Meni Search

Ful nabrijana

Sočna pureća rolada

Odresci u umaku s češnjakom
Hlebinska i pretepena juha
Viška pogača
Brusketa s avokadom
Mini lazanje
Irska janjetina
Rezanci s krušnim mrvicama
Proljetno meso i povrće iz woka
Odresci od morskog psa
Pogača sa sardinom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Salata s mora
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Norveška krem juha od ribe i kozica
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Mesne okruglice na ražnjiću
Pohani tofu s povrćem
Kunić na bijelo
Pileći bataci s umakom od luka
Piletina sa šafranom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Roštilj s umakom Romesco
Sendvič s avokadom
Grill povrće na salatu
Kobasica u pivu i pecivu
Grdobina u pikantnoj šalši
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Mediteranski špageti
Proljetna janjetina
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Ossobuco
Meksička party salata
Čarobna ljetna piletina
Mini shepherd's pie
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Špageti s ribom
Riba u bijelom umaku
Prežgana juha
Svinjski file s povrćem
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Ljetni ražnjići
Grill vratina u sendviču
Mediteranski kruščić s lovorom
Vege odresci s marinadom
Kuhano meso s umakom od hrena
Blagdanska rolada
Miješani grill
Krem juha od tikvica
Jabučni krumpirići s cimetom
Voćna juha od višanja
Janjetina s medom od kadulje
BBQ svinjska rebarca u foliji
Lignje na šumskom rižotu
Povrtni ražnjići
Uzbudljivi kolač od blitve
Šampinjoni u palačinki
Fina pikantna piletina
Pizza s tunom
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Okruglice u umaku od rajčice
Bugarska pita od krumpira
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Nadjeveni kaneloni u umaku
Belgija - Salade Liégeoise
Grickalica slanutak iz pećnice
Zlatna piletina
Tjestenina fuži s tartufima
Kaštelanski makaruni
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Manastirski đuveč
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Salata od liganja
Mirisna pečenka
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Kroketi od piletine
Urbana pola
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Janjetina na padelu
Ramsteak u seksi umaku
Piletina Kiev
Račići na posteljici od povrća
Meso s repom
Pečena piletina s limunom
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Lignje s povrćem i smokvama
Sočna rebarca
Umak od limete (Molho de limao)
Fileti lososa u finom umaku
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Brancinovo oko
Ražnjići od lososa
Lazanje s lignjama
Povrtni lonac
Hrskavi trokuti
Pizza sirni jastučići
Rolice od blitve
Turske pizze
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Grdobina s povrćem
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Pirjani kunić
Lagana sarma
Lungić s povrćem
Rajčica s kukuruzom
Sočni pureći ražnjići
Grill pirjana piletina s roštilja
Marinirana piletina s roštilja
Nadjevene lignje
Kolinjsko zelje s frišketinom
Mesne okruglice
Teleći savici u umaku od grejpa
Piletina na kijevski način
Lungić u sendviču
Martinjska guska s hajdinom kašom
Hrskava pileća krilca
Lignje s manistrom u škartocu
Zabavni kineski ravioli
Teleći odresci u umaku od višanja
Fish&Chips u tortilji
Aromatizirani kruh
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Popečci od tikvica
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Fini gulaš od gljiva
Piletina laganini
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Delikatesna junetina na češki
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Intrigantna rolada od bijelog purećeg mesa prošarana zelenim tragom peršina i rikule uopće ne mora biti komplicirana za izradu pogledate li naš cool videosavjet. 

Sastojci

1 kg puretine
1 žlica Vegete
1 žlica nasjeckanog peršina
1 žlica narezanog svježeg bosiljka
3 žlice otopljenog maslaca
2 češnja češnjaka
1/2 žličice naribane limunove korice
50 – 100 ml bijelog vina
Umak:
1-2 žlice Senfa estragon Podravka
2 žlice aceto balsamico
50 ml maslinova ulja
Cimet u prahu Podravka
100 g rikule

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 6 osobe40 min

  • 1 Puretinu narežite tako da dobijete veliki odrezak. Potucite ga batom za meso, a zatim pospite s jedne i druge strane Vegetom.
  • 2 Peršin, bosiljak, otopljeni maslac, protisnuti češnjak i naribanu limunovu koricu izmiješajte u manjoj zdjelici. Ovom mješavinom premažite jednu stranu odreska i zarolajte.
  • 3 Krajeve rolade prčvrstite čačkalicama i popecite u tavi na zagrijanom ulju sa svih strana. Zapečenu roladu stavite na pleh zajedno s masnoćom.
  • 4 Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko sat vremena. Tijekom pečenja roladu podlijevajte vinom i vodom.
  • 5 Za umak, u manjoj zdjelici dobro izmiješajte aceto balsamico i med. Dodajte senf, cimet, posolite i uz miješanje polako dodajte ulje.
  • 6 Pečenoj roladi maknite čačkalice, malo ohladite i narežite na odreske.
  • 7 Na tanjur za posluživanje stavite malo rikule. Na rikulu stavite 1-2 odreska, prelijte umakom i poslužite.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke