Meni Search

Ful nabrijana

Sočna pureća rolada

Kobasica u pivu i pecivu
Hrskavi trokuti
Grdobina s povrćem
Piletina na kijevski način
Voćna juha od višanja
Janjetina na padelu
Piletina Kiev
Viška pogača
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Martinjska guska s hajdinom kašom
Povrtni lonac
Lazanje s lignjama
Proljetno meso i povrće iz woka
Sendvič s avokadom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Lungić u sendviču
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Meksička party salata
Ramsteak u seksi umaku
Pečena piletina s limunom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Zlatna piletina
Belgija - Salade Liégeoise
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Urbana pola
Teleći odresci u umaku od višanja
Pohani tofu s povrćem
Uzbudljivi kolač od blitve
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Račići na posteljici od povrća
Kunić na bijelo
Fish&Chips u tortilji
Jabučni krumpirići s cimetom
Grdobina u pikantnoj šalši
Nadjevene lignje
Fini gulaš od gljiva
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Rajčica s kukuruzom
Roštilj s umakom Romesco
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Odresci od morskog psa
Pogača sa sardinom
Mediteranski kruščić s lovorom
Umak od limete (Molho de limao)
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Teleći savici u umaku od grejpa
Sočni pureći ražnjići
Grill oslić u aromatičnoj korici
Prežgana juha
Ljetni ražnjići
Salata s mora
Mini lazanje
Zabavni kineski ravioli
Lignje s povrćem i smokvama
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Pileći bataci s umakom od luka
Nadjeveni kaneloni u umaku
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Grill vratina u sendviču
Grickalica slanutak iz pećnice
Fileti lososa u finom umaku
Povrtni ražnjići
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Čarobna ljetna piletina
Kuhano meso s umakom od hrena
Janjetina s medom od kadulje
Miješani grill
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Irska janjetina
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Pizza sirni jastučići
Mirisna pečenka
Piletina laganini
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Hrskava pileća krilca
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Šampinjoni u palačinki
Pirjani kunić
Lignje s manistrom u škartocu
Rezanci s krušnim mrvicama
Hlebinska i pretepena juha
Blagdanska rolada
Okruglice u umaku od rajčice
Rolice od blitve
Sočna rebarca
Lagana sarma
Tjestenina fuži s tartufima
Kroketi od piletine
Brancinovo oko
Salata od liganja
Špageti s ribom
Bugarska pita od krumpira
Ražnjići od lososa
Lungić s povrćem
Mini shepherd's pie
Meso s repom
Mesne okruglice
Riba u bijelom umaku
BBQ svinjska rebarca u foliji
Grill povrće na salatu
Piletina sa šafranom
Popečci od tikvica
Odresci u umaku s češnjakom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Vege odresci s marinadom
Mesne okruglice na ražnjiću
Kaštelanski makaruni
Norveška krem juha od ribe i kozica
Marinirana piletina s roštilja
Svinjski file s povrćem
Aromatizirani kruh
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Turske pizze
Krem juha od tikvica
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Grill pirjana piletina s roštilja
Fina pikantna piletina
Pizza s tunom
Proljetna janjetina
Mediteranski špageti
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Lignje na šumskom rižotu
Delikatesna junetina na češki
Brusketa s avokadom
Ossobuco
Manastirski đuveč
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Intrigantna rolada od bijelog purećeg mesa prošarana zelenim tragom peršina i rikule uopće ne mora biti komplicirana za izradu pogledate li naš cool videosavjet. 

Sastojci

1 kg puretine
1 žlica Vegete
1 žlica nasjeckanog peršina
1 žlica narezanog svježeg bosiljka
3 žlice otopljenog maslaca
2 češnja češnjaka
1/2 žličice naribane limunove korice
50 – 100 ml bijelog vina
Umak:
1-2 žlice Senfa estragon Podravka
2 žlice aceto balsamico
50 ml maslinova ulja
Cimet u prahu Podravka
100 g rikule

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 6 osobe40 min

  • 1 Puretinu narežite tako da dobijete veliki odrezak. Potucite ga batom za meso, a zatim pospite s jedne i druge strane Vegetom.
  • 2 Peršin, bosiljak, otopljeni maslac, protisnuti češnjak i naribanu limunovu koricu izmiješajte u manjoj zdjelici. Ovom mješavinom premažite jednu stranu odreska i zarolajte.
  • 3 Krajeve rolade prčvrstite čačkalicama i popecite u tavi na zagrijanom ulju sa svih strana. Zapečenu roladu stavite na pleh zajedno s masnoćom.
  • 4 Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko sat vremena. Tijekom pečenja roladu podlijevajte vinom i vodom.
  • 5 Za umak, u manjoj zdjelici dobro izmiješajte aceto balsamico i med. Dodajte senf, cimet, posolite i uz miješanje polako dodajte ulje.
  • 6 Pečenoj roladi maknite čačkalice, malo ohladite i narežite na odreske.
  • 7 Na tanjur za posluživanje stavite malo rikule. Na rikulu stavite 1-2 odreska, prelijte umakom i poslužite.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke