Posluživanje
Po potrebi posolite i popaprite.
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Blagdanska rolada
Lungić u sendviču
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Pileći bataci s umakom od luka
Hlebinska i pretepena juha
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Ramsteak u seksi umaku
Ossobuco
Ljetni ražnjići
Uzbudljivi kolač od blitve
Tjestenina fuži s tartufima
Lazanje s lignjama
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Proljetno meso i povrće iz woka
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Fileti lososa u finom umaku
Brusketa s avokadom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Odresci u umaku s češnjakom
Povrtni ražnjići
Janjetina s medom od kadulje
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Lungić s povrćem
Marinirana piletina s roštilja
Mediteranski špageti
Piletina laganini
Ražnjići od lososa
Kuhano meso s umakom od hrena
Račići na posteljici od povrća
Povrtni lonac
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Aromatizirani kruh
Pogača sa sardinom
Viška pogača
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Pizza sirni jastučići
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Martinjska guska s hajdinom kašom
Salata s mora
Manastirski đuveč
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Hrskava pileća krilca
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Zabavni kineski ravioli
Fini gulaš od gljiva
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Bugarska pita od krumpira
Zlatna piletina
Sočna pureća rolada
Sendvič s avokadom
Proljetna janjetina
Lagana sarma
Rezanci s krušnim mrvicama
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Svinjski file s povrćem
Grdobina u pikantnoj šalši
Belgija - Salade Liégeoise
Umak od limete (Molho de limao)
Mirisna pečenka
Nadjeveni kaneloni u umaku
Mesne okruglice na ražnjiću
Riba u bijelom umaku
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Sočni pureći ražnjići
Delikatesna junetina na češki
Okruglice u umaku od rajčice
Teleći odresci u umaku od višanja
Piletina sa šafranom
Fish&Chips u tortilji
Piletina na kijevski način
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Grill oslić u aromatičnoj korici
Kolinjsko zelje s frišketinom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Meksička party salata
Kaštelanski makaruni
Janjetina na padelu
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Rajčica s kukuruzom
Grickalica slanutak iz pećnice
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Šampinjoni u palačinki
Pirjani kunić
Salata od liganja
Kobasica u pivu i pecivu
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Špageti s ribom
Pečena piletina s limunom
Brancinovo oko
Mediteranski kruščić s lovorom
Meso s repom
Piletina Kiev
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Teleći savici u umaku od grejpa
Vege odresci s marinadom
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Lignje s manistrom u škartocu
Popečci od tikvica
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Nadjevene lignje
Pizza s tunom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Turske pizze
Lignje na šumskom rižotu
Grill vratina u sendviču
Rolice od blitve
Grill pirjana piletina s roštilja
Irska janjetina
Mesne okruglice
Krem juha od tikvica
Pohani tofu s povrćem
Sočna rebarca
Roštilj s umakom Romesco
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Hrskavi trokuti
Urbana pola
Kunić na bijelo
Voćna juha od višanja
Kroketi od piletine
Mini lazanje
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Grdobina s povrćem
Miješani grill
Odresci od morskog psa
Mini shepherd's pie
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
BBQ svinjska rebarca u foliji
Čarobna ljetna piletina
Prežgana juha
Jabučni krumpirići s cimetom
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Norveška krem juha od ribe i kozica
Lignje s povrćem i smokvama
Fina pikantna piletina
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Savršeno pečeno povrće razveselit će ljubitelje vegetarijanske kuhinje, au z ajvar iz Podravke bit će to nezaboravan užitak jela pečenog na otvorenom.
Sastojci
- 150 g mladog luka
- 400 g tikvica
- 400 g patlidžana
- 200 g crvene paprike
- 200 g žute paprike
- 250 g sira skuta (ili ricotta)
- 150 g Zelenih maslina punjenih pastom od paprike Podravka
- 4 češnja češnjaka
- 1 vezica grubo nasjeckanog peršina
- 50 ml maslinovog ulja
- 100 g Ajvara ljutog Podravka
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
- 1 Vegeta Twist za salatu
- ulje za premazivanje roštilja
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 6 osobe30 min
- 1 Paprike očistite i narežite na veće komade, tikvicama i patlidžanima odrežite krajeve, pa ih po dužini narežite na ploške debljine oko 1 cm. Mladi luk samo dobro očistite, operite i posušite.
- 2 Sve povrće popržite na dobro zagrijanom namašćenom roštilju ili grill tavi do lijepe zlatne boje.
- 3 Povrće izvadite sa strane, pustite da se kratko ohladi, pa ga narežite na manje komade i stavite u posudu s poklopcem.
- 4 Dodajte mu ocijeđene masline, sitnije natrganu skutu, protisnuti češnjak, sadržaj vrećice Vegeta twist za salatu i prelijte maslinovim uljem. Dobro izmiješajte i pustite da odstoji par minuta.
- 5 Dodajte ajvar, dobro izmiješajte i pospite nasjeckanim peršinom. Odmah poslužite.
Savjet
Salatu možete kombinirati i sa svježom rikolom i tanko narezanim svježim rotkvicama.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?