Posluživanje
Poslužite s poprženim kruhom.
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Kunić na bijelo
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Kaštelanski makaruni
Ražnjići od lososa
Kolinjsko zelje s frišketinom
Fini gulaš od gljiva
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Lungić u sendviču
Grill oslić u aromatičnoj korici
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Hrskava pileća krilca
Norveška krem juha od ribe i kozica
Aromatizirani kruh
Bugarska pita od krumpira
Teleći odresci u umaku od višanja
Sendvič s avokadom
Čarobna ljetna piletina
Turske pizze
Lignje s povrćem i smokvama
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Teleći savici u umaku od grejpa
Mini shepherd's pie
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Roštilj s umakom Romesco
Uzbudljivi kolač od blitve
Pečena piletina s limunom
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Viška pogača
Belgija - Salade Liégeoise
Irska janjetina
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Grickalica slanutak iz pećnice
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Kobasica u pivu i pecivu
Zabavni kineski ravioli
Manastirski đuveč
Hrskavi trokuti
Vege odresci s marinadom
Povrtni ražnjići
Sočni pureći ražnjići
Jabučni krumpirići s cimetom
Ossobuco
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Hlebinska i pretepena juha
Fileti lososa u finom umaku
Pileći bataci s umakom od luka
Fish&Chips u tortilji
Račići na posteljici od povrća
Krem juha od tikvica
Nadjeveni kaneloni u umaku
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Brusketa s avokadom
Miješani grill
Salata s mora
Kuhano meso s umakom od hrena
Umak od limete (Molho de limao)
Piletina laganini
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Grill pirjana piletina s roštilja
Povrtni lonac
Pogača sa sardinom
Meksička party salata
Voćna juha od višanja
Pohani tofu s povrćem
Tjestenina fuži s tartufima
Sočna rebarca
Blagdanska rolada
Ljetni ražnjići
Pizza sirni jastučići
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Nadjevene lignje
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Delikatesna junetina na češki
Špageti s ribom
Pirjani kunić
Rezanci s krušnim mrvicama
Mesne okruglice
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Piletina Kiev
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Proljetno meso i povrće iz woka
Brancinovo oko
Sočna pureća rolada
Lazanje s lignjama
Mini lazanje
Lungić s povrćem
Grill vratina u sendviču
Piletina na kijevski način
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Okruglice u umaku od rajčice
Kroketi od piletine
Svinjski file s povrćem
Janjetina na padelu
Grill povrće na salatu
Piletina sa šafranom
Grdobina s povrćem
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Popečci od tikvica
Fina pikantna piletina
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Meso s repom
Mesne okruglice na ražnjiću
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Mediteranski špageti
Prežgana juha
Lignje na šumskom rižotu
Ramsteak u seksi umaku
Mirisna pečenka
Pizza s tunom
Rolice od blitve
Odresci u umaku s češnjakom
Janjetina s medom od kadulje
Riba u bijelom umaku
Lignje s manistrom u škartocu
Proljetna janjetina
Lagana sarma
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Salata od liganja
Odresci od morskog psa
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Šampinjoni u palačinki
Grdobina u pikantnoj šalši
Martinjska guska s hajdinom kašom
Urbana pola
Marinirana piletina s roštilja
Mediteranski kruščić s lovorom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Rajčica s kukuruzom
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Piletina začinjena mediteranskim biljem i prelivena mješavinom maslinovog ulja i vina ispunit će sva vaša velika očekivanja tradicionalne kuhinje s mora.
Sastojci
- oko 1 kg pilećih bataka i zabataka
- 1 žlica Vegete Mediteran
- 40 ml maslinovog ulja
- 100 ml bijelog vina
- 2 češnja češnjaka
- 200 g cherry rajčica
- 200 g gljiva
- 100 g Zelenih maslina Podravka
- 50 ml slatkog vrhnja
- 2 žlice svježe nasjeckanog vlasca
- popržene kockice kruha za posluživanje
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Piletinu pospite jednom žlicom Vegete Mediteran, te je položite u posudu za pečenje.
- 2 Prelijte preko piletine mješavinom maslinovog ulja, vina i nasjeckanog češnjaka.
- 3 Pecite na 200°C oko 30 minuta, na pola vremena pečenja okrenite piletinu.
- 4 Cherry rajčice položite uokolo pilećih bataka i prerezane gljive napola. Posolite i poparite.
- 5 Pecite još 20 minuta ili dok povrće ne omekša i piletina ne dobije zlatnu boju.
- 6 U posudu s piletinom ulijte vrhnje i izmiješajte lagano.
- 7 Na kratko vratite u pećnicu, izvadite i pospite nasjeckanim vlascem.
Savjet
Ukoliko ne preferirate vino, možete piletinu preliti s 1-2 žlice limunovog soka.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 471.94 | 59 | 59 |
| Kalcij | mg | 79.43 | 8 | 8 |
| Kalij | mg | 863.59 | 23 | 23 |
| Pantotenska kiselina | mg | 4.22 | 60 | 60 |
| Vitamin A | μg | 670.79 | 17 | 13 |
| Sol | g | 1.84 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 51.57 | - | - |
| Vlakna | g | 1.52 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 12.28 | - | - |
| Masti | g | 39.47 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?