Sastojci

sol

1 kg krumpira

450 g Zamrznutih zelenih mahuna Podravka

100 g Pancete Podravka

50 g maslaca

250 g luka

Crni papar mljeveni Podravka

1 žlica Vegete

Koristili smo

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 6 osobe45 min

• 1 U kipuću vodu dodajte prstohvat soli, stavite oguljene cijele krumpire i kuhajte dok ne omekšaju.
• 2 Za to vrijeme u drugoj posudi zakipite vodu, dodajte mahune i kuhajte na laganoj vatri 8 minuta.
• 3 U zagrijanu tavu dodajte nasjeckanu pancetu, kratko je popecite i izvadite.
• 4 Na istoj masnoći popecite luk narezan na rezance.
• 5 U široj, plićoj tavi rastopite maslac, dodajte krumpir narezan na četvrtine, kratko popecite, dodajte ocijeđene mahune i 1 žlicu Vegete.
• 6 Lagano promiješajte, popaprite, po potrebi posolite i na laganoj vatri ostavite još 1 – 2 minute.
• 7 Uklonite s vatre pa pustite da malo odstoji (oko 5 minuta).
• 8 Na tanjur za posluživanje složite krumpir s mahunama, dodajte popečeni luk i pancetu te poslužite.
• 9 Po želji gotovoj salati možete dodati malo kiselog vrhnja.