Posluživanje
Poslužite toplo uz prilog po želji.
Ribarska popara
Velika Britanija - Pastirska pita
Teriyaki piletina
Piletina sa šafranom
Marinirana piletina s roštilja
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Lungić s povrćem
Delikatesna junetina na češki
Piletina u pivu
Macho hamburger
Zlatna piletina
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
File steak na povrću
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Kotleti u pivskom umaku
Kuhana govedina s umakom od hrena
Kotlet s varivom od leće
Umak od limete (Molho de limao)
Piletina s mascarponeom
Marinirano svinjsko pečenje
Kotlovina
Blagdanska rolada
Dagnje na buzaru
Orada s krumpirom i mladim lukom
Pohani zamotuljci
Čarobna ljetna piletina
Odresci s umakom od kupina
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Ljetni ražnjići
Teleći savici u umaku od grejpa
Pohani tofu s povrćem
Odrezak s umakom chimichurri
Odresci u umaku s češnjakom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Pileća krilca s roštilja
Punjene tikve
Dip od južnog voća
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Rebarca s grilla
Pileća prsa punjena čvarcima
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Pileća krilca s Coca-Colom
Sočna pureća rolada
Bakalar s krumpirom
Kroketi od piletine
Ramsteak u seksi umaku
Grill vratina u sendviču
Obojeni hamburger
Pileća prsa iz pećnice
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Pita s crnim pivom
Hrskavi trokuti
Nadjevene lignje
Ramstek s povrćem
Mini lazanje
Proljetna janjetina
Špageti s acetom balsamicom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Govedina s lukom
Janjetina s medom od kadulje
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Špageti na kineski način
Sočni pureći ražnjići
Šampinjoni u palačinki
Lungić u sendviču
Slatki lungić
Zabavni kineski ravioli
Mesne okruglice na ražnjiću
Janjetina na padelu
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Tjestenina fuži s tartufima
Meksička party salata
Irska janjetina
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Pašticada
Kobasica u pivu i pecivu
Rezanci s krušnim mrvicama
Slasni BBQ burgeri
Juha od gljiva
Pirjani kunić
Palačinke s nadjevom od riže
Hrenovke u panceti
Brancinovo oko
Mladi krumpir s ajvarom
Piletina s nadjevom od ajvara
Pizza s tunom
Pureća rolada s mlincima
Teleći odresci u umaku od višanja
Roštilj s umakom Romesco
Salata od tune i povrća
Mirisna pureća rolada
Medeni teleći kotleti
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Pileći štapići u ketchupu
Teletina s pirjanim povrćem
Svinjski file s povrćem
Još recepata vezanih uz ovaj mood
U savršene biftek rolice zarolajte sir, listić šunke i omiljeni Kulen i uživajte u pikantnom spoju najboljih mesnih zalogaja.
Sastojci
- 1,2 kg bifteka
- 4 žlice Ajvara ljutog Podravka
- 150 g tanko narezanog sira trapista
- 100 g tanko narezanog Kulena Podravka
- 100 g tanko narezane delikates šunke
- 1 žlica Vegete
- Vegeta Maestro crni papar mljeveni
- ulje za pečenje
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Biftek očistite, operite i posušite papirnatim ubrusom.
- 2 Pomoću oštrog noža ga rastvorite tako da dobijete jedan veliki odrezak. Pospite ga Vegetom, lagano popaprite i dobro natrljajte. Premažite ga ajvarom, pa po njemu rasporedite narezane ploške kulena i šunke, a po njima tanko narezani trapist.
- 3 Pažljivo zamotajte u roladu i dobro vežite kuhinjskim koncem.
- 4 Na svakih 2,5 – 3 cm rolade ubodite po 1 štapić za ražnjiće kako biste učvrstili roladu. Konac uklonite, pa roladu narežite na odreske tako da ju prerežete između zabodenih štapića kako biste dobili rolice.
- 5 Tako pripremljene rolice pecite na dobro zagrijanoj namašćenoj grill tavi ili na roštilju. Popecite ih s obje strane do lijepe boje.
Savjet
Umjesto bifteka možete upotrijebiti ramstek ili teletinu od plećke.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?