Posluživanje
Pripremljene sendviče poslužite odmah uz male rajčice.
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Mini shepherd's pie
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Delikatesna junetina na češki
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Grdobina s povrćem
Rolice od blitve
Nadjeveni kaneloni u umaku
Čarobna ljetna piletina
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Roštilj s umakom Romesco
Belgija - Salade Liégeoise
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Vege odresci s marinadom
Kroketi od piletine
Ražnjići od lososa
Odresci u umaku s češnjakom
Odresci od morskog psa
Irska janjetina
Popečci od tikvica
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Ramsteak u seksi umaku
Teleći odresci u umaku od višanja
Hrskava pileća krilca
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Zlatna piletina
Nadjevene lignje
Kuhano meso s umakom od hrena
Pirjani kunić
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Špageti s ribom
Prežgana juha
Brusketa s avokadom
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Pohani tofu s povrćem
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Mediteranski kruščić s lovorom
Pogača sa sardinom
Mesne okruglice na ražnjiću
Sočna pureća rolada
Voćna juha od višanja
Sočni pureći ražnjići
Viška pogača
Lignje s povrćem i smokvama
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Janjetina na padelu
Meso s repom
Šampinjoni u palačinki
Janjetina s medom od kadulje
Krem juha od tikvica
Brancinovo oko
Zabavni kineski ravioli
Fini gulaš od gljiva
Lungić s povrćem
Tjestenina fuži s tartufima
Okruglice u umaku od rajčice
Fileti lososa u finom umaku
Turske pizze
Hrskavi trokuti
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Umak od limete (Molho de limao)
Grill pirjana piletina s roštilja
Uzbudljivi kolač od blitve
Meksička party salata
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Kolinjsko zelje s frišketinom
Riba u bijelom umaku
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Piletina na kijevski način
Ljetni ražnjići
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Lignje na šumskom rižotu
Kobasica u pivu i pecivu
Pizza s tunom
Pečena piletina s limunom
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Mini lazanje
Proljetna janjetina
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Salata od liganja
Piletina laganini
Mesne okruglice
Fina pikantna piletina
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Blagdanska rolada
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Račići na posteljici od povrća
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Sendvič s avokadom
Rezanci s krušnim mrvicama
Lagana sarma
Fish&Chips u tortilji
Mediteranski špageti
Grill vratina u sendviču
Rajčica s kukuruzom
Martinjska guska s hajdinom kašom
Ossobuco
Jabučni krumpirići s cimetom
Grickalica slanutak iz pećnice
Kaštelanski makaruni
Hlebinska i pretepena juha
Proljetno meso i povrće iz woka
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Teleći savici u umaku od grejpa
Bugarska pita od krumpira
BBQ svinjska rebarca u foliji
Svinjski file s povrćem
Grdobina u pikantnoj šalši
Povrtni ražnjići
Pileći bataci s umakom od luka
Manastirski đuveč
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Grill povrće na salatu
Mirisna pečenka
Lazanje s lignjama
Piletina sa šafranom
Lignje s manistrom u škartocu
Piletina Kiev
Kunić na bijelo
Povrtni lonac
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Pizza sirni jastučići
Miješani grill
Norveška krem juha od ribe i kozica
Sočna rebarca
Salata s mora
Marinirana piletina s roštilja
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Urbana pola
Aromatizirani kruh
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Sočan sendvič s lungićem, sirom i umakom u zapečenom kruhu osim umjetničkog dojma primamljivošću će privući obožavatelje sendviča i dobrih zalogaja.
Sastojci
- 50 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 1 žlica Vegete
- 800 g lungića (2x400 g)
- 16 ploški kruha iz kalupa
- 300 g narezanih svježih krastavaca
- 8 ploški sira
- Za umak:
- 1 tvrdo kuhano jaje
- 3 češnja češnjaka
- 1 žlica kapara
- 2 žlice limunova soka
- 180 g majoneze
- 1 žlica nasjeckanog peršina
- Vegeta Maestro crni papar mljeveni
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe40 min
- 1 Maslinovo ulje pomiješajte s Vegetom.
- 2 Lungićima odstranite suvišnu masnoću i žilice, premažite ga pripremljenom marinadom i ostavite u hladnjaku nekoliko sati.
- 3 Zagrijte tavu, pa lungić zapecite na ulju iz marinade.
- 4 Lungić okrećite tako da bude zapečen sa svih strana, a zatim ga poklopite i ostavite da se hladi.
- 5 Umak pripremite tako da u sjeckalici izmiješate tvrdo kuhano jaje, protisnuti češnjak, peršin, nasjeckane kapare, limunov sok, majonezu i papar.
- 6 Ploške kruha lagano popecite.
- 7 Na ploške kruha stavite pripremljeni umak, preko umaka položite ploške ementalera, a zatim narezane krastavce, pa opet umak, a zatim 3-4 tanke ploške lungića.
Savjet
Za pripremu sendviča lungić se ne treba sasvim ohladiti.
Male tajne
Za pripremu sendviča lungić se ne treba sasvim ohladiti.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 692.64 | 87 | 87 |
| Kalcij | mg | 268.8 | 27 | 27 |
| Kalij | mg | 1027.16 | 28 | 28 |
| Pantotenska kiselina | mg | 2.38 | 34 | 34 |
| Niacin | mg | 22.25 | 159 | 111 |
| Vitamin C | mg | 10.92 | 15 | 12 |
| Vitamin D | μg | 39.5 | 20 | 20 |
| Vitamin A | μg | 523.47 | 13 | 10 |
| Sol | g | 3.07 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 54.35 | - | - |
| Vlakna | g | 2.96 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 35.19 | - | - |
| Masti | g | 54.2 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?