Posluživanje
Poslužite s poprženim kruhom.
Brancinovo oko
Meso s repom
Lignje na šumskom rižotu
Proljetna janjetina
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Pečena piletina s limunom
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Krem juha od tikvica
Lazanje s lignjama
Šampinjoni u palačinki
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Brusketa s avokadom
Proljetno meso i povrće iz woka
Piletina na kijevski način
Rajčica s kukuruzom
Lignje s povrćem i smokvama
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Odresci od morskog psa
Ramsteak u seksi umaku
Grdobina u pikantnoj šalši
Povrtni lonac
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Hrskava pileća krilca
Irska janjetina
Rezanci s krušnim mrvicama
Lignje s manistrom u škartocu
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Fish&Chips u tortilji
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Fina pikantna piletina
Blagdanska rolada
Tjestenina fuži s tartufima
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Delikatesna junetina na češki
Grdobina s povrćem
Rolice od blitve
BBQ svinjska rebarca u foliji
Odresci u umaku s češnjakom
Sendvič s avokadom
Janjetina na padelu
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Aromatizirani kruh
Kroketi od piletine
Fini gulaš od gljiva
Turske pizze
Grill pirjana piletina s roštilja
Zabavni kineski ravioli
Kobasica u pivu i pecivu
Račići na posteljici od povrća
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Belgija - Salade Liégeoise
Jabučni krumpirići s cimetom
Vege odresci s marinadom
Bugarska pita od krumpira
Nadjeveni kaneloni u umaku
Ljetni ražnjići
Fileti lososa u finom umaku
Špageti s ribom
Pizza sirni jastučići
Sočna pureća rolada
Lagana sarma
Kuhano meso s umakom od hrena
Nadjevene lignje
Manastirski đuveč
Svinjski file s povrćem
Uzbudljivi kolač od blitve
Voćna juha od višanja
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Čarobna ljetna piletina
Popečci od tikvica
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Hlebinska i pretepena juha
Kunić na bijelo
Pogača sa sardinom
Mesne okruglice
Norveška krem juha od ribe i kozica
Roštilj s umakom Romesco
Lungić s povrćem
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Janjetina s medom od kadulje
Ražnjići od lososa
Mirisna pečenka
Sočni pureći ražnjići
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Pileći bataci s umakom od luka
Viška pogača
Teleći savici u umaku od grejpa
Martinjska guska s hajdinom kašom
Piletina Kiev
Mini lazanje
Okruglice u umaku od rajčice
Lungić u sendviču
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Kaštelanski makaruni
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Pizza s tunom
Mediteranski špageti
Grickalica slanutak iz pećnice
Salata od liganja
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Umak od limete (Molho de limao)
Urbana pola
Mini shepherd's pie
Mesne okruglice na ražnjiću
Teleći odresci u umaku od višanja
Povrtni ražnjići
Salata s mora
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Grill vratina u sendviču
Prežgana juha
Pirjani kunić
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Grill oslić u aromatičnoj korici
Riba u bijelom umaku
Meksička party salata
Grill povrće na salatu
Ossobuco
Miješani grill
Mediteranski kruščić s lovorom
Pohani tofu s povrćem
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Kolinjsko zelje s frišketinom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Piletina laganini
Marinirana piletina s roštilja
Hrskavi trokuti
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Sočna rebarca
Piletina sa šafranom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Piletina začinjena mediteranskim biljem i prelivena mješavinom maslinovog ulja i vina ispunit će sva vaša velika očekivanja tradicionalne kuhinje s mora.
Sastojci
- oko 1 kg pilećih bataka i zabataka
- 1 žlica Vegete Mediteran
- 40 ml maslinovog ulja
- 100 ml bijelog vina
- 2 češnja češnjaka
- 200 g cherry rajčica
- 200 g gljiva
- 100 g Zelenih maslina Podravka
- 50 ml slatkog vrhnja
- 2 žlice svježe nasjeckanog vlasca
- popržene kockice kruha za posluživanje
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Piletinu pospite jednom žlicom Vegete Mediteran, te je položite u posudu za pečenje.
- 2 Prelijte preko piletine mješavinom maslinovog ulja, vina i nasjeckanog češnjaka.
- 3 Pecite na 200°C oko 30 minuta, na pola vremena pečenja okrenite piletinu.
- 4 Cherry rajčice položite uokolo pilećih bataka i prerezane gljive napola. Posolite i poparite.
- 5 Pecite još 20 minuta ili dok povrće ne omekša i piletina ne dobije zlatnu boju.
- 6 U posudu s piletinom ulijte vrhnje i izmiješajte lagano.
- 7 Na kratko vratite u pećnicu, izvadite i pospite nasjeckanim vlascem.
Savjet
Ukoliko ne preferirate vino, možete piletinu preliti s 1-2 žlice limunovog soka.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 471.94 | 59 | 59 |
| Kalcij | mg | 79.43 | 8 | 8 |
| Kalij | mg | 863.59 | 23 | 23 |
| Pantotenska kiselina | mg | 4.22 | 60 | 60 |
| Vitamin A | μg | 670.79 | 17 | 13 |
| Sol | g | 1.84 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 51.57 | - | - |
| Vlakna | g | 1.52 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 12.28 | - | - |
| Masti | g | 39.47 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?