Meni Search

Ful nabrijana

Kuhano meso s umakom od hrena

Špageti s ribom
Lagana sarma
Manastirski đuveč
Janjetina na padelu
Čarobna ljetna piletina
Povrtni lonac
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Uzbudljivi kolač od blitve
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Fish&Chips u tortilji
Salata s mora
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Prežgana juha
Piletina sa šafranom
Proljetno meso i povrće iz woka
Jabučni krumpirići s cimetom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Piletina na kijevski način
Kaštelanski makaruni
Blagdanska rolada
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Ljetni ražnjići
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Nadjeveni kaneloni u umaku
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Grill vratina u sendviču
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Kunić na bijelo
Kobasica u pivu i pecivu
Umak od limete (Molho de limao)
Vege odresci s marinadom
Kroketi od piletine
Lungić u sendviču
Mirisna pečenka
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Martinjska guska s hajdinom kašom
Mini lazanje
Teleći savici u umaku od grejpa
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Mediteranski špageti
Okruglice u umaku od rajčice
Sendvič s avokadom
Rezanci s krušnim mrvicama
Zabavni kineski ravioli
Riba u bijelom umaku
Meso s repom
Turske pizze
Grickalica slanutak iz pećnice
Grdobina s povrćem
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Povrtni ražnjići
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Mesne okruglice
Teleći odresci u umaku od višanja
Mesne okruglice na ražnjiću
Roštilj s umakom Romesco
Ražnjići od lososa
Sočna rebarca
Salata od liganja
Fina pikantna piletina
Hrskavi trokuti
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Sočni pureći ražnjići
Lungić s povrćem
Lignje s povrćem i smokvama
Pizza s tunom
Sočna pureća rolada
Ossobuco
Grill povrće na salatu
Zlatna piletina
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Pileći bataci s umakom od luka
Pečena piletina s limunom
Janjetina s medom od kadulje
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Grdobina u pikantnoj šalši
Hrskava pileća krilca
Bugarska pita od krumpira
Odresci od morskog psa
Pohani tofu s povrćem
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Piletina Kiev
Hlebinska i pretepena juha
Urbana pola
Marinirana piletina s roštilja
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Grill pirjana piletina s roštilja
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Kolinjsko zelje s frišketinom
Lignje na šumskom rižotu
Mediteranski kruščić s lovorom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Brancinovo oko
Ramsteak u seksi umaku
Piletina laganini
Proljetna janjetina
Pizza sirni jastučići
Krem juha od tikvica
Grill oslić u aromatičnoj korici
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Nadjevene lignje
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Tjestenina fuži s tartufima
Norveška krem juha od ribe i kozica
Pirjani kunić
Svinjski file s povrćem
Voćna juha od višanja
Lignje s manistrom u škartocu
Rolice od blitve
Belgija - Salade Liégeoise
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Rajčica s kukuruzom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Odresci u umaku s češnjakom
Pogača sa sardinom
Šampinjoni u palačinki
Lazanje s lignjama
Fileti lososa u finom umaku
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Miješani grill
Račići na posteljici od povrća
Brusketa s avokadom
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Mini shepherd's pie
Aromatizirani kruh
Delikatesna junetina na češki
Fini gulaš od gljiva
Meksička party salata
Popečci od tikvica
Viška pogača
Irska janjetina
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Sočna govedina s umakom od hrena – onima koji vole fino jesti naprosto je neodoljiva. Neka ovo jelo bude jedno od početnih slova u izučavanju kulinarske abecede!

Sastojci

1 kg goveđeg buta (tafelšpic)
200 g korjenastog povrća (mrkva, celer, peršin)
150 g poriluka
1 žličica Crni papar u zrnu Podravka
100 g luka
50 g svježe paprike
1 grančica celera
1 žlica Vegete
sol
Za umak:
150 g Hrena Podravka
250 ml vrhnja za kuhanje
2-3 žlice limunova soka
50 ml vode
1 žličica Vegete

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe80 min

  • 1 Meso stavite u vruću vodu, dodajte očišćeno, narezano povrće, papar, list celera i Vegetu. Kuhajte na laganoj vatri oko 90 minuta. Po potrebi posolite.
  • 2 Vrhnje za kuhanje, hren i Vegetu kratko zakipite. Dodajte limunov sok i vodu te kuhajte oko 5 minuta.

Savjet

Meso obavezno stavite u kipuću vodu jer će biti sočnije.

Posluživanje

Kuhano meso izvadite, narežite i poslužite s kuhanim povrćem i umakom od hrena.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 397 50 50
Kalcij mg 117 12 12
Kalij mg 839 23 23
Niacin mg 12 86 60
Vitamin C mg 28 37 31
Vitamin D μg 36 18 18
Vitamin A μg 4589 115 92
Sol g 1.94 0 0
Bjelančevine g 35 - -
Vlakna g 1 - -
Ugljikohidrati g 11 - -
Masti g 43 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke