Meni Search

Ful nabrijana

Grill pirjana piletina s roštilja

Piletina Kiev
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Fish&Chips u tortilji
Grdobina u pikantnoj šalši
Ljetni ražnjići
Marinirana piletina s roštilja
Salata od liganja
Grdobina s povrćem
Krem juha od tikvica
Martinjska guska s hajdinom kašom
Sendvič s avokadom
Blagdanska rolada
Mesne okruglice
Proljetna janjetina
Kroketi od piletine
Cupcakes u pršutu i tikvicama
BBQ svinjska rebarca u foliji
Miješani grill
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Brancinovo oko
Kobasica u pivu i pecivu
Pizza s tunom
Delikatesna junetina na češki
Grill oslić u aromatičnoj korici
Nadjeveni kaneloni u umaku
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Roštilj s umakom Romesco
Grickalica slanutak iz pećnice
Mirisna pečenka
Aromatizirani kruh
Pileći bataci s umakom od luka
Rezanci s krušnim mrvicama
Piletina laganini
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Irska janjetina
Pogača sa sardinom
Mediteranski špageti
Grill vratina u sendviču
Kaštelanski makaruni
Kolinjsko zelje s frišketinom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Viška pogača
Ražnjići od lososa
Svinjski file s povrćem
Lungić s povrćem
Lazanje s lignjama
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Zabavni kineski ravioli
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Kuhano meso s umakom od hrena
Riba u bijelom umaku
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Povrtni lonac
Piletina na kijevski način
Rajčica s kukuruzom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Jabučni krumpirići s cimetom
Čarobna ljetna piletina
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Ossobuco
Ramsteak u seksi umaku
Pečena piletina s limunom
Vege odresci s marinadom
Mini shepherd's pie
Lignje s povrćem i smokvama
Hrskavi trokuti
Meso s repom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Pirjani kunić
Rolice od blitve
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Teleći odresci u umaku od višanja
Sočna rebarca
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Zlatna piletina
Popečci od tikvica
Pohani tofu s povrćem
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Odresci u umaku s češnjakom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Tjestenina fuži s tartufima
Sočni pureći ražnjići
Brusketa s avokadom
Umak od limete (Molho de limao)
Uzbudljivi kolač od blitve
Okruglice u umaku od rajčice
Bugarska pita od krumpira
Hlebinska i pretepena juha
Teleći savici u umaku od grejpa
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Odresci od morskog psa
Turske pizze
Mesne okruglice na ražnjiću
Hrskava pileća krilca
Lignje s manistrom u škartocu
Fileti lososa u finom umaku
Janjetina na padelu
Pizza sirni jastučići
Fini gulaš od gljiva
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Povrtni ražnjići
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Norveška krem juha od ribe i kozica
Špageti s ribom
Voćna juha od višanja
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Kunić na bijelo
Šampinjoni u palačinki
Janjetina s medom od kadulje
Fina pikantna piletina
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Nadjevene lignje
Belgija - Salade Liégeoise
Urbana pola
Mediteranski kruščić s lovorom
Meksička party salata
Salata s mora
Lungić u sendviču
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Manastirski đuveč
Sočna pureća rolada
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Prežgana juha
Lignje na šumskom rižotu
Mini lazanje
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Proljetno meso i povrće iz woka
Piletina sa šafranom
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Račići na posteljici od povrća
Lagana sarma
Grill povrće na salatu
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Uz Braising tehniku – sporo kuhano meso u poklopljenom loncu – odabrana piletina više nikad neće biti dosadna. Udovoljite svojoj znatiželji.

Sastojci

600 g pilećih prsa
1 Vegeta Grill marinada s pivom
1 crveni luk
1 mrkva
režanj češnjaka
1 Sjeckana rajčica Podravka
500 ml vode
4 peciva (čvršće forme)

Koristili smo

Vegeta Grill marinada s pivom

Vegeta Grill marinada s pivom

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe45 min

  • 1 Izbodite vilicom pileća prsa i marinirajte Vegetom Grill marinadom s pivom i pustite da odstoje minimalno 30 minuta. Izvadite pileća prsa iz marinade i na roštilju ih ispecite s obje strane da dobiju jače grilanu boju i stavite na stranu.
  • 2 U loncu na masnoći prodinstajte luk, mrkvu i češnjak, pa pileća prsa posložite unutar lonca. Zalijte marinadom s početka recepta i potom dodajte sjeckanu rajčicu, pola litre vode (ili kokošjeg temeljca).
  • 3 Pirjajte na laganoj vatri uz poklopljeni poklopac (ili prekrijte aluminijskom folijom). Povremeno protresite lonac da se meso ne bi zalijepilo. Kada je meso dovoljno mekano, izvadite ga u drugu posudu i natrgajte na što tanje trakice da bude što više vlaknasto.
  • 4 Natrgano meso prelijte umakom u kojem se piletina kuhala. Količinu stavite prema ukusu. Promiješajte dobro i meso je spremno za sendvič.

Savjet

Kada se piletina skuha, u drugu posudu gdje ćete usitniti rukama meso dodajte procjeđenog umaka dovoljno da meso nije presuho, a niti premokro. 

Posluživanje

Pecivo prerežite po dužini na pola, piletinu (125 g) mesa stavite u pecivo i poslužite uz kisele krastavce ili nešto kiselo i osvježavajuće. Lisnata zelena salata začinjena kiselim vrhnjem i sirom feta bit će vjeran pratitelj ovako pripremljenom mesu za sendviče.

Male tajne

Kako biste bili sigurni da vam se meso neće zalijepiti za dno lonca ili nemate vremena paziti ga, stavite lonac u pećnicu na 160 °C/90 minuta.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke