Posluživanje
Po potrebi posolite i popaprite.
Grill pirjana piletina s roštilja
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Prežgana juha
Povrtni lonac
Meso s repom
Brancinovo oko
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Bugarska pita od krumpira
Kaštelanski makaruni
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Riba u bijelom umaku
Salata od liganja
Špageti s ribom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Kroketi od piletine
Belgija - Salade Liégeoise
Popečci od tikvica
Pizza s tunom
Hrskava pileća krilca
Sočna rebarca
Proljetno meso i povrće iz woka
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Pečena piletina s limunom
Marinirana piletina s roštilja
Lagana sarma
Krem juha od tikvica
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Grickalica slanutak iz pećnice
Fini gulaš od gljiva
Sočna pureća rolada
Zlatna piletina
Uzbudljivi kolač od blitve
Fish&Chips u tortilji
Ossobuco
Mediteranski špageti
Manastirski đuveč
Janjetina s medom od kadulje
Pizza sirni jastučići
Kuhano meso s umakom od hrena
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Fina pikantna piletina
Martinjska guska s hajdinom kašom
Ljetni ražnjići
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Nadjevene lignje
Lungić u sendviču
Irska janjetina
Umak od limete (Molho de limao)
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Mesne okruglice
Rolice od blitve
Mesne okruglice na ražnjiću
Odresci od morskog psa
Odresci u umaku s češnjakom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Janjetina na padelu
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Blagdanska rolada
Hlebinska i pretepena juha
Sendvič s avokadom
Viška pogača
Fileti lososa u finom umaku
Mini lazanje
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Pirjani kunić
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Turske pizze
Piletina sa šafranom
Lungić s povrćem
Rezanci s krušnim mrvicama
Lazanje s lignjama
Teleći odresci u umaku od višanja
Rajčica s kukuruzom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Proljetna janjetina
Teleći savici u umaku od grejpa
Sočni pureći ražnjići
Mirisna pečenka
Aromatizirani kruh
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Salata s mora
Urbana pola
Piletina Kiev
BBQ svinjska rebarca u foliji
Čarobna ljetna piletina
Piletina na kijevski način
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Tjestenina fuži s tartufima
Vege odresci s marinadom
Grdobina s povrćem
Miješani grill
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Norveška krem juha od ribe i kozica
Grdobina u pikantnoj šalši
Lignje s manistrom u škartocu
Lignje s povrćem i smokvama
Pogača sa sardinom
Lignje na šumskom rižotu
Šampinjoni u palačinki
Kobasica u pivu i pecivu
Nadjeveni kaneloni u umaku
Grill oslić u aromatičnoj korici
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Mini shepherd's pie
Svinjski file s povrćem
Grill vratina u sendviču
Jabučni krumpirići s cimetom
Mediteranski kruščić s lovorom
Brusketa s avokadom
Delikatesna junetina na češki
Ražnjići od lososa
Roštilj s umakom Romesco
Okruglice u umaku od rajčice
Piletina laganini
Povrtni ražnjići
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Hrskavi trokuti
Meksička party salata
Zabavni kineski ravioli
Pileći bataci s umakom od luka
Voćna juha od višanja
Pohani tofu s povrćem
Kunić na bijelo
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Kolinjsko zelje s frišketinom
Ramsteak u seksi umaku
Račići na posteljici od povrća
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Savršeno pečeno povrće razveselit će ljubitelje vegetarijanske kuhinje, au z ajvar iz Podravke bit će to nezaboravan užitak jela pečenog na otvorenom.
Sastojci
- 150 g mladog luka
- 400 g tikvica
- 400 g patlidžana
- 200 g crvene paprike
- 200 g žute paprike
- 250 g sira skuta (ili ricotta)
- 150 g Zelenih maslina punjenih pastom od paprike Podravka
- 4 češnja češnjaka
- 1 vezica grubo nasjeckanog peršina
- 50 ml maslinovog ulja
- 100 g Ajvara ljutog Podravka
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
- 1 Vegeta Twist za salatu
- ulje za premazivanje roštilja
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 6 osobe30 min
- 1 Paprike očistite i narežite na veće komade, tikvicama i patlidžanima odrežite krajeve, pa ih po dužini narežite na ploške debljine oko 1 cm. Mladi luk samo dobro očistite, operite i posušite.
- 2 Sve povrće popržite na dobro zagrijanom namašćenom roštilju ili grill tavi do lijepe zlatne boje.
- 3 Povrće izvadite sa strane, pustite da se kratko ohladi, pa ga narežite na manje komade i stavite u posudu s poklopcem.
- 4 Dodajte mu ocijeđene masline, sitnije natrganu skutu, protisnuti češnjak, sadržaj vrećice Vegeta twist za salatu i prelijte maslinovim uljem. Dobro izmiješajte i pustite da odstoji par minuta.
- 5 Dodajte ajvar, dobro izmiješajte i pospite nasjeckanim peršinom. Odmah poslužite.
Savjet
Salatu možete kombinirati i sa svježom rikolom i tanko narezanim svježim rotkvicama.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?