Meni Search

Ful nabrijana

Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu

Portugal - Svinjski file na alentejo način
Teleći savici u umaku od grejpa
Lagana sarma
Kolinjsko zelje s frišketinom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Odresci od morskog psa
Lignje na šumskom rižotu
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Krem juha od tikvica
Jabučni krumpirići s cimetom
Šampinjoni u palačinki
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Grill povrće na salatu
Fina pikantna piletina
Brusketa s avokadom
Pileći bataci s umakom od luka
Sendvič s avokadom
Hrskavi trokuti
Janjetina na padelu
Piletina laganini
Mini lazanje
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Ljetni ražnjići
Mediteranski kruščić s lovorom
Umak od limete (Molho de limao)
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Mesne okruglice
Mesne okruglice na ražnjiću
Kunić na bijelo
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Delikatesna junetina na češki
Grdobina s povrćem
Meksička party salata
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Kobasica u pivu i pecivu
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Povrtni lonac
Pečena piletina s limunom
Pizza sirni jastučići
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Lungić s povrćem
Hrskava pileća krilca
Grdobina u pikantnoj šalši
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Irska janjetina
Pohani tofu s povrćem
Lignje s manistrom u škartocu
Račići na posteljici od povrća
Lignje s povrćem i smokvama
Viška pogača
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Mediteranski špageti
Rezanci s krušnim mrvicama
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Grill pirjana piletina s roštilja
Salata od liganja
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Ramsteak u seksi umaku
Povrtni ražnjići
Hlebinska i pretepena juha
Teleći odresci u umaku od višanja
Pirjani kunić
Vege odresci s marinadom
Zlatna piletina
Popečci od tikvica
Proljetno meso i povrće iz woka
Ražnjići od lososa
Mini shepherd's pie
Piletina Kiev
Piletina na kijevski način
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Bugarska pita od krumpira
Piletina sa šafranom
Kroketi od piletine
Okruglice u umaku od rajčice
Špageti s ribom
Riba u bijelom umaku
Fileti lososa u finom umaku
Fini gulaš od gljiva
Sočna pureća rolada
Urbana pola
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Tjestenina fuži s tartufima
Nadjevene lignje
Miješani grill
Fish&Chips u tortilji
Grill oslić u aromatičnoj korici
Rolice od blitve
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Odresci nadjeveni sirom i orasima
BBQ svinjska rebarca u foliji
Pizza s tunom
Proljetna janjetina
Pogača sa sardinom
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Blagdanska rolada
Salata s mora
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Čarobna ljetna piletina
Odresci u umaku s češnjakom
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Sočna rebarca
Kaštelanski makaruni
Roštilj s umakom Romesco
Meso s repom
Sočni pureći ražnjići
Voćna juha od višanja
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Marinirana piletina s roštilja
Grickalica slanutak iz pećnice
Zabavni kineski ravioli
Janjetina s medom od kadulje
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Belgija - Salade Liégeoise
Lungić u sendviču
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Aromatizirani kruh
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Mirisna pečenka
Rajčica s kukuruzom
Prežgana juha
Kuhano meso s umakom od hrena
Uzbudljivi kolač od blitve
Grill vratina u sendviču
Brancinovo oko
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Martinjska guska s hajdinom kašom
Lazanje s lignjama
Svinjski file s povrćem
Ossobuco
Turske pizze
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Norveška krem juha od ribe i kozica
Manastirski đuveč
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Pripremite pravu jesensku gozbu uz kopuna pripremljenog s prosenom kašom, šljivama i komadićima kestena uz povrtni prilog s gljivama.

Sastojci

100 g kestena
100 g suhih šljiva (mogu biti i svježe ili iz kompota)
200 g Prosene kaše Podravka
½ žličice Češnjaka granule Podravka
1 žlica Vegete pikant
1 kopun
sol
2 jaja
150 g Svinjske masti Podravka
1 žlica Meda cvjetnog Podravka
Za prilog:
250 g tikvica
150 g paprike
150 g šampinjona
250 g kupusa
1 žlica Vegete

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe

  • 1 Kestene i suhe šljive narežite na sitne komadiće, dodate ih kuhanoj prosenoj kaši i sve zajedno promiješajte.
  • 2 Dodajte češnjak, Vegetu pikant, promiješajte suhe sastojke, dodajte jaje, pa još jednom promiješajte.
  • 3 Ostavite da se ohladi, a za to vrijeme otkostite kopuna.
  • 4 Otkoštenom kopunu malo stanjite meso, malo posolite, pa nanesite nadjev. Kopuna zatvorite, povežite koncem i stavite u posudu za pečenje.
  • 5 Dodajte 2 žlice svinjske masti, jednu stavite na kopuna, a drugu u posudu. Poklopite zagrijanim poklopcem peke, pospite žarom i pecite.
  • 6 Za to vrijeme krupno narežite povrće. Šampinjone ostavite cijele.
  • 7 Nakon 30 minuta peku otklopite, kopuna premažite medom, dodajte povrće, pospite 1 žlicom Vegete, poklopite i nastavite peći još oko 20 minuta.

Savjet

Preporučujemo da koristite duboku tepsiju s poklopcem ili jednostavno dublju tepsiju prekrijte papirom za pečenje, a zatim i aluminijskom folijom da bi kod pečenja što više sokova ostalo u mesu.

Posluživanje

Pečenog kopuna izvadite, narežite i poslužite s pečenim povrćem.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke