Meni Search

Macho

Rebarca s grilla

Obojeni hamburger
Pita s crnim pivom
Teleći odresci u umaku od višanja
Janjetina na padelu
Pureća rolada s mlincima
Blagdanska rolada
Janjetina s medom od kadulje
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Slasni BBQ burgeri
Špageti s acetom balsamicom
Sočna pureća rolada
Teleći savici u umaku od grejpa
BBQ svinjska rebarca u foliji
Špageti na kineski način
Pohani zamotuljci
Pirjani kunić
Odresci u umaku s češnjakom
Ramstek s povrćem
Piletina s mascarponeom
Kotlovina
Pašticada
Pileća krilca s Coca-Colom
Pileća prsa iz pećnice
Umak od limete (Molho de limao)
Salata od tune i povrća
Kroketi od piletine
Meksička party salata
Hrenovke u panceti
Biftek rolice
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Čarobna ljetna piletina
Zlatna piletina
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Grill vratina u sendviču
Pileća krilca s roštilja
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pohani tofu s povrćem
Svinjski file s povrćem
Rezanci s krušnim mrvicama
Delikatesna junetina na češki
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Pizza s tunom
Zabavni kineski ravioli
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Pileća prsa punjena čvarcima
Govedina s lukom
Lungić s povrćem
Punjene tikve
Ribarska popara
Irska janjetina
Pileći štapići u ketchupu
Palačinke s nadjevom od riže
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Piletina u pivu
Kotlet s varivom od leće
Orada s krumpirom i mladim lukom
Dagnje na buzaru
Teletina s pirjanim povrćem
Juha od gljiva
Piletina sa šafranom
Šampinjoni u palačinki
Nadjevene lignje
Mini lazanje
Dip od južnog voća
Sočni pureći ražnjići
Kotleti u pivskom umaku
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Marinirana piletina s roštilja
Kobasica u pivu i pecivu
Mirisna pureća rolada
Roštilj s umakom Romesco
Brancinovo oko
Ljetni ražnjići
Tjestenina fuži s tartufima
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Teriyaki piletina
Proljetna janjetina
Macho hamburger
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Ramsteak u seksi umaku
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Marinirano svinjsko pečenje
Mesne okruglice na ražnjiću
Slatki lungić
Kuhana govedina s umakom od hrena
Lungić u sendviču
Hrskavi trokuti
Odresci s umakom od kupina
File steak na povrću
Bakalar s krumpirom
Velika Britanija - Pastirska pita
Odrezak s umakom chimichurri
Piletina s nadjevom od ajvara
Mladi krumpir s ajvarom
Medeni teleći kotleti
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Iskoristite maštu i pomiješajte med i sočno pečenje, chilli papričicu i šećer te sve zalijte tamnim pivom i uživajte u jelu s grilla.

Sastojci

2 kg svinjskih rebarca
1 Vegeta Grill pikantno pečenje 30 g
2 žlice Cvjetnog meda Podravka
6 žlica ulja
Za umak:
100 g luka
3 žlice ulja
2 češnja češnjaka
20 g Pancete Podravka
1 chili papričica
1 žličica smeđeg šećera
300 ml tamnog piva
200 ml Passate Podravka
sol
Šareni papar Podravka
Ajvar blagi Podravka

Koristili smo

Vegeta Natur pikantno pečenje

Vegeta Natur pikantno pečenje

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe25 min

  • 1 Rebra narežite na veće komade, a Vegetu Grill za pikantno pečenje pomiješajte s medom i dobro premažite po rebarcima.
  • 2 U veći komad folije u jedan red posložite pola količine narezanih rebara. Foliju zatvorite prvo uz rub po dužini, pa onda jedan kraj folije također dobro zatvorite.
  • 3 Kroz otvorenu stranu ulijte 75 ml vode i 3 žlice ulja, pa i taj kraj dobro zatvorite, ali pazite da folija nije previše stisnuta uz meso kako bi toplina unutra mogla cirkulirati.
  • 4 Na isti način pripremite i drugi paket. Pustite da paketi odstoje barem 1 sat pa ih položite na zagrijani roštilj.
  • 5 Pripremljene pakete pecite na grillu 45-60 minuta na srednjoj vatri.
  • 6 Sitno nasjeckani luk i pancetu popržite popržite u tavici na ulju do zlatne boje.
  • 7 Dodajte protisnuti češnjak, nasjeckanu chili papričicu, smeđi šećer, kratko prokuhajte pa zalijte pivom.
  • 8 Umak pirjajte na laganoj vatri 10-ak minuta da se zgusne, pa dodajte pasiranu rajčicu i još kratko prokuhajte. Posolite i popaprite po potrebi.
  • 9 Meso izvadite iz folije. Foliju bacite, a meso vratite na grill i pecite na lakšoj vatri 10-15 minuta neprestano ga lagano premazujući pripremljenim umakom.

Savjet

Za pripremu rebarca na roštilju birajte ona manja, kraća, koja se nalaze uz samu kralježnicu, u američkom roštiljskom žargonu poznata kao baby ribs.

Posluživanje

Meso poslužite s preostalim umakom ili blagim ajvarom.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke