Posluživanje
Pečenu piletinu poslužite na podlozi od rajčice i ukrasite vlascem.
Roštilj s umakom Romesco
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Turske pizze
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Ramsteak u seksi umaku
Kuhano meso s umakom od hrena
Kroketi od piletine
Pirjani kunić
Grill vratina u sendviču
Povrtni lonac
Salata od liganja
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Irska janjetina
Rajčica s kukuruzom
Riba u bijelom umaku
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pileći bataci s umakom od luka
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Lazanje s lignjama
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Lignje s manistrom u škartocu
Meksička party salata
Nadjeveni kaneloni u umaku
Zlatna piletina
Rolice od blitve
Teleći savici u umaku od grejpa
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Lignje na šumskom rižotu
Viška pogača
Urbana pola
Blagdanska rolada
Hlebinska i pretepena juha
Špageti s ribom
Ražnjići od lososa
Janjetina s medom od kadulje
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Meso s repom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Ljetni ražnjići
Brusketa s avokadom
Šampinjoni u palačinki
Vege odresci s marinadom
Odresci od morskog psa
Fina pikantna piletina
Odresci u umaku s češnjakom
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Fileti lososa u finom umaku
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Lignje s povrćem i smokvama
Grill pirjana piletina s roštilja
Norveška krem juha od ribe i kozica
Grill povrće na salatu
Zabavni kineski ravioli
Mini lazanje
Pizza s tunom
Mediteranski kruščić s lovorom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Ossobuco
Hrskavi trokuti
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Aromatizirani kruh
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Salata s mora
Teleći odresci u umaku od višanja
Miješani grill
Račići na posteljici od povrća
Janjetina na padelu
Fish&Chips u tortilji
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Tjestenina fuži s tartufima
Brancinovo oko
Umak od limete (Molho de limao)
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Grickalica slanutak iz pećnice
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Mirisna pečenka
Sendvič s avokadom
Krem juha od tikvica
Mediteranski špageti
Sočna rebarca
Piletina Kiev
Hrskava pileća krilca
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Proljetno meso i povrće iz woka
Čarobna ljetna piletina
Kaštelanski makaruni
Mesne okruglice
Uzbudljivi kolač od blitve
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Sočni pureći ražnjići
Piletina sa šafranom
Pohani tofu s povrćem
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Grdobina s povrćem
Svinjski file s povrćem
Jabučni krumpirići s cimetom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Sočna pureća rolada
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Voćna juha od višanja
Kunić na bijelo
Martinjska guska s hajdinom kašom
Prežgana juha
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Okruglice u umaku od rajčice
Belgija - Salade Liégeoise
Delikatesna junetina na češki
Pizza sirni jastučići
Marinirana piletina s roštilja
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Pečena piletina s limunom
Proljetna janjetina
Povrtni ražnjići
Pogača sa sardinom
Popečci od tikvica
Manastirski đuveč
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Fini gulaš od gljiva
Kolinjsko zelje s frišketinom
Lagana sarma
Piletina na kijevski način
Bugarska pita od krumpira
Mesne okruglice na ražnjiću
BBQ svinjska rebarca u foliji
Lungić s povrćem
Rezanci s krušnim mrvicama
Nadjevene lignje
Grdobina u pikantnoj šalši
Mini shepherd's pie
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Kobasica u pivu i pecivu
Lungić u sendviču
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Kada poželite lagano jelo piletina s mediteranskim okusom i limetom idealna je kombinacija upravo za takvu nježnu kulinarsku želju.
Sastojci
- 800 g pilećeg filea
- 80 g Senfa estragon Podravka
- 1 limeta
- 1 žličica Vegete Mediteran
- 100 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 3 češnja češnjaka
- 1 vezica svježeg korijandera
- 1 Sjeckana rajčica Podravka (390 g)
- 100 ml prošeka
- sol
- Vegeta Maestro crni papar u zrnu
- 1 zelena paprika (150 g)
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe35 min
- 1 Pripremite premaz od senfa, korice limete, soka limete i Vegete mediteran. Pileće filee prerežite po pola da budu tanji te će se lakše i brže ispeći. Piletinu premažite tankim slojem i ostavite sa strane da odstoji.
- 2 U međuvremenu na maslinovom ulju popržite češnjak narezan na listiće, pa odmah dodajte grubo narezan korijander, lagano promiješajte i dodajte sjeckanu rajčicu.
- 3 Kratko dinstajte pa podlijte s prošekom, dodajte papriku narezanu na rezance, posolite i popaprite. Pirjajte da dobijete gust umak, odnosno da se tekućina reducira.
- 4 Na zagrijanu grill tavu dodajte maslinovo ulje te ispecite začinjenu piletinu s obje strane.
Savjet
Ovako premazana piletina, naglo pečena, ostala je vrlo sočna.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?