Posluživanje
Pečene hrskave trokute poslužite tople s umakom od ajvara i obiljem salate.
Janjetina s medom od kadulje
Teleći savici u umaku od grejpa
Grickalica slanutak iz pećnice
Martinjska guska s hajdinom kašom
Mesne okruglice na ražnjiću
Rajčica s kukuruzom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Grill povrće na salatu
Miješani grill
Fina pikantna piletina
Rezanci s krušnim mrvicama
Brusketa s avokadom
Blagdanska rolada
Kroketi od piletine
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Hrskava pileća krilca
Tjestenina fuži s tartufima
Sendvič s avokadom
Okruglice u umaku od rajčice
Piletina Kiev
Nadjeveni kaneloni u umaku
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Rolice od blitve
Grill pirjana piletina s roštilja
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Meso s repom
Roštilj s umakom Romesco
Ramsteak u seksi umaku
Salata od liganja
Proljetno meso i povrće iz woka
Marinirana piletina s roštilja
Odresci u umaku s češnjakom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Ljetni ražnjići
Grdobina u pikantnoj šalši
Meksička party salata
Irska janjetina
Lagana sarma
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Odresci od morskog psa
Bugarska pita od krumpira
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Kolinjsko zelje s frišketinom
Grdobina s povrćem
Sočna pureća rolada
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Pogača sa sardinom
Mirisna pečenka
Pohani tofu s povrćem
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Manastirski đuveč
Prežgana juha
Umak od limete (Molho de limao)
Ražnjići od lososa
Lignje s manistrom u škartocu
Kuhano meso s umakom od hrena
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Pečena piletina s limunom
Aromatizirani kruh
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Nadjevene lignje
Ossobuco
Piletina na kijevski način
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Fini gulaš od gljiva
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Krem juha od tikvica
Pizza sirni jastučići
Lazanje s lignjama
Zabavni kineski ravioli
Mediteranski kruščić s lovorom
Pirjani kunić
Urbana pola
Svinjski file s povrćem
Mediteranski špageti
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Lungić u sendviču
Uzbudljivi kolač od blitve
Turske pizze
Mini shepherd's pie
Čarobna ljetna piletina
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Brancinovo oko
Lignje s povrćem i smokvama
Jabučni krumpirići s cimetom
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Sočna rebarca
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Vege odresci s marinadom
Janjetina na padelu
Norveška krem juha od ribe i kozica
Belgija - Salade Liégeoise
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Riba u bijelom umaku
Sočni pureći ražnjići
Fish&Chips u tortilji
Delikatesna junetina na češki
Viška pogača
Šampinjoni u palačinki
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Pileći bataci s umakom od luka
Lignje na šumskom rižotu
Fileti lososa u finom umaku
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Lungić s povrćem
Kaštelanski makaruni
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Povrtni lonac
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Špageti s ribom
Piletina sa šafranom
Voćna juha od višanja
Grill vratina u sendviču
Popečci od tikvica
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Kobasica u pivu i pecivu
BBQ svinjska rebarca u foliji
Salata s mora
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Povrtni ražnjići
Kunić na bijelo
Hlebinska i pretepena juha
Račići na posteljici od povrća
Teleći odresci u umaku od višanja
Piletina laganini
Pizza s tunom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Mini lazanje
Mesne okruglice
Zlatna piletina
Proljetna janjetina
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lijepi jastučići puni finog nadjeva od mljevenog mesa i sjeckanih badema idealnu su uz umak od Ajvara i vrhnja.
Sastojci
- 600 g mljevenog mesa
- 4 žlice ulja
- 100 g luka
- 3 mlada luka
- 60 g crvene paprike
- 1 žlica Vegete
- 60 g mljevenih ili sjeckanih badema
- 3-4 žlice slatkog vrhnja
- Za umak:
- 100 g Ajvara blagog Podravka
- 2-3 žlice slatkog vrhnja
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe60 min
- 1 Na ulju kratko popecite nasjeckani luk, dodajte mljeveno meso, pa opet sve kratko popecite da meso dobije lijepu boju.
- 2 Dodajte Vegetu, pa meso pirjajte podlijevajući malim količinama vode oko 30 minuta. Potkraj pirjanja dodajte narezanu crvenu papriku i mladi luk. Pirjano meso ohladite, a potom dodajte mljevene bademe i slatko vrhnje.
- 3 Tijesto za savijače narežite na četvrtine, a rubove premažite razmućenim jajetom. Na sredinu tijesta stavite žlicu pripremljenog nadjeva, spojite suprotne kutove tako da dobijete trokut.
- 4 Rubove stisnite i postupak ponovite s ostatkom tijesta i nadjeva. Sve trokute stavite u lim za pečenje namazan uljem.
- 5 Ajvar i slatko vrhnje pomiješajte da dobijete ajvar konzistencije umaka.
Savjet
Bademe možete i samo krupno nasjeckati, pa će se intenzivnije osjetiti u jelu.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?