Posluživanje
Toplu ribu pospite pripremljenim peštom, pokapajte maslinovim uljem i poslužite s krumpir salatom.
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Odresci s umakom od kupina
Meksička party salata
Pileća prsa punjena čvarcima
Špageti s acetom balsamicom
Šampinjoni u palačinki
Pohani zamotuljci
Mladi krumpir s ajvarom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Mini lazanje
Pizza s tunom
Janjetina na padelu
Velika Britanija - Pastirska pita
Kobasica u pivu i pecivu
Pašticada
Pohani tofu s povrćem
Blagdanska rolada
Obojeni hamburger
Ramstek s povrćem
Slatki lungić
Mesne okruglice na ražnjiću
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Piletina u pivu
Roštilj s umakom Romesco
Tjestenina fuži s tartufima
Marinirano svinjsko pečenje
Medeni teleći kotleti
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Sočni pureći ražnjići
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Čarobna ljetna piletina
Delikatesna junetina na češki
Salata od tune i povrća
Teletina s pirjanim povrćem
Zlatna piletina
Hrenovke u panceti
Kotlet s varivom od leće
Bakalar s krumpirom
Umak od limete (Molho de limao)
Zabavni kineski ravioli
Pileća krilca s Coca-Colom
Grill vratina u sendviču
BBQ svinjska rebarca u foliji
Piletina s nadjevom od ajvara
Marinirana piletina s roštilja
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Odresci u umaku s češnjakom
Teleći odresci u umaku od višanja
Dip od južnog voća
Brancinovo oko
Janjetina s medom od kadulje
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Biftek rolice
Ramsteak u seksi umaku
Piletina sa šafranom
Macho hamburger
Palačinke s nadjevom od riže
Lungić u sendviču
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Rezanci s krušnim mrvicama
Piletina s mascarponeom
Ribarska popara
Teleći savici u umaku od grejpa
Kuhana govedina s umakom od hrena
Hrskavi trokuti
Govedina s lukom
Teriyaki piletina
Lungić s povrćem
Punjene tikve
Kotleti u pivskom umaku
Pileća krilca s roštilja
Špageti na kineski način
Ljetni ražnjići
Pileći štapići u ketchupu
Odrezak s umakom chimichurri
Dagnje na buzaru
Sočna pureća rolada
Juha od gljiva
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Proljetna janjetina
Slasni BBQ burgeri
Pureća rolada s mlincima
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Kotlovina
Nadjevene lignje
File steak na povrću
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Pirjani kunić
Kroketi od piletine
Svinjski file s povrćem
Pileća prsa iz pećnice
Pita s crnim pivom
Irska janjetina
Rebarca s grilla
Mirisna pureća rolada
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Riba na roštilju uz mediteranske mirise maslinova ulja i ružmarina poslužite uz ploške kuhanog krumpira i uživajte u klasici stoljetnih okusa.
Sastojci
- 1,5 kg orada (4-6 orada)
- 4 češnja češnjaka
- 150 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- sol
- grančica ružmarina
- 1 vezica peršina
- 1 žlica Vegete
- Za prilog:
- 600 g krumpira
- 150 g mladog luka
- 50 ml aceta balsamica
- 100 ml maslinova ulja
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe60 min
- 1 U maslinovo ulje dodajte Vegetu, promiješajte, pa tom mješavinom dobro natrljajte ribu.
- 2 Ribu pecite na zagrijanom roštilju, povremeno premazujući grančicom ružmarina umočenom u preostalo maslinovo ulje s Vegetom.
- 3 Dok se riba peče pripremite pešt.
- 4 Češnjak sitno nasjeckajte, dodajte nasjeckano lišće peršina i zajedno dobro izmiješajte.
- 5 Krumpir koji ste skuhali u ljusci kratko ohladite, ogulite i narežite na ploške, dodajte narezani mladi luk, pokapajte maslinovim uljem i aceto balsamicom.
- 6 Lagano izmiješajte.
Savjet
Kako vam se riba ne bi lijepila za gradele, prije pečenje je izvana premažite maslinovim uljem i okrećite uz pomoć dvije lopatice da se ne raspadne.
Male tajne
Krumpir kuhajte u blago posoljenoj vodi, jer će sol učiniti krumpir slatkim i ukusnim, a ukoliko je kuhan samo u vodi krumpir postaje bezukusan.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Bjelančevine | g | 47.53 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?