Posluživanje
Toplu ribu pospite pripremljenim peštom, pokapajte maslinovim uljem i poslužite s krumpir salatom.
Mladi krumpir s ajvarom
Odresci u umaku s češnjakom
Pileća krilca s roštilja
Pirjani kunić
Piletina s mascarponeom
Svinjski file s povrćem
Mesne okruglice na ražnjiću
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Teletina s pirjanim povrćem
Lungić s povrćem
Zlatna piletina
Kotlovina
Hrskavi trokuti
Pita s crnim pivom
Tjestenina fuži s tartufima
Punjene tikve
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Rezanci s krušnim mrvicama
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Macho hamburger
Mirisna pureća rolada
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Sočni pureći ražnjići
Roštilj s umakom Romesco
Piletina sa šafranom
Salata od tune i povrća
Pureća rolada s mlincima
Marinirana piletina s roštilja
Kotleti u pivskom umaku
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Brancinovo oko
Obojeni hamburger
Blagdanska rolada
Slasni BBQ burgeri
Piletina s nadjevom od ajvara
Janjetina s medom od kadulje
Pohani zamotuljci
Špageti s acetom balsamicom
Odresci s umakom od kupina
Medeni teleći kotleti
Ramstek s povrćem
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Kroketi od piletine
BBQ svinjska rebarca u foliji
Zabavni kineski ravioli
File steak na povrću
Pašticada
Bakalar s krumpirom
Kobasica u pivu i pecivu
Meksička party salata
Teriyaki piletina
Ljetni ražnjići
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Pileća krilca s Coca-Colom
Irska janjetina
Kuhana govedina s umakom od hrena
Rebarca s grilla
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Pizza s tunom
Ramsteak u seksi umaku
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Pileća prsa iz pećnice
Čarobna ljetna piletina
Slatki lungić
Hrenovke u panceti
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Teleći savici u umaku od grejpa
Biftek rolice
Lungić u sendviču
Velika Britanija - Pastirska pita
Pohani tofu s povrćem
Sočna pureća rolada
Proljetna janjetina
Nadjevene lignje
Grill vratina u sendviču
Janjetina na padelu
Odrezak s umakom chimichurri
Govedina s lukom
Piletina u pivu
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Pileća prsa punjena čvarcima
Špageti na kineski način
Kotlet s varivom od leće
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Dip od južnog voća
Dagnje na buzaru
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Mini lazanje
Teleći odresci u umaku od višanja
Umak od limete (Molho de limao)
Šampinjoni u palačinki
Marinirano svinjsko pečenje
Ribarska popara
Pileći štapići u ketchupu
Delikatesna junetina na češki
Palačinke s nadjevom od riže
Juha od gljiva
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Riba na roštilju uz mediteranske mirise maslinova ulja i ružmarina poslužite uz ploške kuhanog krumpira i uživajte u klasici stoljetnih okusa.
Sastojci
- 1,5 kg orada (4-6 orada)
- 4 češnja češnjaka
- 150 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- sol
- grančica ružmarina
- 1 vezica peršina
- 1 žlica Vegete
- Za prilog:
- 600 g krumpira
- 150 g mladog luka
- 50 ml aceta balsamica
- 100 ml maslinova ulja
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe60 min
- 1 U maslinovo ulje dodajte Vegetu, promiješajte, pa tom mješavinom dobro natrljajte ribu.
- 2 Ribu pecite na zagrijanom roštilju, povremeno premazujući grančicom ružmarina umočenom u preostalo maslinovo ulje s Vegetom.
- 3 Dok se riba peče pripremite pešt.
- 4 Češnjak sitno nasjeckajte, dodajte nasjeckano lišće peršina i zajedno dobro izmiješajte.
- 5 Krumpir koji ste skuhali u ljusci kratko ohladite, ogulite i narežite na ploške, dodajte narezani mladi luk, pokapajte maslinovim uljem i aceto balsamicom.
- 6 Lagano izmiješajte.
Savjet
Kako vam se riba ne bi lijepila za gradele, prije pečenje je izvana premažite maslinovim uljem i okrećite uz pomoć dvije lopatice da se ne raspadne.
Male tajne
Krumpir kuhajte u blago posoljenoj vodi, jer će sol učiniti krumpir slatkim i ukusnim, a ukoliko je kuhan samo u vodi krumpir postaje bezukusan.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Bjelančevine | g | 47.53 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?