Meni Search

Ful nabrijana

Lignje na šumskom rižotu

Teleći savici u umaku od grejpa
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Zabavni kineski ravioli
Grill vratina u sendviču
Hrskavi trokuti
Roštilj s umakom Romesco
Piletina laganini
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Lungić s povrćem
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Šampinjoni u palačinki
Marinirana piletina s roštilja
Blagdanska rolada
Ossobuco
Nadjevene lignje
Riba u bijelom umaku
Urbana pola
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Lignje s povrćem i smokvama
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Janjetina s medom od kadulje
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Kroketi od piletine
Delikatesna junetina na češki
Kolinjsko zelje s frišketinom
Miješani grill
Meksička party salata
Mediteranski špageti
Mirisna pečenka
Sočna pureća rolada
Popečci od tikvica
Tjestenina fuži s tartufima
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Sočna rebarca
Okruglice u umaku od rajčice
Umak od limete (Molho de limao)
Ramsteak u seksi umaku
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Brusketa s avokadom
Pohani tofu s povrćem
Teleći odresci u umaku od višanja
Brancinovo oko
Odresci u umaku s češnjakom
Proljetna janjetina
Belgija - Salade Liégeoise
Povrtni lonac
Fina pikantna piletina
Mesne okruglice na ražnjiću
Vege odresci s marinadom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Pizza sirni jastučići
Grdobina u pikantnoj šalši
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Kunić na bijelo
Pogača sa sardinom
Rezanci s krušnim mrvicama
Kobasica u pivu i pecivu
Pizza s tunom
Janjetina na padelu
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Proljetno meso i povrće iz woka
Pirjani kunić
Uzbudljivi kolač od blitve
Zlatna piletina
Lazanje s lignjama
Pečena piletina s limunom
Lignje s manistrom u škartocu
Odresci od morskog psa
Grill povrće na salatu
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Fileti lososa u finom umaku
Piletina sa šafranom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Ljetni ražnjići
Fish&Chips u tortilji
Sendvič s avokadom
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Bugarska pita od krumpira
Povrtni ražnjići
Voćna juha od višanja
Viška pogača
Salata s mora
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Grdobina s povrćem
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Martinjska guska s hajdinom kašom
Sočni pureći ražnjići
Norveška krem juha od ribe i kozica
Turske pizze
Špageti s ribom
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Mesne okruglice
Krem juha od tikvica
Kaštelanski makaruni
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Hrskava pileća krilca
Aromatizirani kruh
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Rajčica s kukuruzom
Piletina Kiev
Mini shepherd's pie
Kuhano meso s umakom od hrena
Grickalica slanutak iz pećnice
Rolice od blitve
Grill oslić u aromatičnoj korici
Fini gulaš od gljiva
Grill pirjana piletina s roštilja
Pileći bataci s umakom od luka
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Svinjski file s povrćem
Meso s repom
Račići na posteljici od povrća
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Jabučni krumpirići s cimetom
Piletina na kijevski način
Lungić u sendviču
Manastirski đuveč
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Salata od liganja
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Prežgana juha
Lagana sarma
Irska janjetina
Mini lazanje
Hlebinska i pretepena juha
Čarobna ljetna piletina
Ražnjići od lososa
Mediteranski kruščić s lovorom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Na tanjur za posluživanje stavite rižoto, preko njega pečene lignje i poslužite u Jadranskom stilu.

Sastojci

600 g srednjih jadranskih liganja
Vegeta Maestro crni papar mljeveni
1 žličica Vegete Mediteran
50 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
90 g maslaca
200 g borovnica
½ žličice Vegeta Maestro cimeta mljevenog
250 g Arborio riže Zlato polje
250 g smeđih šampinjona
200 ml crnog vina
sol
1 Povrtni temeljac za jela Podravka

Koristili smo

Cimet mljeveni

Cimet mljeveni

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe30 min

  • 1 Očišćene lignje zarežite po širini nekoliko puta, začinite paprom, Vegetom Mediteran, nakapajte maslinovim uljem i pustite da odstoje.
  • 2 Borovnice obradite tako da ih stavite na 30 g zagrijanog maslaca, pospite cimetom i pirjajte nekoliko minuta.
  • 3 Arborio rižu stavite na preostali zagrijani maslac, dodajte narezane šampinjone, kratko popecite i dodajte vino.
  • 4 Podlijte toplom vodom, dodajte temeljac i na laganoj vatri pirjajte dok riža ne bude gotova. Pred sam kraj dodajte borovnice i sve promiješajte.
  • 5 Lignje popecite na nauljenoj, zagrijanoj tavi (ili gril tavi) kratko s obje strane.

Savjet

Lignje se peku kratko na dobro zagrijanoj tavi.

Posluživanje

Na tanjur za posluživanje stavite rižoto, preko njega pečene lignje i poslužite.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 430.06 54 54
Kalcij mg 104.22 10 10
Kalij mg 678.02 18 18
Pantotenska kiselina mg 2.23 32 32
Niacin mg 10.94 78 55
Vitamin D μg 60.1 30 30
Vitamin A μg 740.45 19 15
Sol g 0.23 0 0
Bjelančevine g 26.54 - -
Vlakna g 9.77 - -
Ugljikohidrati g 76.95 - -
- višestruko nezasićene masne kiseline g 3.46 - -
Masti g 33.48 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke