Meni Search

Macho

Ribarska popara

Teletina s pirjanim povrćem
Pileći štapići u ketchupu
Juha od gljiva
Bakalar s krumpirom
Špageti s acetom balsamicom
Mirisna pureća rolada
Šampinjoni u palačinki
Teleći odresci u umaku od višanja
Proljetna janjetina
Janjetina na padelu
Dip od južnog voća
Ramsteak u seksi umaku
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Slatki lungić
Biftek rolice
Pirjani kunić
Zabavni kineski ravioli
Delikatesna junetina na češki
Mesne okruglice na ražnjiću
Marinirana piletina s roštilja
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
File steak na povrću
Grill vratina u sendviču
Kroketi od piletine
Rebarca s grilla
Roštilj s umakom Romesco
Mladi krumpir s ajvarom
Macho hamburger
Pašticada
Brancinovo oko
Pizza s tunom
Lungić s povrćem
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Piletina sa šafranom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Ljetni ražnjići
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Kuhana govedina s umakom od hrena
Špageti na kineski način
Lungić u sendviču
Slasni BBQ burgeri
Hrskavi trokuti
Piletina u pivu
Umak od limete (Molho de limao)
Punjene tikve
Pileća krilca s Coca-Colom
Salata od tune i povrća
Piletina s mascarponeom
Piletina s nadjevom od ajvara
Palačinke s nadjevom od riže
Sočni pureći ražnjići
Teleći savici u umaku od grejpa
Meksička party salata
Hrenovke u panceti
Nadjevene lignje
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Kotlovina
Ramstek s povrćem
Odresci u umaku s češnjakom
Tjestenina fuži s tartufima
Mini lazanje
BBQ svinjska rebarca u foliji
Dagnje na buzaru
Kobasica u pivu i pecivu
Pileća prsa iz pećnice
Svinjski file s povrćem
Velika Britanija - Pastirska pita
Kotleti u pivskom umaku
Kotlet s varivom od leće
Rezanci s krušnim mrvicama
Pohani tofu s povrćem
Obojeni hamburger
Janjetina s medom od kadulje
Medeni teleći kotleti
Pohani zamotuljci
Pita s crnim pivom
Pureća rolada s mlincima
Čarobna ljetna piletina
Odresci s umakom od kupina
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Orada s krumpirom i mladim lukom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Govedina s lukom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pileća krilca s roštilja
Odrezak s umakom chimichurri
Zlatna piletina
Teriyaki piletina
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Irska janjetina
Marinirano svinjsko pečenje
Blagdanska rolada
Sočna pureća rolada
Pileća prsa punjena čvarcima
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Na maslinovu ulju popržite marinirani bakalar, priložite fine krumpiriće i uživajte u blagdanskom jelu.

Sastojci

1 kg svježeg bakalara (ili fileta neke druge ribe po vašem izboru)
600 g krumpira
3 češnja češnjaka
50 ml maslinova ulja
3 žlice limunova soka
150 g luka
50 ml bijelog vina
1 žlica nasjeckanog peršina
2 žlice Oštrog brašna Podravka
1 žlica Vegete

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 6 osobe60 min

  • 1 Ribu narežite na komadiće, nakapajte limunovim sokom, a zatim pospite 1 žlicom Vegete. Ostavite ju stajati oko 10 minuta, a zatim uvaljajte u brašno.
  • 2 Na maslinovu ulju popržite mariniranu ribu, sa svake strane oko 5 minuta. Poprženu ribu izvadite iz tave i stavite na toplo mjesto. Na istoj masnoći popržite nasjeckani luk.
  • 3 Dodajte krumpir narezan na kockice, malo posolite i podlijte s toliko vode da pokrije jelo u loncu.
  • 4 Krumpir kuhajte na laganoj vatri oko 15 minuta, a zatim na krumpir stavite poprženu ribu i protisnuti češnjak.
  • 5 Po potrebi dolijte još malo vode i nastavite kuhati još 10 minuta.

Savjet

Potkraj kuhanja dodajte vino  i nasjeckani peršin.

Posluživanje

Poparu kuhajte u širokoj plićoj posudi, nemojte ju miješati već lagano povremeno potresite zdjelu, a želite li malo gušću poparu, dio krumpira usitnite vilicom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 585.74 73 73
Kalcij mg 99.71 10 10
Kalij mg 1758.17 48 48
Pantotenska kiselina mg 0.92 13 13
Vitamin D μg 110 55 55
Vitamin A μg 151.04 4 3
Sol g 0.15 0 0
Bjelančevine g 49.56 - -
Vlakna g 4.63 - -
Ugljikohidrati g 26.91 - -
- višestruko nezasićene masne kiseline g 2.22 - -
- jednostruko nezasićene masne kiseline g 8.7 - -
- zasićene masne kiseline g 2.06 - -
Masti g 13.39 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke