Meni Search

Ful nabrijana

Sočna pureća rolada

Piletina Kiev
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Kobasica u pivu i pecivu
Aromatizirani kruh
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Teleći odresci u umaku od višanja
Lungić u sendviču
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Pogača sa sardinom
Salata od liganja
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Mirisna pečenka
Pirjani kunić
Špageti s ribom
Viška pogača
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Tjestenina fuži s tartufima
Belgija - Salade Liégeoise
Salata s mora
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Mesne okruglice
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Povrtni lonac
Rezanci s krušnim mrvicama
Lungić s povrćem
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Popečci od tikvica
Mini shepherd's pie
Odresci od morskog psa
Pečena piletina s limunom
Ramsteak u seksi umaku
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Zabavni kineski ravioli
Brusketa s avokadom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Svinjski file s povrćem
Hrskavi trokuti
Marinirana piletina s roštilja
Fini gulaš od gljiva
Rajčica s kukuruzom
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Riba u bijelom umaku
Odresci u umaku s češnjakom
Pizza s tunom
Račići na posteljici od povrća
Mediteranski kruščić s lovorom
Turske pizze
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Mini lazanje
Kaštelanski makaruni
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Roštilj s umakom Romesco
Ossobuco
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Sočni pureći ražnjići
Voćna juha od višanja
Ražnjići od lososa
Umak od limete (Molho de limao)
Okruglice u umaku od rajčice
Vege odresci s marinadom
Fish&Chips u tortilji
Piletina sa šafranom
Mesne okruglice na ražnjiću
Mediteranski špageti
Krem juha od tikvica
Čarobna ljetna piletina
Meksička party salata
Sendvič s avokadom
Jabučni krumpirići s cimetom
Miješani grill
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Šampinjoni u palačinki
Delikatesna junetina na češki
Povrtni ražnjići
Grill pirjana piletina s roštilja
Lignje s povrćem i smokvama
Norveška krem juha od ribe i kozica
Hlebinska i pretepena juha
Ljetni ražnjići
Nadjeveni kaneloni u umaku
Nadjevene lignje
Prežgana juha
Kroketi od piletine
Meso s repom
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Lazanje s lignjama
Janjetina na padelu
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Proljetno meso i povrće iz woka
Grdobina u pikantnoj šalši
Grdobina s povrćem
Proljetna janjetina
Grill vratina u sendviču
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Rolice od blitve
Bugarska pita od krumpira
Piletina na kijevski način
Brancinovo oko
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Kunić na bijelo
Pizza sirni jastučići
Irska janjetina
Blagdanska rolada
Pileći bataci s umakom od luka
Fileti lososa u finom umaku
Urbana pola
Martinjska guska s hajdinom kašom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Lignje s manistrom u škartocu
Grickalica slanutak iz pećnice
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Hrskava pileća krilca
Lignje na šumskom rižotu
Manastirski đuveč
Kuhano meso s umakom od hrena
Fina pikantna piletina
Grill oslić u aromatičnoj korici
Uzbudljivi kolač od blitve
Grill povrće na salatu
Janjetina s medom od kadulje
Sočna rebarca
Zlatna piletina
Kolinjsko zelje s frišketinom
Lagana sarma
Teleći savici u umaku od grejpa
Pohani tofu s povrćem
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Piletina laganini
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Intrigantna rolada od bijelog purećeg mesa prošarana zelenim tragom peršina i rikule uopće ne mora biti komplicirana za izradu pogledate li naš cool videosavjet. 

Sastojci

1 kg puretine
1 žlica Vegete
1 žlica nasjeckanog peršina
1 žlica narezanog svježeg bosiljka
3 žlice otopljenog maslaca
2 češnja češnjaka
1/2 žličice naribane limunove korice
50 – 100 ml bijelog vina
Umak:
1-2 žlice Senfa estragon Podravka
2 žlice aceto balsamico
50 ml maslinova ulja
Cimet u prahu Podravka
100 g rikule

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 6 osobe40 min

  • 1 Puretinu narežite tako da dobijete veliki odrezak. Potucite ga batom za meso, a zatim pospite s jedne i druge strane Vegetom.
  • 2 Peršin, bosiljak, otopljeni maslac, protisnuti češnjak i naribanu limunovu koricu izmiješajte u manjoj zdjelici. Ovom mješavinom premažite jednu stranu odreska i zarolajte.
  • 3 Krajeve rolade prčvrstite čačkalicama i popecite u tavi na zagrijanom ulju sa svih strana. Zapečenu roladu stavite na pleh zajedno s masnoćom.
  • 4 Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko sat vremena. Tijekom pečenja roladu podlijevajte vinom i vodom.
  • 5 Za umak, u manjoj zdjelici dobro izmiješajte aceto balsamico i med. Dodajte senf, cimet, posolite i uz miješanje polako dodajte ulje.
  • 6 Pečenoj roladi maknite čačkalice, malo ohladite i narežite na odreske.
  • 7 Na tanjur za posluživanje stavite malo rikule. Na rikulu stavite 1-2 odreska, prelijte umakom i poslužite.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke