Meni Search

Macho

Rebarca s grilla

Janjetina na padelu
Velika Britanija - Pastirska pita
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Dip od južnog voća
Macho hamburger
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Špageti s acetom balsamicom
Zlatna piletina
Lungić s povrćem
Piletina u pivu
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Teleći odresci u umaku od višanja
Grill vratina u sendviču
Blagdanska rolada
Sočna pureća rolada
Pureća rolada s mlincima
Hrenovke u panceti
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Mesne okruglice na ražnjiću
Piletina sa šafranom
Mirisna pureća rolada
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Brancinovo oko
Nadjevene lignje
Orada s krumpirom i mladim lukom
Umak od limete (Molho de limao)
Palačinke s nadjevom od riže
BBQ svinjska rebarca u foliji
Hrskavi trokuti
Odrezak s umakom chimichurri
Biftek rolice
Irska janjetina
Kotleti u pivskom umaku
Lungić u sendviču
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Delikatesna junetina na češki
Bakalar s krumpirom
Tjestenina fuži s tartufima
Salata od tune i povrća
Kotlet s varivom od leće
Pileći štapići u ketchupu
Čarobna ljetna piletina
Pirjani kunić
Pileća prsa iz pećnice
Pileća krilca s Coca-Colom
Pita s crnim pivom
Svinjski file s povrćem
Piletina s mascarponeom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Janjetina s medom od kadulje
Pašticada
Teletina s pirjanim povrćem
Zabavni kineski ravioli
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Meksička party salata
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Teriyaki piletina
Pileća prsa punjena čvarcima
Medeni teleći kotleti
Teleći savici u umaku od grejpa
Pohani zamotuljci
File steak na povrću
Mladi krumpir s ajvarom
Ljetni ražnjići
Juha od gljiva
Slasni BBQ burgeri
Kuhana govedina s umakom od hrena
Obojeni hamburger
Kotlovina
Pileća krilca s roštilja
Punjene tikve
Kobasica u pivu i pecivu
Slatki lungić
Sočni pureći ražnjići
Proljetna janjetina
Odresci u umaku s češnjakom
Kroketi od piletine
Pohani tofu s povrćem
Marinirana piletina s roštilja
Ramsteak u seksi umaku
Roštilj s umakom Romesco
Odresci s umakom od kupina
Rezanci s krušnim mrvicama
Ramstek s povrćem
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Špageti na kineski način
Šampinjoni u palačinki
Piletina s nadjevom od ajvara
Pizza s tunom
Mini lazanje
Govedina s lukom
Ribarska popara
Marinirano svinjsko pečenje
Dagnje na buzaru
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Iskoristite maštu i pomiješajte med i sočno pečenje, chilli papričicu i šećer te sve zalijte tamnim pivom i uživajte u jelu s grilla.

Sastojci

2 kg svinjskih rebarca
1 Vegeta Grill pikantno pečenje 30 g
2 žlice Cvjetnog meda Podravka
6 žlica ulja
Za umak:
100 g luka
3 žlice ulja
2 češnja češnjaka
20 g Pancete Podravka
1 chili papričica
1 žličica smeđeg šećera
300 ml tamnog piva
200 ml Passate Podravka
sol
Šareni papar Podravka
Ajvar blagi Podravka

Koristili smo

Vegeta Natur pikantno pečenje

Vegeta Natur pikantno pečenje

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe25 min

  • 1 Rebra narežite na veće komade, a Vegetu Grill za pikantno pečenje pomiješajte s medom i dobro premažite po rebarcima.
  • 2 U veći komad folije u jedan red posložite pola količine narezanih rebara. Foliju zatvorite prvo uz rub po dužini, pa onda jedan kraj folije također dobro zatvorite.
  • 3 Kroz otvorenu stranu ulijte 75 ml vode i 3 žlice ulja, pa i taj kraj dobro zatvorite, ali pazite da folija nije previše stisnuta uz meso kako bi toplina unutra mogla cirkulirati.
  • 4 Na isti način pripremite i drugi paket. Pustite da paketi odstoje barem 1 sat pa ih položite na zagrijani roštilj.
  • 5 Pripremljene pakete pecite na grillu 45-60 minuta na srednjoj vatri.
  • 6 Sitno nasjeckani luk i pancetu popržite popržite u tavici na ulju do zlatne boje.
  • 7 Dodajte protisnuti češnjak, nasjeckanu chili papričicu, smeđi šećer, kratko prokuhajte pa zalijte pivom.
  • 8 Umak pirjajte na laganoj vatri 10-ak minuta da se zgusne, pa dodajte pasiranu rajčicu i još kratko prokuhajte. Posolite i popaprite po potrebi.
  • 9 Meso izvadite iz folije. Foliju bacite, a meso vratite na grill i pecite na lakšoj vatri 10-15 minuta neprestano ga lagano premazujući pripremljenim umakom.

Savjet

Za pripremu rebarca na roštilju birajte ona manja, kraća, koja se nalaze uz samu kralježnicu, u američkom roštiljskom žargonu poznata kao baby ribs.

Posluživanje

Meso poslužite s preostalim umakom ili blagim ajvarom.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke