Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Janjetina s medom od kadulje
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Prežgana juha
Turske pizze
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Lagana sarma
Bugarska pita od krumpira
Nadjeveni kaneloni u umaku
BBQ svinjska rebarca u foliji
Piletina sa šafranom
Proljetno meso i povrće iz woka
Fina pikantna piletina
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Grdobina u pikantnoj šalši
Kunić na bijelo
Salata s mora
Pizza sirni jastučići
Martinjska guska s hajdinom kašom
Meksička party salata
Riba u bijelom umaku
Sočna rebarca
Odresci u umaku s češnjakom
Janjetina na padelu
Pirjani kunić
Ražnjići od lososa
Rajčica s kukuruzom
Teleći savici u umaku od grejpa
Tjestenina fuži s tartufima
Fini gulaš od gljiva
Mediteranski kruščić s lovorom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Lungić u sendviču
Rolice od blitve
Krem juha od tikvica
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Pogača sa sardinom
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Manastirski đuveč
Uzbudljivi kolač od blitve
Hrskava pileća krilca
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Hlebinska i pretepena juha
Kroketi od piletine
Norveška krem juha od ribe i kozica
Piletina na kijevski način
Aromatizirani kruh
Zabavni kineski ravioli
Teleći odresci u umaku od višanja
Račići na posteljici od povrća
Mini lazanje
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Šampinjoni u palačinki
Lignje na šumskom rižotu
Ossobuco
Mini shepherd's pie
Lazanje s lignjama
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Grill pirjana piletina s roštilja
Belgija - Salade Liégeoise
Sočna pureća rolada
Povrtni ražnjići
Nadjevene lignje
Vege odresci s marinadom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Sočni pureći ražnjići
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Pizza s tunom
Mediteranski špageti
Grickalica slanutak iz pećnice
Okruglice u umaku od rajčice
Fileti lososa u finom umaku
Kuhano meso s umakom od hrena
Lignje s povrćem i smokvama
Špageti s ribom
Lignje s manistrom u škartocu
Marinirana piletina s roštilja
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Pohani tofu s povrćem
Piletina Kiev
Salata od liganja
Sendvič s avokadom
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Čarobna ljetna piletina
Rezanci s krušnim mrvicama
Kolinjsko zelje s frišketinom
Brancinovo oko
Fish&Chips u tortilji
Brusketa s avokadom
Popečci od tikvica
Zlatna piletina
Mirisna pečenka
Lungić s povrćem
Jabučni krumpirići s cimetom
Delikatesna junetina na češki
Svinjski file s povrćem
Grill vratina u sendviču
Blagdanska rolada
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Grdobina s povrćem
Odresci od morskog psa
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Viška pogača
Umak od limete (Molho de limao)
Miješani grill
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Voćna juha od višanja
Povrtni lonac
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Urbana pola
Kobasica u pivu i pecivu
Proljetna janjetina
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Ramsteak u seksi umaku
Pečena piletina s limunom
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Meso s repom
Irska janjetina
Kaštelanski makaruni
Grill povrće na salatu
Hrskavi trokuti
Roštilj s umakom Romesco
Piletina laganini
Ljetni ražnjići
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Mesne okruglice
Grill oslić u aromatičnoj korici
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Mesne okruglice na ražnjiću
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Piletina na roštilju uz aromatični umak od luka sa senfom u podlozi pravi je odabir je ljubitelje kremoznih i sočnih jela.
Sastojci
- 1 kg pilećih bataka
- 1 Vegeta marinada univerzalna
- Za umak:
- 1 glavica crvenog luka (veća)
- 30 g maslaca
- 1 jušna žlica oštrog brašna Podravka
- 1 žlica Senfa estragon Podravka
- 300 ml mlijeka
- pola čajne žličice Vegete
- papar
- sol
Koristili smo
Vegeta Grill marinada classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe50 min
- 1 Pileće batake s donje strane oštrim nožem rasporite do kosti kako bi toplina roštilja brže doprla do središta mesa. Nakon toga dodajte Vegeta marinadu i ostavite 30 minuta da se arome začina upiju u meso.
- 2 Pecite meso na zagrijanom roštilju 10-12 minuta sa svake strane, povremeno okrećući.
- 3 Za umak dobro usitnite luk i pirjajte ga na rastopljenom maslacu 10 minuta, na laganoj vatri. Dodajte brašno, dobro promiješajte te polako dodajte mlijeko miješajući umak pjenjačom.
- 4 Kada umak zakipi, dodajte senf, Vegetu, začine te sol i papar prema ukusu i na laganoj vatri kuhajte dok ne dobijete gustu konzistenciju umaka.
Savjet
Kod pripreme piletine ili druge peradi na roštilju važno je meso duboko zarezati kako bi toplina roštilja doprla do središta mesa i kako bi se ono uspjelo termički obraditi oko kosti.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?