Teleći savici u umaku od grejpa
Bugarska pita od krumpira
Rezanci s krušnim mrvicama
Lazanje s lignjama
Salata od liganja
Kaštelanski makaruni
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Pogača sa sardinom
Sendvič s avokadom
Špageti s ribom
Riba u bijelom umaku
Čarobna ljetna piletina
Janjetina s medom od kadulje
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Mediteranski špageti
Mirisna pečenka
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Kunić na bijelo
Viška pogača
Račići na posteljici od povrća
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Brancinovo oko
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Zabavni kineski ravioli
Mini shepherd's pie
Ramsteak u seksi umaku
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Ossobuco
Grill povrće na salatu
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Fini gulaš od gljiva
Delikatesna junetina na češki
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Šampinjoni u palačinki
Grill pirjana piletina s roštilja
Pohani tofu s povrćem
Mini lazanje
Meso s repom
Blagdanska rolada
Lagana sarma
Sočna pureća rolada
BBQ svinjska rebarca u foliji
Piletina Kiev
Kolinjsko zelje s frišketinom
Lungić s povrćem
Pizza s tunom
Grickalica slanutak iz pećnice
Ljetni ražnjići
Grdobina s povrćem
Odresci u umaku s češnjakom
Aromatizirani kruh
Ražnjići od lososa
Salata s mora
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Meksička party salata
Lignje s manistrom u škartocu
Lignje s povrćem i smokvama
Pirjani kunić
Svinjski file s povrćem
Grill vratina u sendviču
Roštilj s umakom Romesco
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Sočni pureći ražnjići
Fish&Chips u tortilji
Irska janjetina
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Belgija - Salade Liégeoise
Hlebinska i pretepena juha
Janjetina na padelu
Umak od limete (Molho de limao)
Lignje na šumskom rižotu
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Rajčica s kukuruzom
Hrskavi trokuti
Zlatna piletina
Okruglice u umaku od rajčice
Lungić u sendviču
Brusketa s avokadom
Voćna juha od višanja
Sočna rebarca
Manastirski đuveč
Proljetno meso i povrće iz woka
Nadjevene lignje
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Tjestenina fuži s tartufima
Pečena piletina s limunom
Kuhano meso s umakom od hrena
Piletina na kijevski način
Mediteranski kruščić s lovorom
Povrtni lonac
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Mesne okruglice
Jabučni krumpirići s cimetom
Rolice od blitve
Martinjska guska s hajdinom kašom
Hrskava pileća krilca
Povrtni ražnjići
Urbana pola
Popečci od tikvica
Uzbudljivi kolač od blitve
Pizza sirni jastučići
Kobasica u pivu i pecivu
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Norveška krem juha od ribe i kozica
Turske pizze
Nadjeveni kaneloni u umaku
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Grill oslić u aromatičnoj korici
Piletina sa šafranom
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Grdobina u pikantnoj šalši
Piletina laganini
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Miješani grill
Odresci od morskog psa
Fina pikantna piletina
Kroketi od piletine
Prežgana juha
Krem juha od tikvica
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Fileti lososa u finom umaku
Marinirana piletina s roštilja
Mesne okruglice na ražnjiću
Proljetna janjetina
Teleći odresci u umaku od višanja
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Vege odresci s marinadom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Piletina na roštilju uz aromatični umak od luka sa senfom u podlozi pravi je odabir je ljubitelje kremoznih i sočnih jela.
Sastojci
- 1 kg pilećih bataka
- 1 Vegeta marinada univerzalna
- Za umak:
- 1 glavica crvenog luka (veća)
- 30 g maslaca
- 1 jušna žlica oštrog brašna Podravka
- 1 žlica Senfa estragon Podravka
- 300 ml mlijeka
- pola čajne žličice Vegete
- papar
- sol
Koristili smo
Vegeta Grill marinada classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe50 min
- 1 Pileće batake s donje strane oštrim nožem rasporite do kosti kako bi toplina roštilja brže doprla do središta mesa. Nakon toga dodajte Vegeta marinadu i ostavite 30 minuta da se arome začina upiju u meso.
- 2 Pecite meso na zagrijanom roštilju 10-12 minuta sa svake strane, povremeno okrećući.
- 3 Za umak dobro usitnite luk i pirjajte ga na rastopljenom maslacu 10 minuta, na laganoj vatri. Dodajte brašno, dobro promiješajte te polako dodajte mlijeko miješajući umak pjenjačom.
- 4 Kada umak zakipi, dodajte senf, Vegetu, začine te sol i papar prema ukusu i na laganoj vatri kuhajte dok ne dobijete gustu konzistenciju umaka.
Savjet
Kod pripreme piletine ili druge peradi na roštilju važno je meso duboko zarezati kako bi toplina roštilja doprla do središta mesa i kako bi se ono uspjelo termički obraditi oko kosti.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?