Posluživanje
Uz pečene ražnjiće poslužite kriške prepečenog kruha i sezonsku salatu.
Kotleti u pivskom umaku
Kuhana govedina s umakom od hrena
Nadjevene lignje
Ljetni ražnjići
Lungić s povrćem
Pirjani kunić
Šampinjoni u palačinki
Blagdanska rolada
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
File steak na povrću
Pašticada
Odresci s umakom od kupina
Pureća rolada s mlincima
Mesne okruglice na ražnjiću
BBQ svinjska rebarca u foliji
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Pizza s tunom
Piletina sa šafranom
Kroketi od piletine
Irska janjetina
Juha od gljiva
Janjetina na padelu
Pita s crnim pivom
Piletina s mascarponeom
Teriyaki piletina
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Obojeni hamburger
Govedina s lukom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Kotlovina
Mini lazanje
Slasni BBQ burgeri
Delikatesna junetina na češki
Pohani zamotuljci
Sočni pureći ražnjići
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Meksička party salata
Hrenovke u panceti
Kotlet s varivom od leće
Piletina u pivu
Rebarca s grilla
Roštilj s umakom Romesco
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Zlatna piletina
Špageti na kineski način
Teleći savici u umaku od grejpa
Hrskavi trokuti
Teleći odresci u umaku od višanja
Umak od limete (Molho de limao)
Bakalar s krumpirom
Slatki lungić
Ramsteak u seksi umaku
Pohani tofu s povrćem
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Medeni teleći kotleti
Palačinke s nadjevom od riže
Marinirana piletina s roštilja
Grill vratina u sendviču
Pileći štapići u ketchupu
Dagnje na buzaru
Pileća krilca s roštilja
Macho hamburger
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Teletina s pirjanim povrćem
Pileća krilca s Coca-Colom
Punjene tikve
Lungić u sendviču
Brancinovo oko
Špageti s acetom balsamicom
Pileća prsa punjena čvarcima
Čarobna ljetna piletina
Svinjski file s povrćem
Odresci u umaku s češnjakom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Rezanci s krušnim mrvicama
Piletina s nadjevom od ajvara
Zabavni kineski ravioli
Proljetna janjetina
Kobasica u pivu i pecivu
Orada s krumpirom i mladim lukom
Tjestenina fuži s tartufima
Odrezak s umakom chimichurri
Dip od južnog voća
Marinirano svinjsko pečenje
Pileća prsa iz pećnice
Janjetina s medom od kadulje
Biftek rolice
Velika Britanija - Pastirska pita
Ribarska popara
Mirisna pureća rolada
Mladi krumpir s ajvarom
Ramstek s povrćem
Sočna pureća rolada
Salata od tune i povrća
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Na drvene štapiće nanižite kockice piletine, paprike, cvijetiće brokule i luk, poslužite na popečenom kruhu premazanom kremastim sirom i uživajte u maštovitim grill zalogajima.
Sastojci
- 50 ml balzamična octa (aceta balsamica)
- 1 žlica meda
- 1 Vegeta Grill Classic 30 g
- 2 žlice ulja
- 700 g pilećeg filea
- 300 g brokule
- 150 g luka
- 1 žuta svježa paprika
- 1 crvena svježa paprika
- 4 kriške integralnog kruha
- 30 g sirnog namaza
Koristili smo
Vegeta Natur Grill Classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe50 min
- 1 Balzamični ocat pomiješajte s Vegetom Grill, uljem i medom. Dobivenu marinadu dobro promiješajte i ostavite da odstoji oko 20 minuta.
- 2 Pileći file narežite na kocke, prelijte pripremljenom marinadom i pokriveno pustite da odstoji oko 30 minuta.
- 3 Paprike narežite na kocke, a luk na četvrtine. Brokulu razdijelite na cvjetiće, stavite u kipuću vodu, kuhajte 2 minute, ocijedite i ohladite
- 4 Na drvene ili metalne štapiće naizmjence nanižite marinirane komadiće mesa, papriku, brokulu i luk.
- 5 Rešetke za roštilj dobro zagrijte i premažite uljem. Na rešetke stavite pripremljene ražnjiće i pecite ih sa svake strane oko 8 minuta.
- 6 Kriške integralnog kruha premažite tankim slojem sirnog namaza. Stavite na roštilj na kojem ste pekli ražnjiće.
- 7 Donju stranu kruha dobro zapecite, a zatim kratko (oko 1 minute) popecite i namazanu stranu kruha.
Savjet
Suhoću pilećeg filea izbjeći ćete tako da ga narežete na kockice podjednake veličine, pa će se temeljitije obložiti marinadom koja će ga omekšati, začiniti, a ujedno će se meso u svim dijelovima jednoliko ispeći.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?