u seksi umaku
Ljetni ražnjići
Hrskavi trokuti
Svinjski file s povrćem
Odresci s umakom od kupina
File steak na povrću
Rezanci s krušnim mrvicama
Sočna pureća rolada
Pirjani kunić
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pizza s tunom
Juha od gljiva
Salata od tune i povrća
Proljetna janjetina
Kroketi od piletine
Umak od limete (Molho de limao)
Delikatesna junetina na češki
Irska janjetina
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Ramstek s povrćem
Janjetina s medom od kadulje
BBQ svinjska rebarca u foliji
Kotlet s varivom od leće
Piletina s nadjevom od ajvara
Odresci u umaku s češnjakom
Janjetina na padelu
Bakalar s krumpirom
Lungić u sendviču
Pileća krilca s roštilja
Pureća rolada s mlincima
Mesne okruglice na ražnjiću
Brancinovo oko
Medeni teleći kotleti
Teletina s pirjanim povrćem
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Pileća prsa iz pećnice
Blagdanska rolada
Biftek rolice
Ribarska popara
Mirisna pureća rolada
Teriyaki piletina
Tjestenina fuži s tartufima
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Slatki lungić
Palačinke s nadjevom od riže
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Špagete je proslavila talijanska kuhinja, a svoju slavu zapravo duguju priči o Marcu Polu i njegovom mornaru, gosp. Spaghettiju, koji se zaljubio u lijepu kineskinju koja je savršeno spretno poput virtuoza razvlačila tijesto u tanke niti.
Sastojci
- 200 g tanjih špageta
- 200 g šampinjona
- 2 češnja češnjaka
- 100 g mrkve
- 200 g tikvica
- 200 g poriluka
- 100 g špinata
- 100 ml ulja
- 100 ml sojina umaka
- 1 žličica đumbira
- 1 žličica Vegete
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe50 min
- 1 Povrće očistite, operite i ocijedite. Poriluk i tikvice narežite na tanke rezance, a šampinjone na listiće. Češnjak nasjeckajte, mrkvu narežite na rezance i blanširajte.
- 2 Špagete skuhajte (ali ne do kraja) u neposoljenoj vodi, ocijedite ih i ostavite na toplome mjestu.
- 3 Na zagrijanom ulju u dubokoj tavi ili voku kratko popecite češnjak i mrkvu pa ih istresite na špagete.
- 4 U istu posudu dodajte malo ulja, popecite poriluk i tikvice pa ih također istresite na špagete. Postupak ponovite sa špinatom i šampinjonima.
- 5 Na kraju dodajte đumbir, sojin umak i Vegetu, promiješajte pa vratite u posudu ili vok. Prije toga pripremljeno povrće i špagete lagano izmiješajte i kratko zagrijte.
Savjet
Pripremajući ovo jelo pripazite da se povrće ne prekuha, a sasvim mlad špinat ne trebate usitnjavati.
Male tajne
Povrće se reže na tanke dijelove (rezance i listiće) te je termička obrada kratka.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 177 | 22 | 22 |
| Kalcij | mg | 83.05 | 8 | 8 |
| Kalij | mg | 637.94 | 17 | 17 |
| Niacin | mg | 5.59 | 40 | 28 |
| Vitamin C | mg | 19.5 | 26 | 22 |
| Vitamin E | mg | 19.11 | 87 | 87 |
| Vitamin A | μg | 8866.6 | 222 | 177 |
| Sol | g | 3.97 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 7.32 | - | - |
| Vlakna | g | 5.86 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 30.12 | - | - |
| Masti | g | 23.9 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?