Meni Search

Ful nabrijana

Janjetina na padelu

Pohani tofu s povrćem
Lignje s manistrom u škartocu
Sočna rebarca
Proljetna janjetina
Mirisna pečenka
Lignje s povrćem i smokvama
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Grdobina u pikantnoj šalši
Bugarska pita od krumpira
Ražnjići od lososa
Piletina na kijevski način
Mediteranski kruščić s lovorom
Kobasica u pivu i pecivu
Pizza s tunom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Ossobuco
Piletina sa šafranom
Kroketi od piletine
Kolinjsko zelje s frišketinom
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Voćna juha od višanja
Marinirana piletina s roštilja
Grill povrće na salatu
Lungić s povrćem
Umak od limete (Molho de limao)
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Aromatizirani kruh
Špageti s ribom
Čarobna ljetna piletina
Grickalica slanutak iz pećnice
Piletina laganini
Sočni pureći ražnjići
Mediteranski špageti
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Belgija - Salade Liégeoise
Miješani grill
Meso s repom
Račići na posteljici od povrća
Janjetina s medom od kadulje
Pečena piletina s limunom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Kaštelanski makaruni
Uzbudljivi kolač od blitve
Brancinovo oko
Prežgana juha
Blagdanska rolada
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Pirjani kunić
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Pogača sa sardinom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Fileti lososa u finom umaku
Teleći savici u umaku od grejpa
Mesne okruglice na ražnjiću
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Manastirski đuveč
Grill oslić u aromatičnoj korici
Fina pikantna piletina
Proljetno meso i povrće iz woka
Urbana pola
Hrskavi trokuti
Povrtni lonac
Fini gulaš od gljiva
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Rezanci s krušnim mrvicama
Odresci u umaku s češnjakom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Portugal - Svinjski file na alentejo način
BBQ svinjska rebarca u foliji
Grill vratina u sendviču
Okruglice u umaku od rajčice
Piletina Kiev
Lungić u sendviču
Turske pizze
Vege odresci s marinadom
Grill pirjana piletina s roštilja
Rajčica s kukuruzom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Roštilj s umakom Romesco
Sendvič s avokadom
Krem juha od tikvica
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Nadjeveni kaneloni u umaku
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Hrskava pileća krilca
Jabučni krumpirići s cimetom
Ramsteak u seksi umaku
Odresci od morskog psa
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Ljetni ražnjići
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Mesne okruglice
Meksička party salata
Nadjevene lignje
Viška pogača
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Hlebinska i pretepena juha
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Šampinjoni u palačinki
Mini lazanje
Grdobina s povrćem
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Teleći odresci u umaku od višanja
Zlatna piletina
Povrtni ražnjići
Zabavni kineski ravioli
Kunić na bijelo
Kuhano meso s umakom od hrena
Lignje na šumskom rižotu
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Svinjski file s povrćem
Mini shepherd's pie
Brusketa s avokadom
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Riba u bijelom umaku
Tjestenina fuži s tartufima
Salata s mora
Rolice od blitve
Sočna pureća rolada
Fish&Chips u tortilji
Salata od liganja
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Pizza sirni jastučići
Pileći bataci s umakom od luka
Norveška krem juha od ribe i kozica
Martinjska guska s hajdinom kašom
Delikatesna junetina na češki
Lagana sarma
Lazanje s lignjama
Popečci od tikvica
Irska janjetina
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Janjetina nikada nije običan ručak i predstavlja posebno izraženu čast gostima u svim važnim događajima za obitelj. Predlažemo da je pripremite na drugačiji način pirjajući s tikvicama i mini rajčicama te pospete naribanim sirom. Uživajte u posebnom okusu.

Sastojci

800 g janjetine bez kosti (plećka ili but)
2 žličice Vegete
75 ml maslinovog ulja
500 ml vode
1 Goveđa kocka Podravka
1 žličica Vegeta Maestro slatke paprike mljevene
100 g luka
400 g tikvica
150 g mini rajčica
1 žličica nasjeckanog peršina
50 g paškog sira
2 češnja češnjaka

Koristili smo

Slatka paprika

Slatka paprika

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe60 min

  • 1 Janjetinu očistite i narežite na veće kocke. Pospite Vegetom, stavite na 25 ml zagrijanog maslinovog ulja i popecite na srednjoj vatri.
  • 2 U kipuću vodu stavite goveđu kocku i kuhajte 5 minuta.
  • 3 Kad tekućina koju je pustila janjetina ispari, meso pospite crvenom paprikom i lagano podlijevajte juhom od goveđe kocke. Pirjajte na laganoj vatri 20 minuta.
  • 4 U drugoj tavici na preostalom maslinovom ulju popecite sitno nasjeckani luk, pa dodajte očišćene i oprane tikvice narezane na veće komade i protisnuti češnjak.
  • 5 Kad tikvice dobiju lijepu boju, dodajte ih u janjetinu i pirjajte oko 10-15 minuta i dalje po potrebi podlijevajte goveđom juhom. Na kraju dodajte mini rajčice prerezane na pola i još kratko pirjajte.
  • 6 Prije posluživanja pospite peršinom i naribanim sirom.

Savjet

Ako volite ljući okus, slobodno dodajte papra, tabasca ili čilija po želji.

Posluživanje

Poslužite uz kuhano tijesto ili njoke.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 518.15 65 65
Kalcij mg 162.6 16 16
Kalij mg 956.74 26 26
Pantotenska kiselina mg 1.71 24 24
Niacin mg 22.59 161 113
Vitamin D μg 25.35 13 13
Vitamin A μg 804 20 16
Sol g 1.37 0 0
Bjelančevine g 47.22 - -
Vlakna g 2.06 - -
Ugljikohidrati g 8.09 - -
Masti g 32.72 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke