Meni Search

Ful nabrijana

Litavske okruglice s mesnim nadjevom

Meso s repom
Teleći savici u umaku od grejpa
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Janjetina na padelu
Salata od liganja
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
BBQ svinjska rebarca u foliji
Urbana pola
Odresci od morskog psa
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Mediteranski kruščić s lovorom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Riba u bijelom umaku
Proljetna janjetina
Brusketa s avokadom
Ljetni ražnjići
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Aromatizirani kruh
Kuhano meso s umakom od hrena
Salata s mora
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Fini gulaš od gljiva
Voćna juha od višanja
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Jabučni krumpirići s cimetom
Kroketi od piletine
Mediteranski špageti
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Ramsteak u seksi umaku
Kolinjsko zelje s frišketinom
Povrtni ražnjići
Piletina sa šafranom
Lagana sarma
Pečena piletina s limunom
Pogača sa sardinom
Delikatesna junetina na češki
Mini shepherd's pie
Lazanje s lignjama
Ražnjići od lososa
Sočna pureća rolada
Fish&Chips u tortilji
Brancinovo oko
Prežgana juha
Povrtni lonac
Šampinjoni u palačinki
Grill vratina u sendviču
Pohani tofu s povrćem
Odresci u umaku s češnjakom
Tjestenina fuži s tartufima
Fina pikantna piletina
Rolice od blitve
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Meksička party salata
Pizza sirni jastučići
Kunić na bijelo
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Irska janjetina
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Roštilj s umakom Romesco
Hrskavi trokuti
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Špageti s ribom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Manastirski đuveč
Okruglice u umaku od rajčice
Turske pizze
Račići na posteljici od povrća
Martinjska guska s hajdinom kašom
Viška pogača
Blagdanska rolada
Pileći bataci s umakom od luka
Grill pirjana piletina s roštilja
Mini lazanje
Grill povrće na salatu
Fileti lososa u finom umaku
Vege odresci s marinadom
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Svinjski file s povrćem
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Lungić u sendviču
Uzbudljivi kolač od blitve
Hlebinska i pretepena juha
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Marinirana piletina s roštilja
Grdobina u pikantnoj šalši
Mirisna pečenka
Grickalica slanutak iz pećnice
Bugarska pita od krumpira
Pizza s tunom
Miješani grill
Mesne okruglice na ražnjiću
Grdobina s povrćem
Mesne okruglice
Sočna rebarca
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Zabavni kineski ravioli
Lungić s povrćem
Lignje s povrćem i smokvama
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Norveška krem juha od ribe i kozica
Piletina laganini
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Umak od limete (Molho de limao)
Popečci od tikvica
Čarobna ljetna piletina
Lignje na šumskom rižotu
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Proljetno meso i povrće iz woka
Grill oslić u aromatičnoj korici
Sočni pureći ražnjići
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Belgija - Salade Liégeoise
Ossobuco
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Rajčica s kukuruzom
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Kaštelanski makaruni
Kobasica u pivu i pecivu
Piletina na kijevski način
Nadjeveni kaneloni u umaku
Zlatna piletina
Teleći odresci u umaku od višanja
Lignje s manistrom u škartocu
Nadjevene lignje
Krem juha od tikvica
Pirjani kunić
Sendvič s avokadom
Rezanci s krušnim mrvicama
Janjetina s medom od kadulje
Piletina Kiev
Hrskava pileća krilca
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Litavska kuhinja spoj je poljskih i ruskih kulinarskih utjecaja. Na jelovniku se redovito pojavljuju velike količine mesa – osobito svinjetine, janjetine i govedine, koje se kombinira uz krumpir, koji je pak počasni član litavske kuhinje te drugo povrće.

Sastojci

1,2 kg krumpira
4 skuhana krumpira (oko 700 g)
Crni papar mljeveni Podravka
sol
Za nadjev:
400 g mljevenog mesa (svinjetina)
1 luk (60 g)
½ žličice mažurana
Crni papar mljeveni Podravka
2 žlice ulja
1 jaje
1 žlica Vegete
Za posluživanje:
100 g Podravskog špeka Podravka
kopar
kiselo vrhnje

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe50 min

  • 1 Sirovi krumpir sitno naribajte (najsitniji ribež) i posolite. Pomoću kuhinjske krpe iscijedite višak tekućine.
  • 2 Tekućinu od krumpira sačuvajte i ostavite da se tekućina slegne (odvoji škrob na dno). Odvojite škrob od tekućine i dodajte naribanom krumpiru.
  • 3 Kuhani krumpir također sitno naribajte (ili zdrobite u pire) i dodajte sirovom krumpiru, popaprite i dobro izmiješajte da dobijete tijesto.
  • 4 Uzmite krumpirovo tijesto, spljoštite u oblik kruga i na sredinu stavite pripremljeni nadjev (1 žlicu), preklopite i dobro zatvorite.
  • 5 Oblikujte zeppelinse (pomoću pobrašnjenih ruku) i položite na pobrašnjenu podlogu.
  • 6 Vodu u široj posudi zagrijte do vrenja, posolite i lagano u nju stavite zeppelinse. Kuhajte na laganoj vatri dok ne isplivaju (10-35 minuta), i još 2 minute nakon toga.
  • 7 Špek narežite na kockice i popržite na zagrijanoj tavici da postane hrskav.

Za nadjev:

  • 1 Mljevenom mesu dodate sitno nasjeckani luk, nasjeckani mažuran, papar, ulje, jaje i 1 žlicu Vegete. Smjesu dobro izmiješajte.

Posluživanje

Kuhane zeppelinse poslužite tople posipane popečenim špekom, nasjeckanim koprom i kiselim vrhnjem.

Male tajne

Za zeppelinse koristite stari krumpir (crveni) koji ima više škroba, a ako pripremate mladi krumpir dodajte krumpirovo brašno ili Gussnel.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 376.18 47 47
Kalcij mg 115.3 12 12
Kalij mg 2045.2 55 55
Pantotenska kiselina mg 2.51 36 36
Niacin mg 16.13 115 81
Vitamin D μg 18.5 9 9
Vitamin A μg 98.36 2 2
Sol g 2.83 0 0
Bjelančevine g 28.66 - -
Vlakna g 9.99 - -
Ugljikohidrati g 68.97 - -
Masti g 29.84 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke