Meni Search

Ful nabrijana

Kuhano meso s umakom od hrena

Mini shepherd's pie
Riba u bijelom umaku
Salata s mora
Ljetni ražnjići
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Piletina sa šafranom
Odresci od morskog psa
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Uzbudljivi kolač od blitve
Rezanci s krušnim mrvicama
Prežgana juha
Kolinjsko zelje s frišketinom
Irska janjetina
Okruglice u umaku od rajčice
Špageti s ribom
Krem juha od tikvica
Pohani tofu s povrćem
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Mesne okruglice na ražnjiću
Pečena piletina s limunom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Voćna juha od višanja
Janjetina na padelu
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Grill pirjana piletina s roštilja
Čarobna ljetna piletina
Račići na posteljici od povrća
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Umak od limete (Molho de limao)
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Sočni pureći ražnjići
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Martinjska guska s hajdinom kašom
Delikatesna junetina na češki
Marinirana piletina s roštilja
Nadjevene lignje
Sočna rebarca
Popečci od tikvica
Vege odresci s marinadom
Zlatna piletina
Rajčica s kukuruzom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Aromatizirani kruh
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Piletina Kiev
Kaštelanski makaruni
Šampinjoni u palačinki
Fina pikantna piletina
Grill vratina u sendviču
Grill oslić u aromatičnoj korici
Mini lazanje
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Fileti lososa u finom umaku
Turske pizze
Proljetna janjetina
Rolice od blitve
Lungić u sendviču
Mirisna pečenka
Grdobina s povrćem
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Belgija - Salade Liégeoise
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Ražnjići od lososa
Ossobuco
Piletina na kijevski način
Zabavni kineski ravioli
Kroketi od piletine
Svinjski file s povrćem
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Lignje s povrćem i smokvama
Brancinovo oko
Pogača sa sardinom
Sendvič s avokadom
Roštilj s umakom Romesco
Mediteranski špageti
Sočna pureća rolada
Miješani grill
Salata od liganja
Lagana sarma
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Lignje s manistrom u škartocu
Ražnjići od svinjetine s koprivom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Teleći odresci u umaku od višanja
Odresci u umaku s češnjakom
Piletina laganini
Lungić s povrćem
Kunić na bijelo
Blagdanska rolada
Mesne okruglice
Urbana pola
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Bugarska pita od krumpira
Proljetno meso i povrće iz woka
Grill povrće na salatu
Ramsteak u seksi umaku
Pirjani kunić
Norveška krem juha od ribe i kozica
Pileći bataci s umakom od luka
Tjestenina fuži s tartufima
Meksička party salata
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Jabučni krumpirići s cimetom
Povrtni lonac
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Grickalica slanutak iz pećnice
Hrskava pileća krilca
Meso s repom
Grdobina u pikantnoj šalši
Mediteranski kruščić s lovorom
Pizza s tunom
Teleći savici u umaku od grejpa
Povrtni ražnjići
Hlebinska i pretepena juha
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pizza sirni jastučići
Viška pogača
Fish&Chips u tortilji
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Lazanje s lignjama
Fini gulaš od gljiva
Nadjeveni kaneloni u umaku
Brusketa s avokadom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Manastirski đuveč
Kobasica u pivu i pecivu
Janjetina s medom od kadulje
Lignje na šumskom rižotu
Hrskavi trokuti
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Sočna govedina s umakom od hrena – onima koji vole fino jesti naprosto je neodoljiva. Neka ovo jelo bude jedno od početnih slova u izučavanju kulinarske abecede!

Sastojci

1 kg goveđeg buta (tafelšpic)
200 g korjenastog povrća (mrkva, celer, peršin)
150 g poriluka
1 žličica Crni papar u zrnu Podravka
100 g luka
50 g svježe paprike
1 grančica celera
1 žlica Vegete
sol
Za umak:
150 g Hrena Podravka
250 ml vrhnja za kuhanje
2-3 žlice limunova soka
50 ml vode
1 žličica Vegete

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe80 min

  • 1 Meso stavite u vruću vodu, dodajte očišćeno, narezano povrće, papar, list celera i Vegetu. Kuhajte na laganoj vatri oko 90 minuta. Po potrebi posolite.
  • 2 Vrhnje za kuhanje, hren i Vegetu kratko zakipite. Dodajte limunov sok i vodu te kuhajte oko 5 minuta.

Savjet

Meso obavezno stavite u kipuću vodu jer će biti sočnije.

Posluživanje

Kuhano meso izvadite, narežite i poslužite s kuhanim povrćem i umakom od hrena.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 397 50 50
Kalcij mg 117 12 12
Kalij mg 839 23 23
Niacin mg 12 86 60
Vitamin C mg 28 37 31
Vitamin D μg 36 18 18
Vitamin A μg 4589 115 92
Sol g 1.94 0 0
Bjelančevine g 35 - -
Vlakna g 1 - -
Ugljikohidrati g 11 - -
Masti g 43 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke