Meni Search

Ful nabrijana

Grill pirjana piletina s roštilja

Irska janjetina
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Norveška krem juha od ribe i kozica
Rajčica s kukuruzom
Janjetina na padelu
Aromatizirani kruh
Povrtni lonac
Povrtni ražnjići
Teleći odresci u umaku od višanja
Nadjeveni kaneloni u umaku
Grdobina u pikantnoj šalši
Ljetni ražnjići
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Riba u bijelom umaku
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Pirjani kunić
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Čarobna ljetna piletina
BBQ svinjska rebarca u foliji
Hlebinska i pretepena juha
Teleći savici u umaku od grejpa
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Piletina Kiev
Bugarska pita od krumpira
Martinjska guska s hajdinom kašom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Mesne okruglice na ražnjiću
Grickalica slanutak iz pećnice
Zabavni kineski ravioli
Grill povrće na salatu
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Urbana pola
Rezanci s krušnim mrvicama
Grill oslić u aromatičnoj korici
Kroketi od piletine
Fish&Chips u tortilji
Piletina sa šafranom
Piletina laganini
Roštilj s umakom Romesco
Fina pikantna piletina
Kuhano meso s umakom od hrena
Pizza sirni jastučići
Marinirana piletina s roštilja
Mesne okruglice
Lazanje s lignjama
Račići na posteljici od povrća
Fini gulaš od gljiva
Tjestenina fuži s tartufima
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Pečena piletina s limunom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Fileti lososa u finom umaku
Zlatna piletina
Lungić u sendviču
Lignje s manistrom u škartocu
Grdobina s povrćem
Špageti s ribom
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Delikatesna junetina na češki
Meksička party salata
Janjetina s medom od kadulje
Proljetno meso i povrće iz woka
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Svinjski file s povrćem
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Kobasica u pivu i pecivu
Proljetna janjetina
Uzbudljivi kolač od blitve
Ramsteak u seksi umaku
Salata od liganja
Sočni pureći ražnjići
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Nadjevene lignje
Hrskava pileća krilca
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Kaštelanski makaruni
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Mediteranski špageti
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Grill vratina u sendviču
Kolinjsko zelje s frišketinom
Pileći bataci s umakom od luka
Mirisna pečenka
Okruglice u umaku od rajčice
Umak od limete (Molho de limao)
Blagdanska rolada
Lignje na šumskom rižotu
Vege odresci s marinadom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Hrskavi trokuti
Odresci od morskog psa
Prežgana juha
Miješani grill
Salata s mora
Pohani tofu s povrćem
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Pogača sa sardinom
Sočna pureća rolada
Popečci od tikvica
Jabučni krumpirići s cimetom
Manastirski đuveč
Meso s repom
Sočna rebarca
Piletina na kijevski način
Voćna juha od višanja
Odresci u umaku s češnjakom
Turske pizze
Brusketa s avokadom
Pizza s tunom
Viška pogača
Kunić na bijelo
Rolice od blitve
Lungić s povrćem
Lagana sarma
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Ossobuco
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Mini shepherd's pie
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Belgija - Salade Liégeoise
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Šampinjoni u palačinki
Brancinovo oko
Ražnjići od lososa
Mediteranski kruščić s lovorom
Sendvič s avokadom
Lignje s povrćem i smokvama
Mini lazanje
Krem juha od tikvica
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Uz Braising tehniku – sporo kuhano meso u poklopljenom loncu – odabrana piletina više nikad neće biti dosadna. Udovoljite svojoj znatiželji.

Sastojci

600 g pilećih prsa
1 Vegeta Grill marinada s pivom
1 crveni luk
1 mrkva
režanj češnjaka
1 Sjeckana rajčica Podravka
500 ml vode
4 peciva (čvršće forme)

Koristili smo

Vegeta Grill marinada s pivom

Vegeta Grill marinada s pivom

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe45 min

  • 1 Izbodite vilicom pileća prsa i marinirajte Vegetom Grill marinadom s pivom i pustite da odstoje minimalno 30 minuta. Izvadite pileća prsa iz marinade i na roštilju ih ispecite s obje strane da dobiju jače grilanu boju i stavite na stranu.
  • 2 U loncu na masnoći prodinstajte luk, mrkvu i češnjak, pa pileća prsa posložite unutar lonca. Zalijte marinadom s početka recepta i potom dodajte sjeckanu rajčicu, pola litre vode (ili kokošjeg temeljca).
  • 3 Pirjajte na laganoj vatri uz poklopljeni poklopac (ili prekrijte aluminijskom folijom). Povremeno protresite lonac da se meso ne bi zalijepilo. Kada je meso dovoljno mekano, izvadite ga u drugu posudu i natrgajte na što tanje trakice da bude što više vlaknasto.
  • 4 Natrgano meso prelijte umakom u kojem se piletina kuhala. Količinu stavite prema ukusu. Promiješajte dobro i meso je spremno za sendvič.

Savjet

Kada se piletina skuha, u drugu posudu gdje ćete usitniti rukama meso dodajte procjeđenog umaka dovoljno da meso nije presuho, a niti premokro. 

Posluživanje

Pecivo prerežite po dužini na pola, piletinu (125 g) mesa stavite u pecivo i poslužite uz kisele krastavce ili nešto kiselo i osvježavajuće. Lisnata zelena salata začinjena kiselim vrhnjem i sirom feta bit će vjeran pratitelj ovako pripremljenom mesu za sendviče.

Male tajne

Kako biste bili sigurni da vam se meso neće zalijepiti za dno lonca ili nemate vremena paziti ga, stavite lonac u pećnicu na 160 °C/90 minuta.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke