Meni Search

Ful nabrijana

Odresci nadjeveni sirom i orasima

Popečci od tikvica
Irska janjetina
Rajčica s kukuruzom
Aromatizirani kruh
Grill oslić u aromatičnoj korici
Piletina laganini
Martinjska guska s hajdinom kašom
Lazanje s lignjama
Povrtni lonac
Piletina sa šafranom
Pileći bataci s umakom od luka
Zlatna piletina
Okruglice u umaku od rajčice
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Prežgana juha
Turske pizze
Odresci u umaku s češnjakom
Račići na posteljici od povrća
Brusketa s avokadom
Hrskava pileća krilca
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Lungić u sendviču
Fileti lososa u finom umaku
Pirjani kunić
Ramsteak u seksi umaku
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Kroketi od piletine
Salata s mora
Blagdanska rolada
Miješani grill
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Zabavni kineski ravioli
Kobasica u pivu i pecivu
Fina pikantna piletina
Tjestenina fuži s tartufima
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Lignje s manistrom u škartocu
Vege odresci s marinadom
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Marinirana piletina s roštilja
Janjetina na padelu
Proljetna janjetina
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Janjetina s medom od kadulje
Teleći odresci u umaku od višanja
Fish&Chips u tortilji
Ljetni ražnjići
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Šampinjoni u palačinki
Urbana pola
Nadjevene lignje
Ossobuco
Piletina Kiev
Riba u bijelom umaku
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Delikatesna junetina na češki
Voćna juha od višanja
Kaštelanski makaruni
Pizza sirni jastučići
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Sočni pureći ražnjići
Mini shepherd's pie
Grill pirjana piletina s roštilja
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Nadjeveni kaneloni u umaku
Špageti s ribom
Mediteranski špageti
Lungić s povrćem
Uzbudljivi kolač od blitve
Grickalica slanutak iz pećnice
Rolice od blitve
Brancinovo oko
Grdobina s povrćem
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Viška pogača
Rezanci s krušnim mrvicama
Svinjski file s povrćem
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Ražnjići od lososa
Salata od liganja
Mirisna pečenka
Kunić na bijelo
Grill povrće na salatu
Hlebinska i pretepena juha
Kuhano meso s umakom od hrena
Krem juha od tikvica
Sočna rebarca
Mesne okruglice
Proljetno meso i povrće iz woka
Mediteranski kruščić s lovorom
Pečena piletina s limunom
Roštilj s umakom Romesco
Kolinjsko zelje s frišketinom
Mesne okruglice na ražnjiću
Meksička party salata
Sočna pureća rolada
Meso s repom
Fini gulaš od gljiva
Lignje s povrćem i smokvama
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Pohani tofu s povrćem
Piletina na kijevski način
Hrskavi trokuti
Bugarska pita od krumpira
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Grill vratina u sendviču
Manastirski đuveč
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Pizza s tunom
Povrtni ražnjići
Pogača sa sardinom
Čarobna ljetna piletina
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Norveška krem juha od ribe i kozica
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Lignje na šumskom rižotu
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Teleći savici u umaku od grejpa
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Mini lazanje
BBQ svinjska rebarca u foliji
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Jabučni krumpirići s cimetom
Grdobina u pikantnoj šalši
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Lagana sarma
Belgija - Salade Liégeoise
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Umak od limete (Molho de limao)
Sendvič s avokadom
Odresci od morskog psa
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Volite li sireve s plemenitom plijesni, pureće odreske nadjenite roquefortom i orasima. Birajte između naglašenije teksture nadjeva, u kojem se okusi osjećaju zasebno, ili usitnjenog, u kojem su okusi stopljeni u kremu.

Sastojci

4 velika tanka pureća odreska (po 125 g)
1 žlica Vegete mediteran
Crni papar mljeveni Podravka
50 g oraha
70 g roqueforta
2 žlice nasjeckanog peršina
1 žlica slatkog vrhnja
3 žlice ulja
Za umak:
1 žlica suhog bijelog vermoutha
1 žlica limunova soka
100 ml vode

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe35 min

  • 1 Odreske tanko istucite i dobro posušite. Pospite Vegetom mediteran i paprom.
  • 2 Pomiješajte krupno mljevene orahe, roquefort, peršin i vrhnje. Tom smjesom nadjenite odreske, preklopite ih, a rubove spojite čačkalicama.
  • 3 Odreske pecite u tavi na zagrijanom ulju okrećući ih. Kad su gotovi, izvadite ih iz tave i ostavite na toplom.
  • 4 Iz tave uklonite preostalo ulje. Ulijte vermouth, limunov sok i vodu, pa kuhajte da se umak ne zgusne.
  • 5 Topli umak prelijte preko odrezaka.

Savjet

Ako želite kremasto punjenje, sve sastojke usitnite u električnoj sjeckalici.

Posluživanje

Poslužite uz pirjano povrće.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 373.1 47 47
Kalcij mg 161.87 16 16
Kalij mg 455.74 12 12
Niacin mg 15.94 114 80
Vitamin E mg 8.76 40 40
Vitamin D μg 17.21 9 9
Vitamin A μg 313.52 8 6
Sol g 5.36 0 0
Bjelančevine g 41.49 - -
Vlakna g 0.66 - -
Ugljikohidrati g 3.3 - -
Masti g 34.17 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke