Blagdanska rolada
Grill pirjana piletina s roštilja
Norveška krem juha od ribe i kozica
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Janjetina s medom od kadulje
Mini shepherd's pie
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Mirisna pečenka
Nadjeveni kaneloni u umaku
Sočna pureća rolada
Turske pizze
Pečena piletina s limunom
Račići na posteljici od povrća
Pizza sirni jastučići
Proljetno meso i povrće iz woka
Povrtni ražnjići
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Viška pogača
Miješani grill
Ražnjići od lososa
Brancinovo oko
BBQ svinjska rebarca u foliji
Hrskavi trokuti
Proljetna janjetina
Salata s mora
Grill oslić u aromatičnoj korici
Kunić na bijelo
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Lignje s povrćem i smokvama
Pizza s tunom
Ramsteak u seksi umaku
Meksička party salata
Rezanci s krušnim mrvicama
Mediteranski kruščić s lovorom
Čarobna ljetna piletina
Pirjani kunić
Kroketi od piletine
Umak od limete (Molho de limao)
Lignje s manistrom u škartocu
Brusketa s avokadom
Rolice od blitve
Delikatesna junetina na češki
Povrtni lonac
Fish&Chips u tortilji
Grill povrće na salatu
Zlatna piletina
Bugarska pita od krumpira
Rajčica s kukuruzom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Tjestenina fuži s tartufima
Svinjski file s povrćem
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Zabavni kineski ravioli
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Jabučni krumpirići s cimetom
Aromatizirani kruh
Manastirski đuveč
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Hrskava pileća krilca
Grdobina u pikantnoj šalši
Špageti s ribom
Odresci u umaku s češnjakom
Fileti lososa u finom umaku
Kaštelanski makaruni
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Marinirana piletina s roštilja
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Grdobina s povrćem
Meso s repom
Lungić s povrćem
Fini gulaš od gljiva
Urbana pola
Piletina sa šafranom
Šampinjoni u palačinki
Teleći savici u umaku od grejpa
Teleći odresci u umaku od višanja
Piletina na kijevski način
Nadjevene lignje
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Uzbudljivi kolač od blitve
Roštilj s umakom Romesco
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Sočni pureći ražnjići
Kuhano meso s umakom od hrena
Lignje na šumskom rižotu
Fina pikantna piletina
Popečci od tikvica
Piletina laganini
Ljetni ražnjići
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Mesne okruglice na ražnjiću
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Mediteranski špageti
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Vege odresci s marinadom
Sočna rebarca
Ossobuco
Mesne okruglice
Kobasica u pivu i pecivu
Lagana sarma
Mini lazanje
Grickalica slanutak iz pećnice
Irska janjetina
Kolinjsko zelje s frišketinom
Janjetina na padelu
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Martinjska guska s hajdinom kašom
Okruglice u umaku od rajčice
Belgija - Salade Liégeoise
Riba u bijelom umaku
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Piletina Kiev
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Lungić u sendviču
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Voćna juha od višanja
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Odresci od morskog psa
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Grill vratina u sendviču
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Prežgana juha
Lazanje s lignjama
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Sendvič s avokadom
Pogača sa sardinom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pohani tofu s povrćem
Salata od liganja
Krem juha od tikvica
Hlebinska i pretepena juha
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Piletina na roštilju uz aromatični umak od luka sa senfom u podlozi pravi je odabir je ljubitelje kremoznih i sočnih jela.
Sastojci
- 1 kg pilećih bataka
- 1 Vegeta marinada univerzalna
- Za umak:
- 1 glavica crvenog luka (veća)
- 30 g maslaca
- 1 jušna žlica oštrog brašna Podravka
- 1 žlica Senfa estragon Podravka
- 300 ml mlijeka
- pola čajne žličice Vegete
- papar
- sol
Koristili smo
Vegeta Grill marinada classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe50 min
- 1 Pileće batake s donje strane oštrim nožem rasporite do kosti kako bi toplina roštilja brže doprla do središta mesa. Nakon toga dodajte Vegeta marinadu i ostavite 30 minuta da se arome začina upiju u meso.
- 2 Pecite meso na zagrijanom roštilju 10-12 minuta sa svake strane, povremeno okrećući.
- 3 Za umak dobro usitnite luk i pirjajte ga na rastopljenom maslacu 10 minuta, na laganoj vatri. Dodajte brašno, dobro promiješajte te polako dodajte mlijeko miješajući umak pjenjačom.
- 4 Kada umak zakipi, dodajte senf, Vegetu, začine te sol i papar prema ukusu i na laganoj vatri kuhajte dok ne dobijete gustu konzistenciju umaka.
Savjet
Kod pripreme piletine ili druge peradi na roštilju važno je meso duboko zarezati kako bi toplina roštilja doprla do središta mesa i kako bi se ono uspjelo termički obraditi oko kosti.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?