Meni Search

Macho

Ramsteak u seksi umaku

Rezanci s krušnim mrvicama
Biftek rolice
Mladi krumpir s ajvarom
Grill vratina u sendviču
Piletina s nadjevom od ajvara
Mesne okruglice na ražnjiću
Kotlovina
Kroketi od piletine
Rebarca s grilla
Teriyaki piletina
Sočna pureća rolada
Lungić s povrćem
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Blagdanska rolada
Macho hamburger
Salata od tune i povrća
Piletina s mascarponeom
Odresci u umaku s češnjakom
Piletina sa šafranom
Teleći savici u umaku od grejpa
Kuhana govedina s umakom od hrena
Hrskavi trokuti
Palačinke s nadjevom od riže
Marinirano svinjsko pečenje
Svinjski file s povrćem
Proljetna janjetina
Dagnje na buzaru
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Obojeni hamburger
Mirisna pureća rolada
Lungić u sendviču
Marinirana piletina s roštilja
Odrezak s umakom chimichurri
Pureća rolada s mlincima
Nadjevene lignje
Pileća krilca s Coca-Colom
Zabavni kineski ravioli
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Sočni pureći ražnjići
Mini lazanje
Teleći odresci u umaku od višanja
Teletina s pirjanim povrćem
Ramstek s povrćem
Dip od južnog voća
Umak od limete (Molho de limao)
Pileći štapići u ketchupu
Špageti s acetom balsamicom
Orada s krumpirom i mladim lukom
Pileća krilca s roštilja
Pileća prsa punjena čvarcima
Medeni teleći kotleti
Roštilj s umakom Romesco
Kobasica u pivu i pecivu
Ribarska popara
Zlatna piletina
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Piletina u pivu
Velika Britanija - Pastirska pita
Brancinovo oko
Odresci s umakom od kupina
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Hrenovke u panceti
Pirjani kunić
Kotlet s varivom od leće
Pohani zamotuljci
Slasni BBQ burgeri
Šampinjoni u palačinki
BBQ svinjska rebarca u foliji
File steak na povrću
Janjetina na padelu
Pašticada
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Punjene tikve
Govedina s lukom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Slatki lungić
Pita s crnim pivom
Tjestenina fuži s tartufima
Juha od gljiva
Pileća prsa iz pećnice
Špageti na kineski način
Kotleti u pivskom umaku
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Čarobna ljetna piletina
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Pizza s tunom
Meksička party salata
Bakalar s krumpirom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Irska janjetina
Ljetni ražnjići
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Pohani tofu s povrćem
Delikatesna junetina na češki
Janjetina s medom od kadulje
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Privlačan pridjev sexy ovaj umak nosi jer je složen od aromatičnih sastojaka koji, pripazite, pobuđuju strasti. Papru i ljutim papričicama pripisuju afrodizijačke moći, no prava je tajna u – ubrzanom krvotoku!

Sastojci

4 steaka debljine 4 cm
1 žlica Vegete
2 češnja češnjaka
3-4 žlice ulja
½ žličice Crnog papra mljevenog Podravka
Za umak:
100 ml crnog vina
2 žličice Gussnela Dolcela
½ žličice kumina u prahu
1 žličica Vegete
1 ljuta papričica
2 žličice šećera
3 žlice konjaka
1 žlica Worcestershire umaka
1 žlica vinskog octa
20 g Dijon senfa
30 g Ketchupa ljutog Podravka
150 ml vode

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe30 min

  • 1 Odreske natrljajte Vegetom, paprom, protisnutim češnjakom i stavite na hladno mjesto.
  • 2 U tavu stavite vino, ketchup, senf, ocat, Worcestershire, konjak, šećer, ljutu papričicu, Vegetu i kumin. Promiješajte i kuhajte oko 5 minuta.
  • 3 Gussnel promiješajte s malo vode, pa ga također umiješajte u umak.
  • 4 Dolijte vodu i nastavite kuhati još 2-3 minute. Po potrebi dolijte još malo vode.
  • 5 Odreske stavite na zagrijano ulje i popecite sa svake strane 5-6 minuta.

Savjet

Za ovo jelo možete upotrijebiti odreske od junećeg bifteka.

Posluživanje

Odreske poslužite s pripremljenim umakom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Magnezij mg 58.26 19 15
Fosfor mg 461.19 58 58
Kalij mg 807.68 22 22
Niacin mg 20.68 148 103
Vitamin C mg 29.86 40 33
Vitamin E mg 11.03 50 50
Vitamin A μg 1296.22 32 26
Sol g 5.23 0 0
Bjelančevine g 69.54 - -
Vlakna g 0.49 - -
Ugljikohidrati g 9.69 - -
Masti g 34.41 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke