Posluživanje
Pečeni seitan poslužite s blagim ajvarom ili preliven pripremljenim umakom i uz salatu po želji.
Proljetna janjetina
Kunić na bijelo
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Urbana pola
Odresci u umaku s češnjakom
Hrskavi trokuti
Mesne okruglice na ražnjiću
Umak od limete (Molho de limao)
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Lungić s povrćem
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Fini gulaš od gljiva
Janjetina s medom od kadulje
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Povrtni lonac
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Mesne okruglice
Hlebinska i pretepena juha
Viška pogača
Pogača sa sardinom
Bugarska pita od krumpira
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Mediteranski špageti
Fina pikantna piletina
Aromatizirani kruh
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Grdobina s povrćem
Lignje s manistrom u škartocu
Grill vratina u sendviču
Ossobuco
Grill povrće na salatu
Delikatesna junetina na češki
Lazanje s lignjama
Rajčica s kukuruzom
Meso s repom
Brusketa s avokadom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
BBQ svinjska rebarca u foliji
Nadjeveni kaneloni u umaku
Mediteranski kruščić s lovorom
Piletina Kiev
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Sendvič s avokadom
Manastirski đuveč
Nadjevene lignje
Roštilj s umakom Romesco
Uzbudljivi kolač od blitve
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Salata od liganja
Grill pirjana piletina s roštilja
Brancinovo oko
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Martinjska guska s hajdinom kašom
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Pizza s tunom
Pohani tofu s povrćem
Janjetina na padelu
Zabavni kineski ravioli
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Kobasica u pivu i pecivu
Fileti lososa u finom umaku
Kolinjsko zelje s frišketinom
Sočna pureća rolada
Ražnjići od lososa
Kaštelanski makaruni
Tjestenina fuži s tartufima
Turske pizze
Pečena piletina s limunom
Pileći bataci s umakom od luka
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Meksička party salata
Belgija - Salade Liégeoise
Špageti s ribom
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Mini shepherd's pie
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Lagana sarma
Irska janjetina
Grdobina u pikantnoj šalši
Sočni pureći ražnjići
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Riba u bijelom umaku
Rolice od blitve
Piletina na kijevski način
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Sočna rebarca
Lignje na šumskom rižotu
Prežgana juha
Povrtni ražnjići
Okruglice u umaku od rajčice
Mini lazanje
Lungić u sendviču
Krem juha od tikvica
Kroketi od piletine
Pizza sirni jastučići
Kuhano meso s umakom od hrena
Piletina sa šafranom
Odresci od morskog psa
Teleći savici u umaku od grejpa
Teleći odresci u umaku od višanja
Piletina laganini
Grickalica slanutak iz pećnice
Jabučni krumpirići s cimetom
Svinjski file s povrćem
Proljetno meso i povrće iz woka
Popečci od tikvica
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Lignje s povrćem i smokvama
Pirjani kunić
Ramsteak u seksi umaku
Norveška krem juha od ribe i kozica
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Blagdanska rolada
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Račići na posteljici od povrća
Mirisna pečenka
Salata s mora
Šampinjoni u palačinki
Zlatna piletina
Čarobna ljetna piletina
Marinirana piletina s roštilja
Ljetni ražnjići
Miješani grill
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Grill oslić u aromatičnoj korici
Fish&Chips u tortilji
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Hrskava pileća krilca
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Rezanci s krušnim mrvicama
Voćna juha od višanja
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Seitan u finoj marinadi s pivom pripremite na originalan način uz omiljeni umak i salatu po želji.
Sastojci
- 8 odrezaka od seitana (oko 1 cm debljine)
- 1 Vegeta Grill marinada s pivom 100 g
- 50 ml maslinovog ulja
- 3 češnja češnjaka
- 150 ml kiselog vrhnja
- 2 žlice majoneze
- 1 žličica naribanog svježeg đumbira
- sol
- Šareni papar Podravka
- Ajvar blagi Podravka
Koristili smo
Vegeta Grill marinada s pivom
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe20 min
- 1 Odreske od seitana prelijte Vegeta marinadom s pivom i ostavite stajati barem 30-40 minuta.
- 2 Marinirani seitan popecite na namašćenom roštilju na srednjoj vatri po nekoliko minuta sa svake strane premazujući ga ostatkom marinade.
- 3 Češnjak protisnite, dodajte mu 3 žlice maslinovog ulja, kiselo vrhnje, majonezu, đumbir, malo soli. i dobro izmiješajte pa pospite mljevenim šarenim paprom.
Savjet
Seitan je dijetetska namirnica koja sadrži visok udio bjelančevina, nizak udio masti i ne sadrži kolesterol. Kao dobar izvor željeza, ali i vitamina C, tiamina, riboflavina, niacina, odlična je zamjena za meso.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?