Posluživanje
Poslužite toplo uz prilog po želji.
Orada s krumpirom i mladim lukom
Mini lazanje
Irska janjetina
Medeni teleći kotleti
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Pita s crnim pivom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Pureća rolada s mlincima
Dip od južnog voća
Svinjski file s povrćem
Pašticada
Slatki lungić
Odresci s umakom od kupina
Govedina s lukom
Mladi krumpir s ajvarom
Bakalar s krumpirom
Pileća krilca s Coca-Colom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Proljetna janjetina
Kroketi od piletine
Pirjani kunić
Kotlet s varivom od leće
Nadjevene lignje
Mesne okruglice na ražnjiću
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Salata od tune i povrća
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
File steak na povrću
Teleći odresci u umaku od višanja
Odrezak s umakom chimichurri
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Lungić s povrćem
Pileća krilca s roštilja
Špageti na kineski način
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Roštilj s umakom Romesco
Rebarca s grilla
Piletina sa šafranom
Kotlovina
Macho hamburger
Kotleti u pivskom umaku
Piletina u pivu
Teriyaki piletina
Hrenovke u panceti
Janjetina na padelu
Marinirano svinjsko pečenje
Pohani zamotuljci
Grill vratina u sendviču
Špageti s acetom balsamicom
Obojeni hamburger
Pileća prsa iz pećnice
Kuhana govedina s umakom od hrena
Rezanci s krušnim mrvicama
Čarobna ljetna piletina
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Ribarska popara
Zlatna piletina
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Dagnje na buzaru
Teleći savici u umaku od grejpa
Pileći štapići u ketchupu
Pileća prsa punjena čvarcima
Piletina s mascarponeom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Velika Britanija - Pastirska pita
Teletina s pirjanim povrćem
Lungić u sendviču
Marinirana piletina s roštilja
Kobasica u pivu i pecivu
Brancinovo oko
Slasni BBQ burgeri
Meksička party salata
Šampinjoni u palačinki
Sočna pureća rolada
Piletina s nadjevom od ajvara
Ramsteak u seksi umaku
Punjene tikve
Sočni pureći ražnjići
Hrskavi trokuti
Pizza s tunom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Ljetni ražnjići
Delikatesna junetina na češki
Tjestenina fuži s tartufima
Blagdanska rolada
Juha od gljiva
Mirisna pureća rolada
Umak od limete (Molho de limao)
Zabavni kineski ravioli
Janjetina s medom od kadulje
Odresci u umaku s češnjakom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Pohani tofu s povrćem
Ramstek s povrćem
Palačinke s nadjevom od riže
Još recepata vezanih uz ovaj mood
U savršene biftek rolice zarolajte sir, listić šunke i omiljeni Kulen i uživajte u pikantnom spoju najboljih mesnih zalogaja.
Sastojci
- 1,2 kg bifteka
- 4 žlice Ajvara ljutog Podravka
- 150 g tanko narezanog sira trapista
- 100 g tanko narezanog Kulena Podravka
- 100 g tanko narezane delikates šunke
- 1 žlica Vegete
- Vegeta Maestro crni papar mljeveni
- ulje za pečenje
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Biftek očistite, operite i posušite papirnatim ubrusom.
- 2 Pomoću oštrog noža ga rastvorite tako da dobijete jedan veliki odrezak. Pospite ga Vegetom, lagano popaprite i dobro natrljajte. Premažite ga ajvarom, pa po njemu rasporedite narezane ploške kulena i šunke, a po njima tanko narezani trapist.
- 3 Pažljivo zamotajte u roladu i dobro vežite kuhinjskim koncem.
- 4 Na svakih 2,5 – 3 cm rolade ubodite po 1 štapić za ražnjiće kako biste učvrstili roladu. Konac uklonite, pa roladu narežite na odreske tako da ju prerežete između zabodenih štapića kako biste dobili rolice.
- 5 Tako pripremljene rolice pecite na dobro zagrijanoj namašćenoj grill tavi ili na roštilju. Popecite ih s obje strane do lijepe boje.
Savjet
Umjesto bifteka možete upotrijebiti ramstek ili teletinu od plećke.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?