Meni Search

Ful nabrijana

Viška pogača

Martinjska guska s hajdinom kašom
Mesne okruglice na ražnjiću
Krem juha od tikvica
Janjetina na padelu
Mirisna pečenka
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Meso s repom
Prežgana juha
Fina pikantna piletina
Sendvič s avokadom
Kroketi od piletine
Meksička party salata
Manastirski đuveč
Grickalica slanutak iz pećnice
Kolinjsko zelje s frišketinom
Okruglice u umaku od rajčice
Aromatizirani kruh
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Bugarska pita od krumpira
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Rezanci s krušnim mrvicama
Delikatesna junetina na češki
Janjetina s medom od kadulje
Vege odresci s marinadom
Nadjevene lignje
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Grdobina s povrćem
Grill pirjana piletina s roštilja
Fini gulaš od gljiva
Svinjski file s povrćem
Tjestenina fuži s tartufima
Mediteranski špageti
Hlebinska i pretepena juha
Kobasica u pivu i pecivu
Kaštelanski makaruni
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Riba u bijelom umaku
Ramsteak u seksi umaku
Jabučni krumpirići s cimetom
Lagana sarma
Grdobina u pikantnoj šalši
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Grill povrće na salatu
Čarobna ljetna piletina
Lignje s manistrom u škartocu
Lungić s povrćem
Pirjani kunić
Urbana pola
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Blagdanska rolada
Norveška krem juha od ribe i kozica
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Zabavni kineski ravioli
Umak od limete (Molho de limao)
Belgija - Salade Liégeoise
Pizza sirni jastučići
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Roštilj s umakom Romesco
Piletina na kijevski način
Teleći odresci u umaku od višanja
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Rajčica s kukuruzom
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Sočna rebarca
Ossobuco
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Špageti s ribom
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Sočni pureći ražnjići
Piletina Kiev
Povrtni ražnjići
Lungić u sendviču
Kuhano meso s umakom od hrena
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Proljetno meso i povrće iz woka
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Grill oslić u aromatičnoj korici
Voćna juha od višanja
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Irska janjetina
Pileći bataci s umakom od luka
Miješani grill
Uzbudljivi kolač od blitve
BBQ svinjska rebarca u foliji
Lignje na šumskom rižotu
Mesne okruglice
Odresci u umaku s češnjakom
Fileti lososa u finom umaku
Proljetna janjetina
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Hrskava pileća krilca
Sočna pureća rolada
Mini shepherd's pie
Odresci od morskog psa
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Marinirana piletina s roštilja
Lazanje s lignjama
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Rolice od blitve
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Fish&Chips u tortilji
Zlatna piletina
Pečena piletina s limunom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Grill vratina u sendviču
Piletina sa šafranom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Ražnjići od lososa
Mini lazanje
Pizza s tunom
Kunić na bijelo
Šampinjoni u palačinki
Mediteranski kruščić s lovorom
Hrskavi trokuti
Salata s mora
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Pohani tofu s povrćem
Pogača sa sardinom
Turske pizze
Lignje s povrćem i smokvama
Piletina laganini
Teleći savici u umaku od grejpa
Ljetni ražnjići
Račići na posteljici od povrća
Popečci od tikvica
Brusketa s avokadom
Salata od liganja
Brancinovo oko
Povrtni lonac
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Uživajte u okusu finog nadjeva u mirisnoj pogači s otoka kojoj su upakirane sve blagodati Mediterana.

Sastojci

Za tijesto:
600 g Glatkog brašna Podravka
1 žličica soli
1 Kvasac instant Dolcela
50 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
Za nadjev:
100 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
250 g luka
800 g Pelata Podravka
50 ml bijelog vina
Vegeta Maestro crni papar mljeveni
malo Vegeta Maestro origana
1 žlica Vegete
80 g fileta inćuna (ili slanih srdela)
1 žličica šećera

Koristili smo

Origano

Origano

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe80 min

  • 1 Od brašna, soli, kvasca, ulja i oko 330 ml mlake vode zamijesite glatko tijesto i pustite da se diže na toplome mjestu.
  • 2 Dok čekate tijesto da se digne, na 60 ml maslinova ulja popecite luk narezan na ploške.
  • 3 Kad je uvenuo dodajte pelate koje ste prethodno zdrobili, vino, papar, origano i jednu žlicu Vegete.
  • 4 Pirjajte na laganoj vatri i kad je umak gotov stavite ga sa strane da se ohladi.
  • 5 Kad se tijestu udvostručio volumen podijelite ga na dva dijela.
  • 6 Tijesto razvaljajte na debljinu 1,5 cm i stavite na nauljeni pleh(Ø 30 cm) da prelazi preko ruba.
  • 7 Na tijesto stavite pripremljeni nadjev pa posložite slane inćune i prekrijte drugom polovicom tijesta.
  • 8 Donji rub tijesta prebacite preko ruba gornjeg i zamotajte. Pogaču premažite maslinovim uljem, nabodite vilicom na nekoliko mjesta i stavite peći na 180°C 35-40 minuta.

Savjet

Prije pečenja tijesto ostavite da se diže 10 minuta. Pečenu pogaču prekrijte i ostavite da se malo ohladi.

Posluživanje

Pogaču poslužite toplu ili hladnu.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke