Posluživanje
Toplu ribu pospite pripremljenim peštom, pokapajte maslinovim uljem i poslužite s krumpir salatom.
Blagdanska rolada
Odresci u umaku s češnjakom
Zabavni kineski ravioli
Pileća krilca s Coca-Colom
Odresci s umakom od kupina
Kotlet s varivom od leće
Ramsteak u seksi umaku
Pirjani kunić
Obojeni hamburger
Biftek rolice
Teletina s pirjanim povrćem
Govedina s lukom
Bakalar s krumpirom
Kroketi od piletine
Janjetina na padelu
Zlatna piletina
Dagnje na buzaru
Mini lazanje
Rebarca s grilla
Teleći odresci u umaku od višanja
Šampinjoni u palačinki
Piletina sa šafranom
Meksička party salata
Kobasica u pivu i pecivu
Pileći štapići u ketchupu
Umak od limete (Molho de limao)
Piletina u pivu
Lungić s povrćem
Pohani tofu s povrćem
Piletina s nadjevom od ajvara
Pileća prsa iz pećnice
Hrskavi trokuti
Medeni teleći kotleti
Špageti s acetom balsamicom
Macho hamburger
Odrezak s umakom chimichurri
Ljetni ražnjići
Ribarska popara
Dip od južnog voća
Irska janjetina
Brancinovo oko
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Juha od gljiva
Proljetna janjetina
Mladi krumpir s ajvarom
Ramstek s povrćem
Svinjski file s povrćem
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Pašticada
Pizza s tunom
Kotlovina
Rezanci s krušnim mrvicama
Sočna pureća rolada
Slatki lungić
Punjene tikve
Pileća prsa punjena čvarcima
Marinirana piletina s roštilja
Teleći savici u umaku od grejpa
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Kuhana govedina s umakom od hrena
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Piletina s mascarponeom
Sočni pureći ražnjići
Mirisna pureća rolada
Roštilj s umakom Romesco
Salata od tune i povrća
Palačinke s nadjevom od riže
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Slasni BBQ burgeri
Pita s crnim pivom
File steak na povrću
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Pohani zamotuljci
Teriyaki piletina
Janjetina s medom od kadulje
Grill vratina u sendviču
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Delikatesna junetina na češki
Čarobna ljetna piletina
Pileća krilca s roštilja
Pureća rolada s mlincima
Lungić u sendviču
Špageti na kineski način
Velika Britanija - Pastirska pita
Nadjevene lignje
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Kotleti u pivskom umaku
Hrenovke u panceti
Tjestenina fuži s tartufima
Mesne okruglice na ražnjiću
Marinirano svinjsko pečenje
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Riba na roštilju uz mediteranske mirise maslinova ulja i ružmarina poslužite uz ploške kuhanog krumpira i uživajte u klasici stoljetnih okusa.
Sastojci
- 1,5 kg orada (4-6 orada)
- 4 češnja češnjaka
- 150 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- sol
- grančica ružmarina
- 1 vezica peršina
- 1 žlica Vegete
- Za prilog:
- 600 g krumpira
- 150 g mladog luka
- 50 ml aceta balsamica
- 100 ml maslinova ulja
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe60 min
- 1 U maslinovo ulje dodajte Vegetu, promiješajte, pa tom mješavinom dobro natrljajte ribu.
- 2 Ribu pecite na zagrijanom roštilju, povremeno premazujući grančicom ružmarina umočenom u preostalo maslinovo ulje s Vegetom.
- 3 Dok se riba peče pripremite pešt.
- 4 Češnjak sitno nasjeckajte, dodajte nasjeckano lišće peršina i zajedno dobro izmiješajte.
- 5 Krumpir koji ste skuhali u ljusci kratko ohladite, ogulite i narežite na ploške, dodajte narezani mladi luk, pokapajte maslinovim uljem i aceto balsamicom.
- 6 Lagano izmiješajte.
Savjet
Kako vam se riba ne bi lijepila za gradele, prije pečenje je izvana premažite maslinovim uljem i okrećite uz pomoć dvije lopatice da se ne raspadne.
Male tajne
Krumpir kuhajte u blago posoljenoj vodi, jer će sol učiniti krumpir slatkim i ukusnim, a ukoliko je kuhan samo u vodi krumpir postaje bezukusan.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Bjelančevine | g | 47.53 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?