Meni Search

Ful nabrijana

Mini shepherd's pie

Hlebinska i pretepena juha
Piletina Kiev
Rajčica s kukuruzom
Janjetina s medom od kadulje
Ramsteak u seksi umaku
Grill pirjana piletina s roštilja
Norveška krem juha od ribe i kozica
Fini gulaš od gljiva
Kaštelanski makaruni
Odresci od morskog psa
Teleći savici u umaku od grejpa
Mirisna pečenka
Manastirski đuveč
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Povrtni ražnjići
Piletina sa šafranom
Račići na posteljici od povrća
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Mesne okruglice na ražnjiću
Vege odresci s marinadom
Grdobina u pikantnoj šalši
Bugarska pita od krumpira
Lignje na šumskom rižotu
Prežgana juha
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Odresci u umaku s češnjakom
Povrtni lonac
Mediteranski kruščić s lovorom
Grill vratina u sendviču
Irska janjetina
Lungić s povrćem
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Brancinovo oko
Piletina laganini
BBQ svinjska rebarca u foliji
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Belgija - Salade Liégeoise
Ražnjići od lososa
Salata od liganja
Meso s repom
Pečena piletina s limunom
Kroketi od piletine
Pileći bataci s umakom od luka
Marinirana piletina s roštilja
Grill povrće na salatu
Fina pikantna piletina
Jabučni krumpirići s cimetom
Pirjani kunić
Hrskavi trokuti
Aromatizirani kruh
Martinjska guska s hajdinom kašom
Lignje s povrćem i smokvama
Mesne okruglice
Lazanje s lignjama
Kolinjsko zelje s frišketinom
Rolice od blitve
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Piletina na kijevski način
Sočna pureća rolada
Proljetno meso i povrće iz woka
Lignje s manistrom u škartocu
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Pohani tofu s povrćem
Lagana sarma
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Rezanci s krušnim mrvicama
Umak od limete (Molho de limao)
Fileti lososa u finom umaku
Kobasica u pivu i pecivu
Proljetna janjetina
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Grill oslić u aromatičnoj korici
Sendvič s avokadom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Pizza sirni jastučići
Mediteranski špageti
Sočni pureći ražnjići
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Nadjevene lignje
Hrskava pileća krilca
Roštilj s umakom Romesco
Blagdanska rolada
Delikatesna junetina na češki
Krem juha od tikvica
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Pogača sa sardinom
Pizza s tunom
Kunić na bijelo
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Zlatna piletina
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Viška pogača
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Salata s mora
Šampinjoni u palačinki
Brusketa s avokadom
Kuhano meso s umakom od hrena
Okruglice u umaku od rajčice
Špageti s ribom
Voćna juha od višanja
Janjetina na padelu
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Zabavni kineski ravioli
Tjestenina fuži s tartufima
Svinjski file s povrćem
Čarobna ljetna piletina
Fish&Chips u tortilji
Turske pizze
Popečci od tikvica
Nadjeveni kaneloni u umaku
Lungić u sendviču
Uzbudljivi kolač od blitve
Grdobina s povrćem
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Miješani grill
Grickalica slanutak iz pećnice
Riba u bijelom umaku
Sočna rebarca
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Teleći odresci u umaku od višanja
Ljetni ražnjići
Urbana pola
Meksička party salata
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Mini lazanje
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Ossobuco
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Male pite s mljevenom junetinom, graškom i  kukuruzom nadjenite pire krumpirom i uživajte u spoju zanimljivih okusa i šarmantnom izgledu jela.

Sastojci

Za tijesto:
150 g Glatkog brašna Podravka
100 g Oštrog brašna Podravka
½ žličice soli
1 žličica Praška za pecivo Dolcela
125 g maslaca
1 jaje
60 g luka
100 g mrkve
40 ml ulja
400 g mljevene junetine
100 g Kukuruza šećerca iz limenke Podravka
100 g Smrznutog graška Podravka
1 žlica Worcestershire umaka
1 žlica Koncentrata od rajčice Podravka
2 žličice Vegete pikant
1 vrećica Pire krumpira Podravka
400 ml vode
200 ml mlijeka
50 g maslaca
1 žličica soli

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 6 osobe100 min

  • 1 Pomiješajte obje vrste brašna, dodajte sol i prašak za pecivo te maslac narezan na tanke listiće.
  • 2 Pomoću električne miješalice dobro izmiješajte dok ne dobijete ravnomjernu zrnatu strukturu. Dodajte jaje te sve zajedno zamijesite u glatko tijesto. Tijesto zatim zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak oko 30 minuta.
  • 3 Ohlađeno tijesto tanko razvaljajte. Pomoću okruglog rezača promjera oko 12 cm Ø izrežite 12 oblika, pa svaki utisnite u po 1 namašćenu rupu kalupa za muffine (kalup za 12 muffina).
  • 4 Luk sitno narežite, a mrkvu narežite na manje i tanje prutiće. Stavite ih na dobro zagrijano ulje i na srednje jakoj vatri pržite oko 4-5 minuta da dobiju lijepu boju.
  • 5 Dodajte mljevenu junetinu i pirjajte lagano miješajući oko 7 - 8 minuta. Dodajte Worcestershire umak, koncentrat rajčice i Vegetu pikant. Pirjajte miješajući oko 1 minutu pa zalijte s 500 ml vode.
  • 6 Dodajte grašak i pirjajte na srednjoj vatri oko 20-25 minuta dok tekućina gotovo potpuno ne ispari i umak ne postane gust.
  • 7 Dodajte ocijeđeni i isprani kukuruz šećerac, promiješajte, uklonite s vatre, pa dobivenu smjesu rasporedite po tijestu u kalupu.
  • 8 Za pripremu pirea zakipite 400 ml vode. Kad je voda zakuhala, uklonite je s vatre, dodajte mlijeko i maslac i lagano miješajte. Kad se maslac otopi, umiješajte sadržaj 1 vrećice za pire i pustite da odstoji oko 1-2 minute.
  • 9 Ponovno promiješajte i rasporedite po mesu. Pospite naribanim grana padanom i pecite u pećnici prethodno zagrijanoj na 200°C oko 35-40 minuta.

Savjet

Umjesto junetine možete upotrijebiti i druge vrste mesa po želji.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 217.42 27 27
Kalcij mg 132.8 13 13
Kalij mg 256.95 7 7
Pantotenska kiselina mg 0.63 9 9
Niacin mg 4.96 35 25
Vitamin D μg 35.75 18 18
Vitamin A μg 5881.69 147 118
Sol g 0.41 0 0
Bjelančevine g 8.63 - -
Vlakna g 3.17 - -
Ugljikohidrati g 43.92 - -
- višestruko nezasićene masne kiseline g 6.22 - -
- jednostruko nezasićene masne kiseline g 9.51 - -
- zasićene masne kiseline g 16.65 - -
Masti g 34.15 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke