Posluživanje
Toplu ribu pospite pripremljenim peštom, pokapajte maslinovim uljem i poslužite s krumpir salatom.
Mesne okruglice na ražnjiću
Obojeni hamburger
Pizza s tunom
Teleći odresci u umaku od višanja
Pirjani kunić
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Šampinjoni u palačinki
Pohani zamotuljci
Grill vratina u sendviču
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Mini lazanje
Slasni BBQ burgeri
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Dagnje na buzaru
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Irska janjetina
Pita s crnim pivom
Kotlovina
Palačinke s nadjevom od riže
Kuhana govedina s umakom od hrena
Nadjevene lignje
Slatki lungić
Kroketi od piletine
Kobasica u pivu i pecivu
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Pileća krilca s roštilja
Odresci s umakom od kupina
Dip od južnog voća
Ramsteak u seksi umaku
Macho hamburger
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Delikatesna junetina na češki
Rebarca s grilla
Odrezak s umakom chimichurri
Punjene tikve
Ramstek s povrćem
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Blagdanska rolada
Odresci u umaku s češnjakom
Proljetna janjetina
Zlatna piletina
Tjestenina fuži s tartufima
Marinirano svinjsko pečenje
Špageti s acetom balsamicom
Brancinovo oko
Medeni teleći kotleti
Bakalar s krumpirom
Pileći štapići u ketchupu
Ribarska popara
Hrenovke u panceti
Salata od tune i povrća
Janjetina na padelu
Roštilj s umakom Romesco
Piletina sa šafranom
Čarobna ljetna piletina
Svinjski file s povrćem
Teleći savici u umaku od grejpa
Piletina s mascarponeom
Teletina s pirjanim povrćem
BBQ svinjska rebarca u foliji
Marinirana piletina s roštilja
Rezanci s krušnim mrvicama
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Pureća rolada s mlincima
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Sočna pureća rolada
Lungić s povrćem
Pohani tofu s povrćem
Teriyaki piletina
Biftek rolice
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Kotleti u pivskom umaku
Mirisna pureća rolada
Mladi krumpir s ajvarom
Piletina s nadjevom od ajvara
Pašticada
Pileća prsa iz pećnice
Umak od limete (Molho de limao)
Pileća prsa punjena čvarcima
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Juha od gljiva
Sočni pureći ražnjići
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Govedina s lukom
Kotlet s varivom od leće
Velika Britanija - Pastirska pita
Pileća krilca s Coca-Colom
Lungić u sendviču
File steak na povrću
Ljetni ražnjići
Špageti na kineski način
Piletina u pivu
Hrskavi trokuti
Janjetina s medom od kadulje
Zabavni kineski ravioli
Meksička party salata
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Riba na roštilju uz mediteranske mirise maslinova ulja i ružmarina poslužite uz ploške kuhanog krumpira i uživajte u klasici stoljetnih okusa.
Sastojci
- 1,5 kg orada (4-6 orada)
- 4 češnja češnjaka
- 150 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- sol
- grančica ružmarina
- 1 vezica peršina
- 1 žlica Vegete
- Za prilog:
- 600 g krumpira
- 150 g mladog luka
- 50 ml aceta balsamica
- 100 ml maslinova ulja
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe60 min
- 1 U maslinovo ulje dodajte Vegetu, promiješajte, pa tom mješavinom dobro natrljajte ribu.
- 2 Ribu pecite na zagrijanom roštilju, povremeno premazujući grančicom ružmarina umočenom u preostalo maslinovo ulje s Vegetom.
- 3 Dok se riba peče pripremite pešt.
- 4 Češnjak sitno nasjeckajte, dodajte nasjeckano lišće peršina i zajedno dobro izmiješajte.
- 5 Krumpir koji ste skuhali u ljusci kratko ohladite, ogulite i narežite na ploške, dodajte narezani mladi luk, pokapajte maslinovim uljem i aceto balsamicom.
- 6 Lagano izmiješajte.
Savjet
Kako vam se riba ne bi lijepila za gradele, prije pečenje je izvana premažite maslinovim uljem i okrećite uz pomoć dvije lopatice da se ne raspadne.
Male tajne
Krumpir kuhajte u blago posoljenoj vodi, jer će sol učiniti krumpir slatkim i ukusnim, a ukoliko je kuhan samo u vodi krumpir postaje bezukusan.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Bjelančevine | g | 47.53 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?