Meni Search

Ful nabrijana

Grill pirjana piletina s roštilja

Sočna pureća rolada
Brancinovo oko
Mediteranski kruščić s lovorom
Fish&Chips u tortilji
Pogača sa sardinom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Lignje s manistrom u škartocu
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Delikatesna junetina na češki
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Marinirana piletina s roštilja
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Uzbudljivi kolač od blitve
Kolinjsko zelje s frišketinom
Teleći savici u umaku od grejpa
Pileći bataci s umakom od luka
Voćna juha od višanja
Mesne okruglice na ražnjiću
Irska janjetina
Povrtni ražnjići
Belgija - Salade Liégeoise
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Rolice od blitve
Ražnjići od lososa
Grdobina s povrćem
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Lungić s povrćem
Rajčica s kukuruzom
Vege odresci s marinadom
Zabavni kineski ravioli
Pečena piletina s limunom
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pirjani kunić
Šampinjoni u palačinki
Odresci od morskog psa
Svinjski file s povrćem
Lignje s povrćem i smokvama
Popečci od tikvica
Odresci u umaku s češnjakom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Rezanci s krušnim mrvicama
Tjestenina fuži s tartufima
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Kuhano meso s umakom od hrena
BBQ svinjska rebarca u foliji
Fini gulaš od gljiva
Povrtni lonac
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Bugarska pita od krumpira
Riba u bijelom umaku
Grdobina u pikantnoj šalši
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Fileti lososa u finom umaku
Lignje na šumskom rižotu
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Hrskava pileća krilca
Sočna rebarca
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Mini shepherd's pie
Hlebinska i pretepena juha
Teleći odresci u umaku od višanja
Nadjeveni kaneloni u umaku
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Salata s mora
Grill povrće na salatu
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Mesne okruglice
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Pizza s tunom
Roštilj s umakom Romesco
Kaštelanski makaruni
Fina pikantna piletina
Martinjska guska s hajdinom kašom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Piletina Kiev
Janjetina na padelu
Urbana pola
Mini lazanje
Kroketi od piletine
Jabučni krumpirići s cimetom
Kobasica u pivu i pecivu
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Zlatna piletina
Račići na posteljici od povrća
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Sendvič s avokadom
Ossobuco
Blagdanska rolada
Lungić u sendviču
Špageti s ribom
Krem juha od tikvica
Pizza sirni jastučići
Meksička party salata
Piletina na kijevski način
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Mediteranski špageti
Miješani grill
Grill vratina u sendviču
Salata od liganja
Turske pizze
Hrskavi trokuti
Aromatizirani kruh
Lazanje s lignjama
Lagana sarma
Ljetni ražnjići
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Kunić na bijelo
Prežgana juha
Umak od limete (Molho de limao)
Mirisna pečenka
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Brusketa s avokadom
Meso s repom
Manastirski đuveč
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Viška pogača
Proljetno meso i povrće iz woka
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Okruglice u umaku od rajčice
Pohani tofu s povrćem
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Piletina sa šafranom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Janjetina s medom od kadulje
Čarobna ljetna piletina
Proljetna janjetina
Sočni pureći ražnjići
Piletina laganini
Nadjevene lignje
Grickalica slanutak iz pećnice
Ramsteak u seksi umaku
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Uz Braising tehniku – sporo kuhano meso u poklopljenom loncu – odabrana piletina više nikad neće biti dosadna. Udovoljite svojoj znatiželji.

Sastojci

600 g pilećih prsa
1 Vegeta Grill marinada s pivom
1 crveni luk
1 mrkva
režanj češnjaka
1 Sjeckana rajčica Podravka
500 ml vode
4 peciva (čvršće forme)

Koristili smo

Vegeta Grill marinada s pivom

Vegeta Grill marinada s pivom

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe45 min

  • 1 Izbodite vilicom pileća prsa i marinirajte Vegetom Grill marinadom s pivom i pustite da odstoje minimalno 30 minuta. Izvadite pileća prsa iz marinade i na roštilju ih ispecite s obje strane da dobiju jače grilanu boju i stavite na stranu.
  • 2 U loncu na masnoći prodinstajte luk, mrkvu i češnjak, pa pileća prsa posložite unutar lonca. Zalijte marinadom s početka recepta i potom dodajte sjeckanu rajčicu, pola litre vode (ili kokošjeg temeljca).
  • 3 Pirjajte na laganoj vatri uz poklopljeni poklopac (ili prekrijte aluminijskom folijom). Povremeno protresite lonac da se meso ne bi zalijepilo. Kada je meso dovoljno mekano, izvadite ga u drugu posudu i natrgajte na što tanje trakice da bude što više vlaknasto.
  • 4 Natrgano meso prelijte umakom u kojem se piletina kuhala. Količinu stavite prema ukusu. Promiješajte dobro i meso je spremno za sendvič.

Savjet

Kada se piletina skuha, u drugu posudu gdje ćete usitniti rukama meso dodajte procjeđenog umaka dovoljno da meso nije presuho, a niti premokro. 

Posluživanje

Pecivo prerežite po dužini na pola, piletinu (125 g) mesa stavite u pecivo i poslužite uz kisele krastavce ili nešto kiselo i osvježavajuće. Lisnata zelena salata začinjena kiselim vrhnjem i sirom feta bit će vjeran pratitelj ovako pripremljenom mesu za sendviče.

Male tajne

Kako biste bili sigurni da vam se meso neće zalijepiti za dno lonca ili nemate vremena paziti ga, stavite lonac u pećnicu na 160 °C/90 minuta.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke