Meni Search

Ful nabrijana

Kunić na bijelo

Mesne okruglice na ražnjiću
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Salata s mora
Martinjska guska s hajdinom kašom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Tjestenina fuži s tartufima
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Sočna pureća rolada
Rajčica s kukuruzom
Pizza s tunom
Piletina laganini
Norveška krem juha od ribe i kozica
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Fina pikantna piletina
Pirjani kunić
Pogača sa sardinom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Riba u bijelom umaku
Brusketa s avokadom
Piletina sa šafranom
Fish&Chips u tortilji
Manastirski đuveč
Meso s repom
Jabučni krumpirići s cimetom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Urbana pola
Mini shepherd's pie
Lignje s manistrom u škartocu
Lignje na šumskom rižotu
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Ramsteak u seksi umaku
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Vege odresci s marinadom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Ljetni ražnjići
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Špageti s ribom
Hrskava pileća krilca
Blagdanska rolada
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Okruglice u umaku od rajčice
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Lungić s povrćem
Kaštelanski makaruni
Sočni pureći ražnjići
Uzbudljivi kolač od blitve
Mediteranski kruščić s lovorom
Belgija - Salade Liégeoise
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Teleći savici u umaku od grejpa
Šampinjoni u palačinki
Piletina Kiev
Zlatna piletina
Rezanci s krušnim mrvicama
Prežgana juha
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Piletina na kijevski način
Turske pizze
Kroketi od piletine
Nadjevene lignje
Mediteranski špageti
Hlebinska i pretepena juha
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Sočna rebarca
Grickalica slanutak iz pećnice
Mesne okruglice
Pohani tofu s povrćem
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Pečena piletina s limunom
Rolice od blitve
Povrtni ražnjići
Sendvič s avokadom
Janjetina na padelu
Bugarska pita od krumpira
Brancinovo oko
Nadjeveni kaneloni u umaku
Svinjski file s povrćem
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Proljetna janjetina
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Salata od liganja
Čarobna ljetna piletina
Meksička party salata
Voćna juha od višanja
Grdobina s povrćem
Proljetno meso i povrće iz woka
Delikatesna junetina na češki
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Ossobuco
Račići na posteljici od povrća
Povrtni lonac
Teleći odresci u umaku od višanja
Mirisna pečenka
Grill oslić u aromatičnoj korici
Lazanje s lignjama
Popečci od tikvica
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Kuhano meso s umakom od hrena
Marinirana piletina s roštilja
Viška pogača
Lagana sarma
Kobasica u pivu i pecivu
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Grill povrće na salatu
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Grill pirjana piletina s roštilja
Hrskavi trokuti
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Zabavni kineski ravioli
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Umak od limete (Molho de limao)
Kolinjsko zelje s frišketinom
Lungić u sendviču
Grill vratina u sendviču
Aromatizirani kruh
Fileti lososa u finom umaku
Miješani grill
Mini lazanje
Janjetina s medom od kadulje
Krem juha od tikvica
Pizza sirni jastučići
BBQ svinjska rebarca u foliji
Fini gulaš od gljiva
Roštilj s umakom Romesco
Odresci u umaku s češnjakom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Ražnjići od lososa
Lignje s povrćem i smokvama
Pileći bataci s umakom od luka
Grdobina u pikantnoj šalši
Irska janjetina
Odresci od morskog psa
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Uživajte u aromatičnom okusu kunića pripremljenog u vrhnju i vinu.

Sastojci

1 kunić (cca 1,2 kg)
1 žlica Vegete
80 g Oštrog brašna Podravka
2 žlice Domaće svinjske masti Podravka
200 g luka
100 g mrkve
1 Kokošji temeljac za jela Podravka
2 žličice Gussnela Dolcela
200 g kiselog vrhnja
Crni mljeveni papar Podravka
1 žlica nasjeckanog peršina

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe60 min

  • 1 Kunića narežite na veće komade, pospite ga Vegetom i pustite da odstoji 15-ak minuta. Narezano meso kunića uronite u brašno kako bi se dobro obložilo.
  • 2 Na dobro zagrijanoj masnoći popržite meso sa svih strana do lijepe zlatnožute boje.
  • 3 Meso izvadite sa strane, pa na istoj masnoći popržite sitno nasjeckani luk do lijepe žute boje.
  • 4 Dodajte mrkvu narezanu na kolutiće i kratko popržite. Vratite meso, podlijte sa 500 ml vode, dodajte kokošji temeljac i kuhajte poklopljeno na laganoj vatri po potrebi podlijevajući vodom.
  • 5 Kad kunić omekša, dodajte Gussnel razmućen u 50 ml vode i još kratko prokuhajte.
  • 6 Maknite s vatre, umiješajte kiselo vrhnje, nasjeckani peršin, lagano popaprite i poslužite uz tjesteninu po želji.

Savjet

Kako bi meso dobilo aromatičniji okus, prilikom prženja ga možete lagano podlijevati bijelim vinom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 731.9 91 91
Kalcij mg 121.63 12 12
Kalij mg 1263.99 34 34
Pantotenska kiselina mg 2.77 40 40
Niacin mg 37.6 269 188
Vitamin D μg 39 20 20
Vitamin A μg 7476.95 187 150
Sol g 1.52 0 0
Bjelančevine g 65.5 - -
Vlakna g 2.36 - -
Ugljikohidrati g 28.37 - -
- višestruko nezasićene masne kiseline g 7.05 - -
- jednostruko nezasićene masne kiseline g 9.26 - -
- zasićene masne kiseline g 16.32 - -
Masti g 34.29 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke