Meni Search

Ful nabrijana

Grill pirjana piletina s roštilja

Fina pikantna piletina
Grickalica slanutak iz pećnice
Teleći savici u umaku od grejpa
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Kaštelanski makaruni
Okruglice u umaku od rajčice
Teleći odresci u umaku od višanja
Fileti lososa u finom umaku
Pohani tofu s povrćem
Kroketi od piletine
Delikatesna junetina na češki
Pirjani kunić
Grill vratina u sendviču
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Lagana sarma
Umak od limete (Molho de limao)
Lignje s povrćem i smokvama
BBQ svinjska rebarca u foliji
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Urbana pola
Ossobuco
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Odresci u umaku s češnjakom
Mirisna pečenka
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Kuhano meso s umakom od hrena
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Lignje na šumskom rižotu
Lungić u sendviču
Mediteranski špageti
Voćna juha od višanja
Račići na posteljici od povrća
Nadjeveni kaneloni u umaku
Tjestenina fuži s tartufima
Sočni pureći ražnjići
Viška pogača
Hrskava pileća krilca
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Mini lazanje
Lignje s manistrom u škartocu
Marinirana piletina s roštilja
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Popečci od tikvica
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Pileći bataci s umakom od luka
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Zlatna piletina
Salata s mora
Fish&Chips u tortilji
Sendvič s avokadom
Hrskavi trokuti
Ljetni ražnjići
Pečena piletina s limunom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Rezanci s krušnim mrvicama
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Ražnjići od lososa
Martinjska guska s hajdinom kašom
Rolice od blitve
Piletina laganini
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Pizza sirni jastučići
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Sočna rebarca
Brusketa s avokadom
Kunić na bijelo
Lazanje s lignjama
Jabučni krumpirići s cimetom
Aromatizirani kruh
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Meksička party salata
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Lungić s povrćem
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Blagdanska rolada
Piletina sa šafranom
Mediteranski kruščić s lovorom
Janjetina s medom od kadulje
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Špageti s ribom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Fini gulaš od gljiva
Mini shepherd's pie
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Povrtni ražnjići
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Uzbudljivi kolač od blitve
Riba u bijelom umaku
Norveška krem juha od ribe i kozica
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Grdobina u pikantnoj šalši
Pizza s tunom
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Ramsteak u seksi umaku
Bugarska pita od krumpira
Prežgana juha
Brancinovo oko
Krem juha od tikvica
Rajčica s kukuruzom
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Vege odresci s marinadom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Irska janjetina
Salata od liganja
Pogača sa sardinom
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Proljetno meso i povrće iz woka
Roštilj s umakom Romesco
Zabavni kineski ravioli
Mesne okruglice na ražnjiću
Manastirski đuveč
Hlebinska i pretepena juha
Svinjski file s povrćem
Miješani grill
Odresci od morskog psa
Piletina na kijevski način
Šampinjoni u palačinki
Kobasica u pivu i pecivu
Grill oslić u aromatičnoj korici
Povrtni lonac
Janjetina na padelu
Grill povrće na salatu
Belgija - Salade Liégeoise
Proljetna janjetina
Sočna pureća rolada
Nadjevene lignje
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Piletina Kiev
Meso s repom
Turske pizze
Grdobina s povrćem
Mesne okruglice
Čarobna ljetna piletina
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Uz Braising tehniku – sporo kuhano meso u poklopljenom loncu – odabrana piletina više nikad neće biti dosadna. Udovoljite svojoj znatiželji.

Sastojci

600 g pilećih prsa
1 Vegeta Grill marinada s pivom
1 crveni luk
1 mrkva
režanj češnjaka
1 Sjeckana rajčica Podravka
500 ml vode
4 peciva (čvršće forme)

Koristili smo

Vegeta Grill marinada s pivom

Vegeta Grill marinada s pivom

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe45 min

  • 1 Izbodite vilicom pileća prsa i marinirajte Vegetom Grill marinadom s pivom i pustite da odstoje minimalno 30 minuta. Izvadite pileća prsa iz marinade i na roštilju ih ispecite s obje strane da dobiju jače grilanu boju i stavite na stranu.
  • 2 U loncu na masnoći prodinstajte luk, mrkvu i češnjak, pa pileća prsa posložite unutar lonca. Zalijte marinadom s početka recepta i potom dodajte sjeckanu rajčicu, pola litre vode (ili kokošjeg temeljca).
  • 3 Pirjajte na laganoj vatri uz poklopljeni poklopac (ili prekrijte aluminijskom folijom). Povremeno protresite lonac da se meso ne bi zalijepilo. Kada je meso dovoljno mekano, izvadite ga u drugu posudu i natrgajte na što tanje trakice da bude što više vlaknasto.
  • 4 Natrgano meso prelijte umakom u kojem se piletina kuhala. Količinu stavite prema ukusu. Promiješajte dobro i meso je spremno za sendvič.

Savjet

Kada se piletina skuha, u drugu posudu gdje ćete usitniti rukama meso dodajte procjeđenog umaka dovoljno da meso nije presuho, a niti premokro. 

Posluživanje

Pecivo prerežite po dužini na pola, piletinu (125 g) mesa stavite u pecivo i poslužite uz kisele krastavce ili nešto kiselo i osvježavajuće. Lisnata zelena salata začinjena kiselim vrhnjem i sirom feta bit će vjeran pratitelj ovako pripremljenom mesu za sendviče.

Male tajne

Kako biste bili sigurni da vam se meso neće zalijepiti za dno lonca ili nemate vremena paziti ga, stavite lonac u pećnicu na 160 °C/90 minuta.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke