Meni Search

Macho

Rebarca s grilla

Teleći savici u umaku od grejpa
Medeni teleći kotleti
Kotlovina
Pohani zamotuljci
Brancinovo oko
Mesne okruglice na ražnjiću
Punjene tikve
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Kroketi od piletine
Tjestenina fuži s tartufima
Odrezak s umakom chimichurri
Svinjski file s povrćem
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Lungić u sendviču
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Piletina sa šafranom
Umak od limete (Molho de limao)
Pileća krilca s roštilja
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Hrenovke u panceti
Čarobna ljetna piletina
Sočna pureća rolada
Ramstek s povrćem
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Irska janjetina
Piletina u pivu
Teleći odresci u umaku od višanja
Palačinke s nadjevom od riže
Pirjani kunić
Janjetina na padelu
Odresci u umaku s češnjakom
Zlatna piletina
Roštilj s umakom Romesco
Šampinjoni u palačinki
Teletina s pirjanim povrćem
Slasni BBQ burgeri
Teriyaki piletina
Zabavni kineski ravioli
Mirisna pureća rolada
Mini lazanje
Slatki lungić
Pileća prsa iz pećnice
Lungić s povrćem
Delikatesna junetina na češki
Kotleti u pivskom umaku
Salata od tune i povrća
Marinirano svinjsko pečenje
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
File steak na povrću
Biftek rolice
Pureća rolada s mlincima
Hrskavi trokuti
Ramsteak u seksi umaku
Ljetni ražnjići
Orada s krumpirom i mladim lukom
Pileći štapići u ketchupu
Odresci s umakom od kupina
Nadjevene lignje
Kuhana govedina s umakom od hrena
Kotlet s varivom od leće
Pita s crnim pivom
Grill vratina u sendviču
Meksička party salata
Špageti s acetom balsamicom
Obojeni hamburger
Ribarska popara
Velika Britanija - Pastirska pita
Marinirana piletina s roštilja
Sočni pureći ražnjići
Dagnje na buzaru
BBQ svinjska rebarca u foliji
Pileća krilca s Coca-Colom
Pizza s tunom
Piletina s mascarponeom
Bakalar s krumpirom
Kobasica u pivu i pecivu
Pohani tofu s povrćem
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Macho hamburger
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Dip od južnog voća
Mladi krumpir s ajvarom
Proljetna janjetina
Špageti na kineski način
Rezanci s krušnim mrvicama
Pileća prsa punjena čvarcima
Govedina s lukom
Pašticada
Janjetina s medom od kadulje
Blagdanska rolada
Juha od gljiva
Piletina s nadjevom od ajvara
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Iskoristite maštu i pomiješajte med i sočno pečenje, chilli papričicu i šećer te sve zalijte tamnim pivom i uživajte u jelu s grilla.

Sastojci

2 kg svinjskih rebarca
1 Vegeta Grill pikantno pečenje 30 g
2 žlice Cvjetnog meda Podravka
6 žlica ulja
Za umak:
100 g luka
3 žlice ulja
2 češnja češnjaka
20 g Pancete Podravka
1 chili papričica
1 žličica smeđeg šećera
300 ml tamnog piva
200 ml Passate Podravka
sol
Šareni papar Podravka
Ajvar blagi Podravka

Koristili smo

Vegeta Natur pikantno pečenje

Vegeta Natur pikantno pečenje

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe25 min

  • 1 Rebra narežite na veće komade, a Vegetu Grill za pikantno pečenje pomiješajte s medom i dobro premažite po rebarcima.
  • 2 U veći komad folije u jedan red posložite pola količine narezanih rebara. Foliju zatvorite prvo uz rub po dužini, pa onda jedan kraj folije također dobro zatvorite.
  • 3 Kroz otvorenu stranu ulijte 75 ml vode i 3 žlice ulja, pa i taj kraj dobro zatvorite, ali pazite da folija nije previše stisnuta uz meso kako bi toplina unutra mogla cirkulirati.
  • 4 Na isti način pripremite i drugi paket. Pustite da paketi odstoje barem 1 sat pa ih položite na zagrijani roštilj.
  • 5 Pripremljene pakete pecite na grillu 45-60 minuta na srednjoj vatri.
  • 6 Sitno nasjeckani luk i pancetu popržite popržite u tavici na ulju do zlatne boje.
  • 7 Dodajte protisnuti češnjak, nasjeckanu chili papričicu, smeđi šećer, kratko prokuhajte pa zalijte pivom.
  • 8 Umak pirjajte na laganoj vatri 10-ak minuta da se zgusne, pa dodajte pasiranu rajčicu i još kratko prokuhajte. Posolite i popaprite po potrebi.
  • 9 Meso izvadite iz folije. Foliju bacite, a meso vratite na grill i pecite na lakšoj vatri 10-15 minuta neprestano ga lagano premazujući pripremljenim umakom.

Savjet

Za pripremu rebarca na roštilju birajte ona manja, kraća, koja se nalaze uz samu kralježnicu, u američkom roštiljskom žargonu poznata kao baby ribs.

Posluživanje

Meso poslužite s preostalim umakom ili blagim ajvarom.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke