Posluživanje
Poslužite toplo uz prilog po želji.
Salata od tune i povrća
Svinjski file s povrćem
Pileća krilca s Coca-Colom
Marinirana piletina s roštilja
Slasni BBQ burgeri
Mini lazanje
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Macho hamburger
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Pirjani kunić
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Dagnje na buzaru
Nadjevene lignje
Marinirano svinjsko pečenje
Proljetna janjetina
Hrenovke u panceti
Pileća prsa punjena čvarcima
Lungić u sendviču
Pureća rolada s mlincima
Pita s crnim pivom
Zlatna piletina
Palačinke s nadjevom od riže
Piletina sa šafranom
Govedina s lukom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Mesne okruglice na ražnjiću
File steak na povrću
Sočni pureći ražnjići
Kotlovina
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Kotleti u pivskom umaku
Špageti na kineski način
Hrskavi trokuti
Juha od gljiva
Janjetina s medom od kadulje
Pileći štapići u ketchupu
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Ramsteak u seksi umaku
Delikatesna junetina na češki
Brancinovo oko
Špageti s acetom balsamicom
Čarobna ljetna piletina
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Kobasica u pivu i pecivu
Ribarska popara
Teleći savici u umaku od grejpa
Velika Britanija - Pastirska pita
Piletina s mascarponeom
Kroketi od piletine
Punjene tikve
Piletina u pivu
Irska janjetina
Janjetina na padelu
Kotlet s varivom od leće
Mladi krumpir s ajvarom
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Ramstek s povrćem
Pileća krilca s roštilja
Pašticada
Pileća prsa iz pećnice
Šampinjoni u palačinki
Odrezak s umakom chimichurri
Sočna pureća rolada
Odresci u umaku s češnjakom
Piletina s nadjevom od ajvara
Kuhana govedina s umakom od hrena
Medeni teleći kotleti
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Lungić s povrćem
Odresci s umakom od kupina
Slatki lungić
Rezanci s krušnim mrvicama
Roštilj s umakom Romesco
Pohani tofu s povrćem
Orada s krumpirom i mladim lukom
Teriyaki piletina
Dip od južnog voća
Teleći odresci u umaku od višanja
Ljetni ražnjići
Tjestenina fuži s tartufima
Umak od limete (Molho de limao)
Rebarca s grilla
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Teletina s pirjanim povrćem
Grill vratina u sendviču
Mirisna pureća rolada
Obojeni hamburger
Pizza s tunom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Bakalar s krumpirom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Pohani zamotuljci
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Zabavni kineski ravioli
Meksička party salata
Blagdanska rolada
Još recepata vezanih uz ovaj mood
U savršene biftek rolice zarolajte sir, listić šunke i omiljeni Kulen i uživajte u pikantnom spoju najboljih mesnih zalogaja.
Sastojci
- 1,2 kg bifteka
- 4 žlice Ajvara ljutog Podravka
- 150 g tanko narezanog sira trapista
- 100 g tanko narezanog Kulena Podravka
- 100 g tanko narezane delikates šunke
- 1 žlica Vegete
- Vegeta Maestro crni papar mljeveni
- ulje za pečenje
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Biftek očistite, operite i posušite papirnatim ubrusom.
- 2 Pomoću oštrog noža ga rastvorite tako da dobijete jedan veliki odrezak. Pospite ga Vegetom, lagano popaprite i dobro natrljajte. Premažite ga ajvarom, pa po njemu rasporedite narezane ploške kulena i šunke, a po njima tanko narezani trapist.
- 3 Pažljivo zamotajte u roladu i dobro vežite kuhinjskim koncem.
- 4 Na svakih 2,5 – 3 cm rolade ubodite po 1 štapić za ražnjiće kako biste učvrstili roladu. Konac uklonite, pa roladu narežite na odreske tako da ju prerežete između zabodenih štapića kako biste dobili rolice.
- 5 Tako pripremljene rolice pecite na dobro zagrijanoj namašćenoj grill tavi ili na roštilju. Popecite ih s obje strane do lijepe boje.
Savjet
Umjesto bifteka možete upotrijebiti ramstek ili teletinu od plećke.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?