Posluživanje
Sve pospite naribanim sirom i poslužite.
Aromatizirani kruh
Pirjani kunić
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Mediteranski špageti
Grill pirjana piletina s roštilja
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Povrtni ražnjići
Pečena piletina s limunom
Janjetina s medom od kadulje
Brancinovo oko
Kunić na bijelo
Sendvič s avokadom
Zabavni kineski ravioli
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Jabučni krumpirići s cimetom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Piletina na kijevski način
Belgija - Salade Liégeoise
Riba u bijelom umaku
Ražnjići od lososa
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Mesne okruglice na ražnjiću
Račići na posteljici od povrća
Nadjeveni kaneloni u umaku
Odresci od morskog psa
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Fini gulaš od gljiva
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Pileći bataci s umakom od luka
Manastirski đuveč
Okruglice u umaku od rajčice
Ossobuco
Lungić u sendviču
Kroketi od piletine
BBQ svinjska rebarca u foliji
Hlebinska i pretepena juha
Grill vratina u sendviču
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Teleći savici u umaku od grejpa
Mini shepherd's pie
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Fileti lososa u finom umaku
Viška pogača
Lignje s povrćem i smokvama
Janjetina na padelu
Delikatesna junetina na češki
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Bugarska pita od krumpira
Blagdanska rolada
Urbana pola
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Šampinjoni u palačinki
Prežgana juha
Marinirana piletina s roštilja
Mirisna pečenka
Popečci od tikvica
Kobasica u pivu i pecivu
Pogača sa sardinom
Proljetna janjetina
Grill oslić u aromatičnoj korici
Meso s repom
Grdobina s povrćem
Kolinjsko zelje s frišketinom
Pizza sirni jastučići
Sočna pureća rolada
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Proljetno meso i povrće iz woka
Salata s mora
Uzbudljivi kolač od blitve
Roštilj s umakom Romesco
Mediteranski kruščić s lovorom
Kuhano meso s umakom od hrena
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Piletina Kiev
Umak od limete (Molho de limao)
Voćna juha od višanja
Martinjska guska s hajdinom kašom
Svinjski file s povrćem
Brusketa s avokadom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Špageti s ribom
Odresci u umaku s češnjakom
Čarobna ljetna piletina
Irska janjetina
Ljetni ražnjići
Hrskava pileća krilca
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Pizza s tunom
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Lazanje s lignjama
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Salata od liganja
Mesne okruglice
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Grill povrće na salatu
Piletina sa šafranom
Lagana sarma
Meksička party salata
Rezanci s krušnim mrvicama
Nadjevene lignje
Teleći odresci u umaku od višanja
Ramsteak u seksi umaku
Rajčica s kukuruzom
Piletina laganini
Fina pikantna piletina
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Zlatna piletina
Pohani tofu s povrćem
Lignje na šumskom rižotu
Sočna rebarca
Sočni pureći ražnjići
Lungić s povrćem
Povrtni lonac
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Rolice od blitve
Lignje s manistrom u škartocu
Grdobina u pikantnoj šalši
Turske pizze
Vege odresci s marinadom
Mini lazanje
Hrskavi trokuti
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Fish&Chips u tortilji
Miješani grill
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Krem juha od tikvica
Grickalica slanutak iz pećnice
Norveška krem juha od ribe i kozica
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Kaštelanski makaruni
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Sastojci
- Za fuže:
- 400 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka
- 2 jaja
- 1 žlica ulja
- 2 žlice bijelog vina
- sol
- Za umak:
- 100 g maslaca
- 50 g tartufa
- 1 žlica nasjeckanog peršina
- 50 ml bijelog vina
- ½ žličice Vegete
- Crni papar mljeveni Podravka
- Za posluživanje:
- 40 g naribanog sira ribanca
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe60 min
Za fuže:
- 1 Brašnu dodajte jaja, ulje, vino i sol te s malo vode umijesite čvrsto tijesto.
- 2 Tijesto tanko razvaljajte pa izrežite na trake širine 3-4 cm, a njih zatim na kvadratiće također širine 3-4 cm.
- 3 Fuže oblikujte tako da svakom kvadratiću preklopite suprotne krajeve jedan preko drugog i pritisnite ih prstom da bi dobro prionuli jedan uz drugi.
- 4 Fuže stavite kuhati u vrelu, posoljenu vodu.
Za umak:
- 1 Maslacu dodajte naribane tartufe, peršin, vino, Vegetu, papar i kad zavrije umiješajte ocijeđene fuže.
Savjet
Jelo kod serviranja poslužite s naribanim tartufima (crnim ili bijelim).
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?