Sastojci

1 Fant za punjenu papriku i sarmu

100 g svježe crvene paprike

500 g miješanog mljevenog mesa

60 ml maslinova ulja

100 g luka

2 češnja češnjaka

1 Pelat Podravka (400 g)

100 ml Passate Podravka

Suhi origano Podravka

Suhi bosiljak Podravka

1 žličica Vegete

1 žličica šećera

Crni mljeveni papar Podravka

50 ml suhog bijelog vina

Koristili smo

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe40 min

• 1 Sadržaj vrećice Fanta pomiješajte sa 100 ml mlake vode i ostavite nekoliko minuta.
• 2 Papriku narežite na sitne kocke. Mesu dodajte papriku, pripremljeni Fant i dobro promiješajte. Od smjese oblikujte kuglice.
• 3 Na tri žlice zagrijanog maslinova ulja stavite nasjeckani luk, a kad pozlati, dodajte mu protisnuti češnjak i zdrobljene pelate.
• 4 Dodajte zatim pasiranu rajčicu, malo origana i bosiljka, Vegetu, šećer, papar i bijelo vino. Pirjajte 10 minuta da dobijete umak.
• 5 U međuvremenu na zagrijanom ulju u tavici popecite pripremljene kuglice da se zapeku izvana (porumene). Napola gotove okruglice stavite u umak, prekrijte posudu i pirjajte na laganoj vatri još 20-ak minuta.