Posluživanje
Pečeni seitan poslužite s blagim ajvarom ili preliven pripremljenim umakom i uz salatu po želji.
Rezanci s krušnim mrvicama
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Ljetni ražnjići
Lagana sarma
Svinjski file s povrćem
Uzbudljivi kolač od blitve
Pogača sa sardinom
Grdobina s povrćem
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Irska janjetina
Salata od liganja
Meso s repom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Lazanje s lignjama
Kuhano meso s umakom od hrena
Okruglice u umaku od rajčice
Piletina sa šafranom
Janjetina s medom od kadulje
Pizza s tunom
Salata s mora
Čarobna ljetna piletina
Fileti lososa u finom umaku
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Norveška krem juha od ribe i kozica
Rolice od blitve
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Sočna pureća rolada
Piletina Kiev
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Delikatesna junetina na češki
Belgija - Salade Liégeoise
Marinirana piletina s roštilja
Pečena piletina s limunom
Prežgana juha
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Lungić u sendviču
Miješani grill
Meksička party salata
Rajčica s kukuruzom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Mesne okruglice
Sočni pureći ražnjići
Proljetno meso i povrće iz woka
Teleći savici u umaku od grejpa
Fina pikantna piletina
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Piletina laganini
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Aromatizirani kruh
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Šampinjoni u palačinki
Lignje na šumskom rižotu
Grill povrće na salatu
Ossobuco
Nadjeveni kaneloni u umaku
Mesne okruglice na ražnjiću
Brusketa s avokadom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Kolinjsko zelje s frišketinom
Špageti s ribom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Mediteranski špageti
Lungić s povrćem
Brancinovo oko
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Zlatna piletina
Martinjska guska s hajdinom kašom
Jabučni krumpirići s cimetom
Pileći bataci s umakom od luka
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Nadjevene lignje
Povrtni lonac
Turske pizze
Proljetna janjetina
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Kaštelanski makaruni
Hrskava pileća krilca
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Mini shepherd's pie
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Manastirski đuveč
Viška pogača
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Mini lazanje
Piletina na kijevski način
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Janjetina na padelu
Roštilj s umakom Romesco
Bugarska pita od krumpira
Ražnjići od lososa
Mirisna pečenka
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Grill pirjana piletina s roštilja
Sočna rebarca
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Tjestenina fuži s tartufima
Pohani tofu s povrćem
Lignje s manistrom u škartocu
Grill vratina u sendviču
Povrtni ražnjići
Račići na posteljici od povrća
Umak od limete (Molho de limao)
Kroketi od piletine
Krem juha od tikvica
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Fini gulaš od gljiva
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Lignje s povrćem i smokvama
Odresci u umaku s češnjakom
Voćna juha od višanja
Hlebinska i pretepena juha
Teleći odresci u umaku od višanja
Odresci od morskog psa
Popečci od tikvica
Urbana pola
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Sendvič s avokadom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Ramsteak u seksi umaku
Grickalica slanutak iz pećnice
Zabavni kineski ravioli
Grill oslić u aromatičnoj korici
Riba u bijelom umaku
Hrskavi trokuti
Pizza sirni jastučići
Mediteranski kruščić s lovorom
Fish&Chips u tortilji
Kunić na bijelo
Grdobina u pikantnoj šalši
Pirjani kunić
Blagdanska rolada
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Kobasica u pivu i pecivu
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Seitan u finoj marinadi s pivom pripremite na originalan način uz omiljeni umak i salatu po želji.
Sastojci
- 8 odrezaka od seitana (oko 1 cm debljine)
- 1 Vegeta Grill marinada s pivom 100 g
- 50 ml maslinovog ulja
- 3 češnja češnjaka
- 150 ml kiselog vrhnja
- 2 žlice majoneze
- 1 žličica naribanog svježeg đumbira
- sol
- Šareni papar Podravka
- Ajvar blagi Podravka
Koristili smo
Vegeta Grill marinada s pivom
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe20 min
- 1 Odreske od seitana prelijte Vegeta marinadom s pivom i ostavite stajati barem 30-40 minuta.
- 2 Marinirani seitan popecite na namašćenom roštilju na srednjoj vatri po nekoliko minuta sa svake strane premazujući ga ostatkom marinade.
- 3 Češnjak protisnite, dodajte mu 3 žlice maslinovog ulja, kiselo vrhnje, majonezu, đumbir, malo soli. i dobro izmiješajte pa pospite mljevenim šarenim paprom.
Savjet
Seitan je dijetetska namirnica koja sadrži visok udio bjelančevina, nizak udio masti i ne sadrži kolesterol. Kao dobar izvor željeza, ali i vitamina C, tiamina, riboflavina, niacina, odlična je zamjena za meso.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?