Meni Search

Macho

Blagdanska rolada

Brancinovo oko
Marinirano svinjsko pečenje
Odrezak s umakom chimichurri
Slatki lungić
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Nadjevene lignje
Hrenovke u panceti
Punjene tikve
Pileća prsa iz pećnice
Odresci s umakom od kupina
Delikatesna junetina na češki
Meksička party salata
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Umak od limete (Molho de limao)
Kotlet s varivom od leće
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Janjetina na padelu
Pileća krilca s roštilja
Mladi krumpir s ajvarom
Rebarca s grilla
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Mirisna pureća rolada
Kotlovina
Ljetni ražnjići
Mini lazanje
Teletina s pirjanim povrćem
Dip od južnog voća
Bakalar s krumpirom
Pohani zamotuljci
Pirjani kunić
Pileća prsa punjena čvarcima
Pileći štapići u ketchupu
Dagnje na buzaru
Piletina s mascarponeom
Mesne okruglice na ražnjiću
Teleći odresci u umaku od višanja
Ribarska popara
Govedina s lukom
Teriyaki piletina
Slasni BBQ burgeri
Pizza s tunom
Obojeni hamburger
Pureća rolada s mlincima
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Pileća krilca s Coca-Colom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Špageti s acetom balsamicom
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Kroketi od piletine
Ramsteak u seksi umaku
Zlatna piletina
Lungić s povrćem
Šampinjoni u palačinki
Irska janjetina
Zabavni kineski ravioli
Piletina u pivu
Medeni teleći kotleti
Pita s crnim pivom
File steak na povrću
Biftek rolice
Pašticada
Hrskavi trokuti
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Tjestenina fuži s tartufima
Piletina sa šafranom
Janjetina s medom od kadulje
Palačinke s nadjevom od riže
Proljetna janjetina
Grill vratina u sendviču
Teleći savici u umaku od grejpa
Kuhana govedina s umakom od hrena
Čarobna ljetna piletina
Pohani tofu s povrćem
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Odresci u umaku s češnjakom
Sočni pureći ražnjići
Svinjski file s povrćem
Marinirana piletina s roštilja
Kobasica u pivu i pecivu
Kotleti u pivskom umaku
Roštilj s umakom Romesco
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Sočna pureća rolada
BBQ svinjska rebarca u foliji
Piletina s nadjevom od ajvara
Salata od tune i povrća
Macho hamburger
Juha od gljiva
Ramstek s povrćem
Orada s krumpirom i mladim lukom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Špageti na kineski način
Lungić u sendviču
Velika Britanija - Pastirska pita
Rezanci s krušnim mrvicama
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Učinite blagdansko vesele potpunim, zarolajte mesnu roladu i poslužite s prilogom od povrća, preliveno s umakom od pečenja bit će to prava gozba.

Sastojci

800 g purećih prsa (u komadu)
100 g Šunke u ovitku Podravka
100 g blitve
200 g mrkve
40 g maslaca
sol
malo Crnog papra mljevenog Podravka
1 žlica Vegete
Za prilog:
500 g krumpira
1 manja glava kupusa (500 g)
sol
malo Crnog papra mljevenog Podravka
100 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
2 češnja češnjaka

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe60 min

  • 1 Pureća prsa stanjite tako da dobijete jedan veći odrezak, lagano potucite i pospite paprom.
  • 2 Uz rub gdje ćete početi rolati položite ploške šunke, preko toga listove blanširane blitve, zatim uz rub prethodno skuhanu mrkvu.
  • 3 Posložite pola količine maslaca narezanog na kockice pa zarolajte.
  • 4 Tako pripremljeno meso premažite preostalim maslacem i zamotajte u aluminijsku foliju te stavite peći u posudu za pečenje i podlijte s malo vode.
  • 5 Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 40 minuta.
  • 6 Dok se puretina peče očistite krumpir, narežite na ploške i stavite u posoljenu kipuću vodu.
  • 7 Kada je na pola kuhan dodajte kupus narezan na četvrtine pa stavite kuhati sve zajedno do kraja.
  • 8 Povrće ocijedite, dodajte sitno narezani češnjak pa začinite sa soli, paprom i maslinovim uljem. Sve dobro promiješajte da se usitni i poveže.

Savjet

Meso razrežite i potucite preko prozirne folije da nježno meso lakše rastučete.

Posluživanje

Roladu narežite, servirajte na tanjur, prelijte sokom od pečenja (koji će ostati u foliji nakon pečenja) i poslužite na prilogu od krumpira.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke