Meni Search

Ful nabrijana

Sočna pureća rolada

Grdobina u pikantnoj šalši
Kroketi od piletine
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Fileti lososa u finom umaku
Krem juha od tikvica
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Lungić u sendviču
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Šampinjoni u palačinki
Piletina Kiev
Kuhano meso s umakom od hrena
Meso s repom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Pečena piletina s limunom
Jabučni krumpirići s cimetom
Piletina laganini
Grill oslić u aromatičnoj korici
Mini lazanje
Belgija - Salade Liégeoise
Lazanje s lignjama
Miješani grill
Lignje s manistrom u škartocu
Irska janjetina
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Popečci od tikvica
Svinjski file s povrćem
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Mirisna pečenka
Rezanci s krušnim mrvicama
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Umak od limete (Molho de limao)
Grill vratina u sendviču
Grdobina s povrćem
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Grill pirjana piletina s roštilja
Kaštelanski makaruni
Lungić s povrćem
Tjestenina fuži s tartufima
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Brancinovo oko
Meksička party salata
Fini gulaš od gljiva
Zlatna piletina
Uzbudljivi kolač od blitve
Pohani tofu s povrćem
Odresci od morskog psa
Mediteranski špageti
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Kolinjsko zelje s frišketinom
Piletina na kijevski način
Piletina sa šafranom
Ossobuco
Blagdanska rolada
Grickalica slanutak iz pećnice
Norveška krem juha od ribe i kozica
Proljetno meso i povrće iz woka
Mesne okruglice na ražnjiću
Račići na posteljici od povrća
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pizza sirni jastučići
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Mesne okruglice
Salata od liganja
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Odresci u umaku s češnjakom
Špageti s ribom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Teleći savici u umaku od grejpa
Zabavni kineski ravioli
Martinjska guska s hajdinom kašom
Kobasica u pivu i pecivu
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Povrtni lonac
Nadjevene lignje
Riba u bijelom umaku
Mini shepherd's pie
Voćna juha od višanja
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Pileći bataci s umakom od luka
Teleći odresci u umaku od višanja
Pizza s tunom
Rajčica s kukuruzom
Aromatizirani kruh
Janjetina na padelu
Nadjeveni kaneloni u umaku
Sendvič s avokadom
Ramsteak u seksi umaku
Pirjani kunić
Viška pogača
Turske pizze
Povrtni ražnjići
Lignje na šumskom rižotu
Hlebinska i pretepena juha
Ljetni ražnjići
Rolice od blitve
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Ražnjići od lososa
Sočni pureći ražnjići
Fish&Chips u tortilji
Kunić na bijelo
Lagana sarma
Roštilj s umakom Romesco
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Proljetna janjetina
Hrskavi trokuti
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Fina pikantna piletina
Marinirana piletina s roštilja
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Manastirski đuveč
Grill povrće na salatu
Prežgana juha
Salata s mora
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Sočna rebarca
Urbana pola
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Janjetina s medom od kadulje
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Hrskava pileća krilca
Okruglice u umaku od rajčice
Vege odresci s marinadom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Pogača sa sardinom
Bugarska pita od krumpira
Brusketa s avokadom
Delikatesna junetina na češki
Čarobna ljetna piletina
Mediteranski kruščić s lovorom
Lignje s povrćem i smokvama
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Intrigantna rolada od bijelog purećeg mesa prošarana zelenim tragom peršina i rikule uopće ne mora biti komplicirana za izradu pogledate li naš cool videosavjet. 

Sastojci

1 kg puretine
1 žlica Vegete
1 žlica nasjeckanog peršina
1 žlica narezanog svježeg bosiljka
3 žlice otopljenog maslaca
2 češnja češnjaka
1/2 žličice naribane limunove korice
50 – 100 ml bijelog vina
Umak:
1-2 žlice Senfa estragon Podravka
2 žlice aceto balsamico
50 ml maslinova ulja
Cimet u prahu Podravka
100 g rikule

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 6 osobe40 min

  • 1 Puretinu narežite tako da dobijete veliki odrezak. Potucite ga batom za meso, a zatim pospite s jedne i druge strane Vegetom.
  • 2 Peršin, bosiljak, otopljeni maslac, protisnuti češnjak i naribanu limunovu koricu izmiješajte u manjoj zdjelici. Ovom mješavinom premažite jednu stranu odreska i zarolajte.
  • 3 Krajeve rolade prčvrstite čačkalicama i popecite u tavi na zagrijanom ulju sa svih strana. Zapečenu roladu stavite na pleh zajedno s masnoćom.
  • 4 Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko sat vremena. Tijekom pečenja roladu podlijevajte vinom i vodom.
  • 5 Za umak, u manjoj zdjelici dobro izmiješajte aceto balsamico i med. Dodajte senf, cimet, posolite i uz miješanje polako dodajte ulje.
  • 6 Pečenoj roladi maknite čačkalice, malo ohladite i narežite na odreske.
  • 7 Na tanjur za posluživanje stavite malo rikule. Na rikulu stavite 1-2 odreska, prelijte umakom i poslužite.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke