Posluživanje
Pečene hrskave trokute poslužite tople s umakom od ajvara i obiljem salate.
Zlatna piletina
Fini gulaš od gljiva
Piletina na kijevski način
Bugarska pita od krumpira
Mini shepherd's pie
Nadjevene lignje
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Meso s repom
Hrskava pileća krilca
Jabučni krumpirići s cimetom
Teleći savici u umaku od grejpa
Piletina Kiev
Kaštelanski makaruni
BBQ svinjska rebarca u foliji
Špageti s ribom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Mirisna pečenka
Sočni pureći ražnjići
Teleći odresci u umaku od višanja
Grickalica slanutak iz pećnice
Sočna pureća rolada
Ossobuco
Mesne okruglice na ražnjiću
Sočna rebarca
Šampinjoni u palačinki
Brancinovo oko
Proljetna janjetina
Kuhano meso s umakom od hrena
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Ražnjići od lososa
Martinjska guska s hajdinom kašom
Odresci od morskog psa
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Delikatesna junetina na češki
Janjetina na padelu
Miješani grill
Hlebinska i pretepena juha
Belgija - Salade Liégeoise
Popečci od tikvica
Rajčica s kukuruzom
Salata s mora
Grill oslić u aromatičnoj korici
Povrtni lonac
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Pirjani kunić
Urbana pola
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Mediteranski kruščić s lovorom
Grdobina s povrćem
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Čarobna ljetna piletina
Svinjski file s povrćem
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Meksička party salata
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Grill vratina u sendviču
Kunić na bijelo
Ljetni ražnjići
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Krem juha od tikvica
Voćna juha od višanja
Marinirana piletina s roštilja
Riba u bijelom umaku
Odresci u umaku s češnjakom
Lignje na šumskom rižotu
Račići na posteljici od povrća
Lungić u sendviču
Blagdanska rolada
Pizza s tunom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Fish&Chips u tortilji
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Grdobina u pikantnoj šalši
Pohani tofu s povrćem
Norveška krem juha od ribe i kozica
Janjetina s medom od kadulje
Okruglice u umaku od rajčice
Piletina laganini
Brusketa s avokadom
Lungić s povrćem
Sendvič s avokadom
Roštilj s umakom Romesco
Aromatizirani kruh
Viška pogača
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Kroketi od piletine
Grill pirjana piletina s roštilja
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Zabavni kineski ravioli
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Lagana sarma
Lignje s povrćem i smokvama
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Proljetno meso i povrće iz woka
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Pogača sa sardinom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Mesne okruglice
Prežgana juha
Salata od liganja
Umak od limete (Molho de limao)
Pizza sirni jastučići
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Rezanci s krušnim mrvicama
Manastirski đuveč
Mini lazanje
Uzbudljivi kolač od blitve
Lignje s manistrom u škartocu
Mediteranski špageti
Ramsteak u seksi umaku
Povrtni ražnjići
Kobasica u pivu i pecivu
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Turske pizze
Fileti lososa u finom umaku
Vege odresci s marinadom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Fina pikantna piletina
Pileći bataci s umakom od luka
Irska janjetina
Nadjeveni kaneloni u umaku
Grill povrće na salatu
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Tjestenina fuži s tartufima
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Rolice od blitve
Lazanje s lignjama
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Piletina sa šafranom
Pečena piletina s limunom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lijepi jastučići puni finog nadjeva od mljevenog mesa i sjeckanih badema idealnu su uz umak od Ajvara i vrhnja.
Sastojci
- 600 g mljevenog mesa
- 4 žlice ulja
- 100 g luka
- 3 mlada luka
- 60 g crvene paprike
- 1 žlica Vegete
- 60 g mljevenih ili sjeckanih badema
- 3-4 žlice slatkog vrhnja
- Za umak:
- 100 g Ajvara blagog Podravka
- 2-3 žlice slatkog vrhnja
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe60 min
- 1 Na ulju kratko popecite nasjeckani luk, dodajte mljeveno meso, pa opet sve kratko popecite da meso dobije lijepu boju.
- 2 Dodajte Vegetu, pa meso pirjajte podlijevajući malim količinama vode oko 30 minuta. Potkraj pirjanja dodajte narezanu crvenu papriku i mladi luk. Pirjano meso ohladite, a potom dodajte mljevene bademe i slatko vrhnje.
- 3 Tijesto za savijače narežite na četvrtine, a rubove premažite razmućenim jajetom. Na sredinu tijesta stavite žlicu pripremljenog nadjeva, spojite suprotne kutove tako da dobijete trokut.
- 4 Rubove stisnite i postupak ponovite s ostatkom tijesta i nadjeva. Sve trokute stavite u lim za pečenje namazan uljem.
- 5 Ajvar i slatko vrhnje pomiješajte da dobijete ajvar konzistencije umaka.
Savjet
Bademe možete i samo krupno nasjeckati, pa će se intenzivnije osjetiti u jelu.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?