Meni Search

Ful nabrijana

Salata od liganja

Ražnjići od svinjetine s koprivom
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Rezanci s krušnim mrvicama
Kaštelanski makaruni
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Mini shepherd's pie
Sočni pureći ražnjići
Mediteranski špageti
Pileći bataci s umakom od luka
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Lazanje s lignjama
Grill povrće na salatu
Bugarska pita od krumpira
Urbana pola
Janjetina s medom od kadulje
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Mesne okruglice
Aromatizirani kruh
Teleći savici u umaku od grejpa
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Piletina na kijevski način
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Meksička party salata
Umak od limete (Molho de limao)
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Lagana sarma
Odresci u umaku s češnjakom
Uzbudljivi kolač od blitve
Grill pirjana piletina s roštilja
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Mirisna pečenka
Grickalica slanutak iz pećnice
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Manastirski đuveč
Brusketa s avokadom
Pizza sirni jastučići
BBQ svinjska rebarca u foliji
Grill oslić u aromatičnoj korici
Odresci od morskog psa
Lignje s povrćem i smokvama
Lungić u sendviču
Lignje na šumskom rižotu
Tjestenina fuži s tartufima
Irska janjetina
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Proljetna janjetina
Riba u bijelom umaku
Delikatesna junetina na češki
Povrtni lonac
Ossobuco
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Popečci od tikvica
Sočna rebarca
Sočna pureća rolada
Jabučni krumpirići s cimetom
Teleći odresci u umaku od višanja
Janjetina na padelu
Pohani tofu s povrćem
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Krem juha od tikvica
Pečena piletina s limunom
Nadjevene lignje
Hrskava pileća krilca
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Hrskavi trokuti
Kolinjsko zelje s frišketinom
Roštilj s umakom Romesco
Rajčica s kukuruzom
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Zabavni kineski ravioli
Sendvič s avokadom
Piletina Kiev
Turske pizze
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Piletina laganini
Kobasica u pivu i pecivu
Lungić s povrćem
Povrtni ražnjići
Blagdanska rolada
Kuhano meso s umakom od hrena
Pizza s tunom
Grdobina s povrćem
Mediteranski kruščić s lovorom
Prežgana juha
Brancinovo oko
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Norveška krem juha od ribe i kozica
Martinjska guska s hajdinom kašom
Miješani grill
Fish&Chips u tortilji
Šampinjoni u palačinki
Čarobna ljetna piletina
Salata s mora
Zlatna piletina
Ražnjići od lososa
Fini gulaš od gljiva
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Ljetni ražnjići
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Proljetno meso i povrće iz woka
Marinirana piletina s roštilja
Špageti s ribom
Grdobina u pikantnoj šalši
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Belgija - Salade Liégeoise
Fileti lososa u finom umaku
Vege odresci s marinadom
Okruglice u umaku od rajčice
Kunić na bijelo
Meso s repom
Hlebinska i pretepena juha
Svinjski file s povrćem
Nadjeveni kaneloni u umaku
Lignje s manistrom u škartocu
Mini lazanje
Voćna juha od višanja
Mesne okruglice na ražnjiću
Ramsteak u seksi umaku
Piletina sa šafranom
Rolice od blitve
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Fina pikantna piletina
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Pogača sa sardinom
Grill vratina u sendviču
Kroketi od piletine
Račići na posteljici od povrća
Pirjani kunić
Viška pogača
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Loligo vulgaris “iliti” najslavniji mekušci – lignje, ljeti su na stolu više nego dobrodošli. Pripremljene na salatu mogu biti predjelom ili glavnim jelom, a kako bi salata bila što sočnija i aromatičnija, pročitajte recept i otkrijte trik.

Sastojci

600 g liganja
100 g riže
200 g svježe rajčice
100 g rikule
2 češnja češnjaka
1 žlica nasjeckanog peršina
Vegeta
2-3 žlice limunova soka
50 ml maslinova ulja

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe50 min

  • 1 Lignje dobro očistite i operite pa skuhajte u posoljenoj vodi. Kada omekšaju, ocijedite ih i pustite da se ohlade, a zatim ih narežite na kolutiće.
  • 2 U odgovarajuću zdjelu stavite kuhanu rižu, opranu rikulu, protisnuti češnjak, oguljene i od sjemenki očišćene rajčice narezane na kockice i lignje.
  • 3 Pospite Vegetom pa dodajte maslinovo ulje, limunov sok i peršin.

Savjet

Kako bi salata bila sočnija i aromatičnija, dodajte joj oko 100 ml ohlađene tekućine u kojoj su se kuhale lignje.

Posluživanje

Sve dobro promiješajte i poslužite kao predjelo ili glavno jelo u ljetnim mjesecima.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 427.59 53 53
Kalcij mg 70.31 7 7
Kalij mg 593.29 16 16
Niacin mg 9.96 71 50
Vitamin C mg 24.68 33 27
Vitamin E mg 6.75 31 31
Vitamin A μg 650.83 16 13
Sol g 1.4 0 0
Bjelančevine g 29.49 - -
Vlakna g 0.76 - -
Ugljikohidrati g 16.61 - -
Masti g 18.71 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke