Meni Search

Ful nabrijana

Salata od liganja

Martinjska guska s hajdinom kašom
Špageti s ribom
Odresci u umaku s češnjakom
Grill pirjana piletina s roštilja
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Blagdanska rolada
Voćna juha od višanja
Rajčica s kukuruzom
Pohani tofu s povrćem
Janjetina s medom od kadulje
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Kroketi od piletine
Proljetno meso i povrće iz woka
Pizza s tunom
Svinjski file s povrćem
Pečena piletina s limunom
Urbana pola
Miješani grill
Tjestenina fuži s tartufima
Turske pizze
Zlatna piletina
Lagana sarma
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Čarobna ljetna piletina
Grdobina u pikantnoj šalši
Brancinovo oko
Povrtni ražnjići
Ražnjići od lososa
Lignje s povrćem i smokvama
Mesne okruglice
Piletina laganini
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Lignje s manistrom u škartocu
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Hrskavi trokuti
Mirisna pečenka
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Lungić s povrćem
Ramsteak u seksi umaku
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Grill oslić u aromatičnoj korici
Marinirana piletina s roštilja
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Ossobuco
Brusketa s avokadom
Kobasica u pivu i pecivu
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Grickalica slanutak iz pećnice
Sočna rebarca
Vege odresci s marinadom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Mediteranski špageti
Pizza sirni jastučići
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Fini gulaš od gljiva
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Roštilj s umakom Romesco
Ljetni ražnjići
Piletina Kiev
Proljetna janjetina
Odresci od morskog psa
Sendvič s avokadom
Piletina na kijevski način
Rolice od blitve
Norveška krem juha od ribe i kozica
Sočni pureći ražnjići
Salata s mora
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Fina pikantna piletina
Meksička party salata
Uzbudljivi kolač od blitve
Šampinjoni u palačinki
Lignje na šumskom rižotu
Rezanci s krušnim mrvicama
Mini lazanje
Hlebinska i pretepena juha
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Okruglice u umaku od rajčice
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Kunić na bijelo
Račići na posteljici od povrća
Krem juha od tikvica
Fish&Chips u tortilji
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Aromatizirani kruh
Lazanje s lignjama
Sočna pureća rolada
Delikatesna junetina na češki
Popečci od tikvica
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Manastirski đuveč
Pogača sa sardinom
Zabavni kineski ravioli
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Teleći odresci u umaku od višanja
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Riba u bijelom umaku
Bugarska pita od krumpira
Mesne okruglice na ražnjiću
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Umak od limete (Molho de limao)
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Povrtni lonac
Grill povrće na salatu
Belgija - Salade Liégeoise
Teleći savici u umaku od grejpa
Pirjani kunić
Govedina s pireom i umakom od rajčice
BBQ svinjska rebarca u foliji
Nadjevene lignje
Grill vratina u sendviču
Lungić u sendviču
Grdobina s povrćem
Kaštelanski makaruni
Mini shepherd's pie
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Jabučni krumpirići s cimetom
Piletina sa šafranom
Fileti lososa u finom umaku
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Irska janjetina
Hrskava pileća krilca
Janjetina na padelu
Mediteranski kruščić s lovorom
Meso s repom
Viška pogača
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Nadjeveni kaneloni u umaku
Pileći bataci s umakom od luka
Prežgana juha
Kolinjsko zelje s frišketinom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Kuhano meso s umakom od hrena
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Loligo vulgaris “iliti” najslavniji mekušci – lignje, ljeti su na stolu više nego dobrodošli. Pripremljene na salatu mogu biti predjelom ili glavnim jelom, a kako bi salata bila što sočnija i aromatičnija, pročitajte recept i otkrijte trik.

Sastojci

600 g liganja
100 g riže
200 g svježe rajčice
100 g rikule
2 češnja češnjaka
1 žlica nasjeckanog peršina
Vegeta
2-3 žlice limunova soka
50 ml maslinova ulja

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe50 min

  • 1 Lignje dobro očistite i operite pa skuhajte u posoljenoj vodi. Kada omekšaju, ocijedite ih i pustite da se ohlade, a zatim ih narežite na kolutiće.
  • 2 U odgovarajuću zdjelu stavite kuhanu rižu, opranu rikulu, protisnuti češnjak, oguljene i od sjemenki očišćene rajčice narezane na kockice i lignje.
  • 3 Pospite Vegetom pa dodajte maslinovo ulje, limunov sok i peršin.

Savjet

Kako bi salata bila sočnija i aromatičnija, dodajte joj oko 100 ml ohlađene tekućine u kojoj su se kuhale lignje.

Posluživanje

Sve dobro promiješajte i poslužite kao predjelo ili glavno jelo u ljetnim mjesecima.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 427.59 53 53
Kalcij mg 70.31 7 7
Kalij mg 593.29 16 16
Niacin mg 9.96 71 50
Vitamin C mg 24.68 33 27
Vitamin E mg 6.75 31 31
Vitamin A μg 650.83 16 13
Sol g 1.4 0 0
Bjelančevine g 29.49 - -
Vlakna g 0.76 - -
Ugljikohidrati g 16.61 - -
Masti g 18.71 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke