Posluživanje
Pečene hrskave trokute poslužite tople s umakom od ajvara i obiljem salate.
Proljetna janjetina
Uzbudljivi kolač od blitve
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Nadjeveni kaneloni u umaku
Okruglice u umaku od rajčice
Meksička party salata
Meso s repom
Špageti s ribom
Fina pikantna piletina
Pizza s tunom
Viška pogača
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Pečena piletina s limunom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Lungić u sendviču
Turske pizze
Lignje na šumskom rižotu
Pogača sa sardinom
Pirjani kunić
Prežgana juha
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Svinjski file s povrćem
Proljetno meso i povrće iz woka
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Mediteranski kruščić s lovorom
Pizza sirni jastučići
Mini lazanje
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Piletina sa šafranom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Bugarska pita od krumpira
Manastirski đuveč
Grdobina u pikantnoj šalši
Grill oslić u aromatičnoj korici
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Zabavni kineski ravioli
Popečci od tikvica
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Piletina Kiev
Teleći savici u umaku od grejpa
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Grill pirjana piletina s roštilja
Lagana sarma
Sendvič s avokadom
Riba u bijelom umaku
Sočna pureća rolada
Fini gulaš od gljiva
Salata s mora
Voćna juha od višanja
Lignje s povrćem i smokvama
Kroketi od piletine
Povrtni ražnjići
Nadjevene lignje
Ossobuco
Vege odresci s marinadom
Salata od liganja
Teleći odresci u umaku od višanja
Irska janjetina
Ramsteak u seksi umaku
Mirisna pečenka
Miješani grill
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Brusketa s avokadom
Hrskava pileća krilca
Kolinjsko zelje s frišketinom
Urbana pola
Marinirana piletina s roštilja
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Odresci u umaku s češnjakom
Hlebinska i pretepena juha
Račići na posteljici od povrća
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Grill povrće na salatu
Mesne okruglice na ražnjiću
Grill vratina u sendviču
Kunić na bijelo
Lazanje s lignjama
Mini shepherd's pie
Šampinjoni u palačinki
Tjestenina fuži s tartufima
Rolice od blitve
Fileti lososa u finom umaku
BBQ svinjska rebarca u foliji
Lignje s manistrom u škartocu
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Sočna rebarca
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Zlatna piletina
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Roštilj s umakom Romesco
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Piletina na kijevski način
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Povrtni lonac
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Janjetina s medom od kadulje
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Delikatesna junetina na češki
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Brancinovo oko
Rezanci s krušnim mrvicama
Krem juha od tikvica
Rajčica s kukuruzom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Aromatizirani kruh
Martinjska guska s hajdinom kašom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Belgija - Salade Liégeoise
Mediteranski špageti
Janjetina na padelu
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Blagdanska rolada
Umak od limete (Molho de limao)
Kuhano meso s umakom od hrena
Odresci od morskog psa
Kaštelanski makaruni
Lungić s povrćem
Pileći bataci s umakom od luka
Piletina laganini
Mesne okruglice
Grickalica slanutak iz pećnice
Ražnjići od lososa
Pohani tofu s povrćem
Grdobina s povrćem
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Jabučni krumpirići s cimetom
Kobasica u pivu i pecivu
Ljetni ražnjići
Čarobna ljetna piletina
Fish&Chips u tortilji
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Sočni pureći ražnjići
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lijepi jastučići puni finog nadjeva od mljevenog mesa i sjeckanih badema idealnu su uz umak od Ajvara i vrhnja.
Sastojci
- 600 g mljevenog mesa
- 4 žlice ulja
- 100 g luka
- 3 mlada luka
- 60 g crvene paprike
- 1 žlica Vegete
- 60 g mljevenih ili sjeckanih badema
- 3-4 žlice slatkog vrhnja
- Za umak:
- 100 g Ajvara blagog Podravka
- 2-3 žlice slatkog vrhnja
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe60 min
- 1 Na ulju kratko popecite nasjeckani luk, dodajte mljeveno meso, pa opet sve kratko popecite da meso dobije lijepu boju.
- 2 Dodajte Vegetu, pa meso pirjajte podlijevajući malim količinama vode oko 30 minuta. Potkraj pirjanja dodajte narezanu crvenu papriku i mladi luk. Pirjano meso ohladite, a potom dodajte mljevene bademe i slatko vrhnje.
- 3 Tijesto za savijače narežite na četvrtine, a rubove premažite razmućenim jajetom. Na sredinu tijesta stavite žlicu pripremljenog nadjeva, spojite suprotne kutove tako da dobijete trokut.
- 4 Rubove stisnite i postupak ponovite s ostatkom tijesta i nadjeva. Sve trokute stavite u lim za pečenje namazan uljem.
- 5 Ajvar i slatko vrhnje pomiješajte da dobijete ajvar konzistencije umaka.
Savjet
Bademe možete i samo krupno nasjeckati, pa će se intenzivnije osjetiti u jelu.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?