Meni Search

Macho

Ramsteak u seksi umaku

Pirjani kunić
Kotlovina
Pohani tofu s povrćem
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Punjene tikve
Palačinke s nadjevom od riže
Odrezak s umakom chimichurri
Pileća krilca s Coca-Colom
Obojeni hamburger
Slatki lungić
Bakalar s krumpirom
Janjetina na padelu
Pileća prsa iz pećnice
Mirisna pureća rolada
Čarobna ljetna piletina
Dagnje na buzaru
Teleći savici u umaku od grejpa
Proljetna janjetina
Hrenovke u panceti
Roštilj s umakom Romesco
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Odresci u umaku s češnjakom
Orada s krumpirom i mladim lukom
Zlatna piletina
Ribarska popara
Medeni teleći kotleti
Kobasica u pivu i pecivu
Govedina s lukom
Blagdanska rolada
Sočna pureća rolada
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Janjetina s medom od kadulje
Odresci s umakom od kupina
Ramstek s povrćem
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Svinjski file s povrćem
Marinirano svinjsko pečenje
Kroketi od piletine
Brancinovo oko
Špageti s acetom balsamicom
Hrskavi trokuti
Kuhana govedina s umakom od hrena
Velika Britanija - Pastirska pita
Grill vratina u sendviču
Irska janjetina
Delikatesna junetina na češki
Pileći štapići u ketchupu
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Pureća rolada s mlincima
BBQ svinjska rebarca u foliji
Mladi krumpir s ajvarom
Teleći odresci u umaku od višanja
Rebarca s grilla
Dip od južnog voća
Piletina s nadjevom od ajvara
Pašticada
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pileća krilca s roštilja
Špageti na kineski način
Tjestenina fuži s tartufima
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Zabavni kineski ravioli
Piletina sa šafranom
Kotlet s varivom od leće
Kotleti u pivskom umaku
Lungić u sendviču
Marinirana piletina s roštilja
Ljetni ražnjići
Salata od tune i povrća
Umak od limete (Molho de limao)
Pizza s tunom
Piletina s mascarponeom
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Pohani zamotuljci
Teriyaki piletina
Pita s crnim pivom
Mini lazanje
Mesne okruglice na ražnjiću
File steak na povrću
Šampinjoni u palačinki
Biftek rolice
Rezanci s krušnim mrvicama
Slasni BBQ burgeri
Pileća prsa punjena čvarcima
Lungić s povrćem
Macho hamburger
Nadjevene lignje
Juha od gljiva
Piletina u pivu
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Teletina s pirjanim povrćem
Meksička party salata
Sočni pureći ražnjići
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Privlačan pridjev sexy ovaj umak nosi jer je složen od aromatičnih sastojaka koji, pripazite, pobuđuju strasti. Papru i ljutim papričicama pripisuju afrodizijačke moći, no prava je tajna u – ubrzanom krvotoku!

Sastojci

4 steaka debljine 4 cm
1 žlica Vegete
2 češnja češnjaka
3-4 žlice ulja
½ žličice Crnog papra mljevenog Podravka
Za umak:
100 ml crnog vina
2 žličice Gussnela Dolcela
½ žličice kumina u prahu
1 žličica Vegete
1 ljuta papričica
2 žličice šećera
3 žlice konjaka
1 žlica Worcestershire umaka
1 žlica vinskog octa
20 g Dijon senfa
30 g Ketchupa ljutog Podravka
150 ml vode

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe30 min

  • 1 Odreske natrljajte Vegetom, paprom, protisnutim češnjakom i stavite na hladno mjesto.
  • 2 U tavu stavite vino, ketchup, senf, ocat, Worcestershire, konjak, šećer, ljutu papričicu, Vegetu i kumin. Promiješajte i kuhajte oko 5 minuta.
  • 3 Gussnel promiješajte s malo vode, pa ga također umiješajte u umak.
  • 4 Dolijte vodu i nastavite kuhati još 2-3 minute. Po potrebi dolijte još malo vode.
  • 5 Odreske stavite na zagrijano ulje i popecite sa svake strane 5-6 minuta.

Savjet

Za ovo jelo možete upotrijebiti odreske od junećeg bifteka.

Posluživanje

Odreske poslužite s pripremljenim umakom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Magnezij mg 58.26 19 15
Fosfor mg 461.19 58 58
Kalij mg 807.68 22 22
Niacin mg 20.68 148 103
Vitamin C mg 29.86 40 33
Vitamin E mg 11.03 50 50
Vitamin A μg 1296.22 32 26
Sol g 5.23 0 0
Bjelančevine g 69.54 - -
Vlakna g 0.49 - -
Ugljikohidrati g 9.69 - -
Masti g 34.41 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke