Posluživanje
Pečene hrskave trokute poslužite tople s umakom od ajvara i obiljem salate.
Kolinjsko zelje s frišketinom
Piletina Kiev
Rezanci s krušnim mrvicama
Belgija - Salade Liégeoise
Mirisna pečenka
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Bugarska pita od krumpira
Piletina sa šafranom
Lungić s povrćem
Umak od limete (Molho de limao)
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Pirjani kunić
Mesne okruglice
Grill pirjana piletina s roštilja
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Sočna pureća rolada
Piletina laganini
Delikatesna junetina na češki
Salata od liganja
Pizza sirni jastučići
Riba u bijelom umaku
Teleći odresci u umaku od višanja
Kroketi od piletine
Piletina na kijevski način
Proljetna janjetina
Lignje na šumskom rižotu
Urbana pola
Fileti lososa u finom umaku
Popečci od tikvica
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Roštilj s umakom Romesco
Svinjski file s povrćem
Brusketa s avokadom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Sočni pureći ražnjići
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Grill oslić u aromatičnoj korici
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Pečena piletina s limunom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Voćna juha od višanja
Marinirana piletina s roštilja
Pogača sa sardinom
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Irska janjetina
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Rajčica s kukuruzom
Janjetina s medom od kadulje
Mediteranski kruščić s lovorom
Odresci od morskog psa
Okruglice u umaku od rajčice
Vege odresci s marinadom
Pohani tofu s povrćem
BBQ svinjska rebarca u foliji
Čarobna ljetna piletina
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Zabavni kineski ravioli
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Salata s mora
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Prežgana juha
Mini shepherd's pie
Zlatna piletina
Meso s repom
Kuhano meso s umakom od hrena
Grill povrće na salatu
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Turske pizze
Nadjevene lignje
Fini gulaš od gljiva
Brancinovo oko
Viška pogača
Jabučni krumpirići s cimetom
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Fina pikantna piletina
Blagdanska rolada
Lungić u sendviču
Lignje s povrćem i smokvama
Ossobuco
Sendvič s avokadom
Kaštelanski makaruni
Odresci u umaku s češnjakom
Teleći savici u umaku od grejpa
Grdobina u pikantnoj šalši
Ražnjići od lososa
Sočna rebarca
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Lazanje s lignjama
Manastirski đuveč
Pileći bataci s umakom od luka
Mini lazanje
Nadjeveni kaneloni u umaku
Janjetina na padelu
Tjestenina fuži s tartufima
Kobasica u pivu i pecivu
Račići na posteljici od povrća
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Ljetni ražnjići
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Grdobina s povrćem
Pizza s tunom
Grickalica slanutak iz pećnice
Uzbudljivi kolač od blitve
Povrtni ražnjići
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Krem juha od tikvica
Aromatizirani kruh
Hrskava pileća krilca
Mediteranski špageti
Miješani grill
Povrtni lonac
Grill vratina u sendviču
Fish&Chips u tortilji
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Rolice od blitve
Lignje s manistrom u škartocu
Martinjska guska s hajdinom kašom
Ramsteak u seksi umaku
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Mesne okruglice na ražnjiću
Lagana sarma
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Kunić na bijelo
Špageti s ribom
Proljetno meso i povrće iz woka
Meksička party salata
Hlebinska i pretepena juha
Šampinjoni u palačinki
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lijepi jastučići puni finog nadjeva od mljevenog mesa i sjeckanih badema idealnu su uz umak od Ajvara i vrhnja.
Sastojci
- 600 g mljevenog mesa
- 4 žlice ulja
- 100 g luka
- 3 mlada luka
- 60 g crvene paprike
- 1 žlica Vegete
- 60 g mljevenih ili sjeckanih badema
- 3-4 žlice slatkog vrhnja
- Za umak:
- 100 g Ajvara blagog Podravka
- 2-3 žlice slatkog vrhnja
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe60 min
- 1 Na ulju kratko popecite nasjeckani luk, dodajte mljeveno meso, pa opet sve kratko popecite da meso dobije lijepu boju.
- 2 Dodajte Vegetu, pa meso pirjajte podlijevajući malim količinama vode oko 30 minuta. Potkraj pirjanja dodajte narezanu crvenu papriku i mladi luk. Pirjano meso ohladite, a potom dodajte mljevene bademe i slatko vrhnje.
- 3 Tijesto za savijače narežite na četvrtine, a rubove premažite razmućenim jajetom. Na sredinu tijesta stavite žlicu pripremljenog nadjeva, spojite suprotne kutove tako da dobijete trokut.
- 4 Rubove stisnite i postupak ponovite s ostatkom tijesta i nadjeva. Sve trokute stavite u lim za pečenje namazan uljem.
- 5 Ajvar i slatko vrhnje pomiješajte da dobijete ajvar konzistencije umaka.
Savjet
Bademe možete i samo krupno nasjeckati, pa će se intenzivnije osjetiti u jelu.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?