Meni Search

Ful nabrijana

Mini shepherd's pie

BBQ svinjska rebarca u foliji
Hlebinska i pretepena juha
Roštilj s umakom Romesco
Grdobina s povrćem
Fina pikantna piletina
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Sočni pureći ražnjići
Nadjevene lignje
Brusketa s avokadom
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Odresci u umaku s češnjakom
Ossobuco
Uzbudljivi kolač od blitve
Grill oslić u aromatičnoj korici
Kaštelanski makaruni
Manastirski đuveč
Grickalica slanutak iz pećnice
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Janjetina na padelu
Ljetni ražnjići
Viška pogača
Lagana sarma
Popečci od tikvica
Piletina sa šafranom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Miješani grill
Proljetno meso i povrće iz woka
Kuhano meso s umakom od hrena
Okruglice u umaku od rajčice
Kroketi od piletine
Kobasica u pivu i pecivu
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Belgija - Salade Liégeoise
Jabučni krumpirići s cimetom
Janjetina s medom od kadulje
Mediteranski kruščić s lovorom
Fileti lososa u finom umaku
Nadjeveni kaneloni u umaku
Pečena piletina s limunom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Mirisna pečenka
Voćna juha od višanja
Tjestenina fuži s tartufima
Norveška krem juha od ribe i kozica
Prežgana juha
Pohani tofu s povrćem
Piletina Kiev
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Salata s mora
Sočna pureća rolada
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Mesne okruglice na ražnjiću
Hrskava pileća krilca
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Teleći savici u umaku od grejpa
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Lungić u sendviču
Povrtni lonac
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Lignje s povrćem i smokvama
Piletina na kijevski način
Umak od limete (Molho de limao)
Račići na posteljici od povrća
Proljetna janjetina
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Riba u bijelom umaku
Pogača sa sardinom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Grill pirjana piletina s roštilja
Pizza sirni jastučići
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Kunić na bijelo
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Grill vratina u sendviču
Marinirana piletina s roštilja
Ramsteak u seksi umaku
Lignje s manistrom u škartocu
Šampinjoni u palačinki
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Mediteranski špageti
Meksička party salata
Irska janjetina
Grill povrće na salatu
Bugarska pita od krumpira
Zlatna piletina
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Hrskavi trokuti
Aromatizirani kruh
Turske pizze
Špageti s ribom
Sendvič s avokadom
Pileći bataci s umakom od luka
Fish&Chips u tortilji
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Martinjska guska s hajdinom kašom
Ražnjići od lososa
Vege odresci s marinadom
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Mini lazanje
Rajčica s kukuruzom
Salata od liganja
Svinjski file s povrćem
Sočna rebarca
Meso s repom
Pizza s tunom
Grdobina u pikantnoj šalši
Pirjani kunić
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Brancinovo oko
Lignje na šumskom rižotu
Krem juha od tikvica
Piletina laganini
Čarobna ljetna piletina
Fini gulaš od gljiva
Odresci od morskog psa
Delikatesna junetina na češki
Mesne okruglice
Blagdanska rolada
Povrtni ražnjići
Rolice od blitve
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Lungić s povrćem
Teleći odresci u umaku od višanja
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Lazanje s lignjama
Zabavni kineski ravioli
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Urbana pola
Rezanci s krušnim mrvicama
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Male pite s mljevenom junetinom, graškom i  kukuruzom nadjenite pire krumpirom i uživajte u spoju zanimljivih okusa i šarmantnom izgledu jela.

Sastojci

Za tijesto:
150 g Glatkog brašna Podravka
100 g Oštrog brašna Podravka
½ žličice soli
1 žličica Praška za pecivo Dolcela
125 g maslaca
1 jaje
60 g luka
100 g mrkve
40 ml ulja
400 g mljevene junetine
100 g Kukuruza šećerca iz limenke Podravka
100 g Smrznutog graška Podravka
1 žlica Worcestershire umaka
1 žlica Koncentrata od rajčice Podravka
2 žličice Vegete pikant
1 vrećica Pire krumpira Podravka
400 ml vode
200 ml mlijeka
50 g maslaca
1 žličica soli

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 6 osobe100 min

  • 1 Pomiješajte obje vrste brašna, dodajte sol i prašak za pecivo te maslac narezan na tanke listiće.
  • 2 Pomoću električne miješalice dobro izmiješajte dok ne dobijete ravnomjernu zrnatu strukturu. Dodajte jaje te sve zajedno zamijesite u glatko tijesto. Tijesto zatim zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak oko 30 minuta.
  • 3 Ohlađeno tijesto tanko razvaljajte. Pomoću okruglog rezača promjera oko 12 cm Ø izrežite 12 oblika, pa svaki utisnite u po 1 namašćenu rupu kalupa za muffine (kalup za 12 muffina).
  • 4 Luk sitno narežite, a mrkvu narežite na manje i tanje prutiće. Stavite ih na dobro zagrijano ulje i na srednje jakoj vatri pržite oko 4-5 minuta da dobiju lijepu boju.
  • 5 Dodajte mljevenu junetinu i pirjajte lagano miješajući oko 7 - 8 minuta. Dodajte Worcestershire umak, koncentrat rajčice i Vegetu pikant. Pirjajte miješajući oko 1 minutu pa zalijte s 500 ml vode.
  • 6 Dodajte grašak i pirjajte na srednjoj vatri oko 20-25 minuta dok tekućina gotovo potpuno ne ispari i umak ne postane gust.
  • 7 Dodajte ocijeđeni i isprani kukuruz šećerac, promiješajte, uklonite s vatre, pa dobivenu smjesu rasporedite po tijestu u kalupu.
  • 8 Za pripremu pirea zakipite 400 ml vode. Kad je voda zakuhala, uklonite je s vatre, dodajte mlijeko i maslac i lagano miješajte. Kad se maslac otopi, umiješajte sadržaj 1 vrećice za pire i pustite da odstoji oko 1-2 minute.
  • 9 Ponovno promiješajte i rasporedite po mesu. Pospite naribanim grana padanom i pecite u pećnici prethodno zagrijanoj na 200°C oko 35-40 minuta.

Savjet

Umjesto junetine možete upotrijebiti i druge vrste mesa po želji.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 217.42 27 27
Kalcij mg 132.8 13 13
Kalij mg 256.95 7 7
Pantotenska kiselina mg 0.63 9 9
Niacin mg 4.96 35 25
Vitamin D μg 35.75 18 18
Vitamin A μg 5881.69 147 118
Sol g 0.41 0 0
Bjelančevine g 8.63 - -
Vlakna g 3.17 - -
Ugljikohidrati g 43.92 - -
- višestruko nezasićene masne kiseline g 6.22 - -
- jednostruko nezasićene masne kiseline g 9.51 - -
- zasićene masne kiseline g 16.65 - -
Masti g 34.15 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke