Meni Search

Ful nabrijana

Piletina na kijevski način

Lagana sarma
Račići na posteljici od povrća
Viška pogača
Voćna juha od višanja
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Kroketi od piletine
Grill oslić u aromatičnoj korici
Miješani grill
Salata od liganja
Mesne okruglice na ražnjiću
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Mini lazanje
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Rezanci s krušnim mrvicama
Ražnjići od lososa
Rolice od blitve
Čarobna ljetna piletina
Piletina Kiev
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Fileti lososa u finom umaku
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Rajčica s kukuruzom
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Sočni pureći ražnjići
Grill povrće na salatu
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Fini gulaš od gljiva
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Lazanje s lignjama
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Belgija - Salade Liégeoise
Prežgana juha
Delikatesna junetina na češki
Nadjevene lignje
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Grill pirjana piletina s roštilja
Mediteranski špageti
Špageti s ribom
Riba u bijelom umaku
Blagdanska rolada
Hrskava pileća krilca
Fina pikantna piletina
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Nadjeveni kaneloni u umaku
Proljetno meso i povrće iz woka
Meso s repom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Piletina laganini
Pileći bataci s umakom od luka
Pečena piletina s limunom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Lignje na šumskom rižotu
Irska janjetina
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Zlatna piletina
Kobasica u pivu i pecivu
Sendvič s avokadom
Lungić s povrćem
Janjetina na padelu
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Brancinovo oko
Okruglice u umaku od rajčice
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Lignje s manistrom u škartocu
Umak od limete (Molho de limao)
BBQ svinjska rebarca u foliji
Grdobina s povrćem
Urbana pola
Tjestenina fuži s tartufima
Grill vratina u sendviču
Popečci od tikvica
Svinjski file s povrćem
Mini shepherd's pie
Kaštelanski makaruni
Uzbudljivi kolač od blitve
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Fish&Chips u tortilji
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Hlebinska i pretepena juha
Aromatizirani kruh
Norveška krem juha od ribe i kozica
Grickalica slanutak iz pećnice
Povrtni lonac
Brusketa s avokadom
Odresci u umaku s češnjakom
Lignje s povrćem i smokvama
Grdobina u pikantnoj šalši
Manastirski đuveč
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Teleći odresci u umaku od višanja
Piletina sa šafranom
Pizza s tunom
Mesne okruglice
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Krem juha od tikvica
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Mediteranski kruščić s lovorom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Pizza sirni jastučići
Ljetni ražnjići
Pirjani kunić
Bugarska pita od krumpira
Sočna rebarca
Ramsteak u seksi umaku
Kuhano meso s umakom od hrena
Pogača sa sardinom
Roštilj s umakom Romesco
Jabučni krumpirići s cimetom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Lungić u sendviču
Teleći savici u umaku od grejpa
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Hrskavi trokuti
Šampinjoni u palačinki
Ossobuco
Marinirana piletina s roštilja
Sočna pureća rolada
Povrtni ražnjići
Meksička party salata
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Janjetina s medom od kadulje
Turske pizze
Vege odresci s marinadom
Kunić na bijelo
Proljetna janjetina
Odresci od morskog psa
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Zabavni kineski ravioli
Pohani tofu s povrćem
Martinjska guska s hajdinom kašom
Mirisna pečenka
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Salata s mora
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Rolade od piletine pripremljene s aromatičnim maslacem pridružite idealnom prilogu od riže i graška i uživajte ukusnim zalogajima.

Sastojci

4 pileća filea
limunov sok
Za aromatičan maslac:
100 g maslaca
2 žlice nasjeckanog peršina i vlasca
1 žlica nasjeckanog vlasca
malo Crnog papra mljevenog Podravka
1 limun
3 žlice Glatkog brašna Podravka
2 jaja
150 g krušnih mrvica
1 žlica Vegete
Za prilog:
200 g Smrznutog graška Podravka
250 g Riže dugo zrno Podravka
3 češnja češnjaka
3 žlice ulja
Crni papar mljeveni Podravka
sol

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe60 min

  • 1 Maslac pjenasto izmiješajte, dodajte nasjeckani peršin i vlasac, začinite paprom.
  • 2 Dobro izmiješajte i tako pripremljeni maslac oblikujte u tanki valjak. Zamotajte u foliju i stavite u hladnjak da očvrsne.
  • 3 Pileći file lagano potucite da dobijete tanke odreske i pospite ih Vegetom.
  • 4 Rashlađeni maslac razrežite na četiri komada. Na svaki odrezak stavite po jedan i savijte odreske u obliku rolada.
  • 5 Uvaljajte ih u brašno, razmućena jaja i mrvice te stavite pržiti u vruće duboko ulje dok ne dobiju lijepu zlatnosmeđu boju.
  • 6 Rižu i grašak zasebno skuhajte al dente u posoljenoj vodi i ocijedite.
  • 7 Na zagrijano ulje stavite protisnuti češnjak, dodajte grašak, rižu i zajedno kratko popržite.

Savjet

Maslac pripremljen na ovaj način možete upotrijebiti kao dodatak uz razne pečene odreske.

Posluživanje

Pohanoj piletini kao prilog poslužite rizi-bizi i kriške limuna.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 1764.09 221 221
Kalcij mg 697.23 70 70
Kalij mg 2452.96 66 66
Pantotenska kiselina mg 7.58 108 108
Niacin mg 107.91 771 540
Vitamin D μg 201.45 101 101
Vitamin A μg 6207.09 155 124
Sol g 6.21 0 0
Bjelančevine g 173.83 - -
Vlakna g 21.43 - -
Ugljikohidrati g 388.83 - -
- višestruko nezasićene masne kiseline g 45.93 - -
- jednostruko nezasićene masne kiseline g 62.46 - -
- zasićene masne kiseline g 76.81 - -
Masti g 197.58 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke