Meni Search

Ful nabrijana

Salata od liganja

Grill oslić u aromatičnoj korici
Uzbudljivi kolač od blitve
Mesne okruglice na ražnjiću
Salata s mora
Grill vratina u sendviču
Zlatna piletina
Pogača sa sardinom
Teleći odresci u umaku od višanja
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Brusketa s avokadom
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Lignje na šumskom rižotu
Mediteranski špageti
Teleći savici u umaku od grejpa
Irska janjetina
Pohani tofu s povrćem
Janjetina s medom od kadulje
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Grdobina u pikantnoj šalši
Pizza s tunom
Mini shepherd's pie
Povrtni lonac
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Pečena piletina s limunom
Delikatesna junetina na češki
Riba u bijelom umaku
Hlebinska i pretepena juha
Miješani grill
Pirjani kunić
Račići na posteljici od povrća
Rezanci s krušnim mrvicama
Pizza sirni jastučići
Viška pogača
Mediteranski kruščić s lovorom
Tjestenina fuži s tartufima
Mini lazanje
Grill povrće na salatu
Proljetno meso i povrće iz woka
Piletina na kijevski način
Aromatizirani kruh
Piletina sa šafranom
Vege odresci s marinadom
Fini gulaš od gljiva
Kunić na bijelo
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Fileti lososa u finom umaku
Proljetna janjetina
Pileći bataci s umakom od luka
Sočni pureći ražnjići
Urbana pola
BBQ svinjska rebarca u foliji
Lagana sarma
Zabavni kineski ravioli
Lignje s povrćem i smokvama
Hrskavi trokuti
Meso s repom
Kaštelanski makaruni
Belgija - Salade Liégeoise
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Nadjeveni kaneloni u umaku
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Turske pizze
Roštilj s umakom Romesco
Janjetina na padelu
Kobasica u pivu i pecivu
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Lungić u sendviču
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Fina pikantna piletina
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Sočna rebarca
Ražnjići od lososa
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Kuhano meso s umakom od hrena
Rajčica s kukuruzom
Sočna pureća rolada
Sendvič s avokadom
Mesne okruglice
Meksička party salata
Kroketi od piletine
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Brancinovo oko
Svinjski file s povrćem
Lungić s povrćem
Norveška krem juha od ribe i kozica
Ossobuco
Lazanje s lignjama
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Popečci od tikvica
Grickalica slanutak iz pećnice
Prežgana juha
Odresci u umaku s češnjakom
Fish&Chips u tortilji
Krem juha od tikvica
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Mirisna pečenka
Kolinjsko zelje s frišketinom
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Grill pirjana piletina s roštilja
Piletina laganini
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Špageti s ribom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Ramsteak u seksi umaku
Marinirana piletina s roštilja
Manastirski đuveč
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Nadjevene lignje
Voćna juha od višanja
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Okruglice u umaku od rajčice
Bugarska pita od krumpira
Jabučni krumpirići s cimetom
Ljetni ražnjići
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Piletina Kiev
Grdobina s povrćem
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Čarobna ljetna piletina
Umak od limete (Molho de limao)
Lignje s manistrom u škartocu
Povrtni ražnjići
Martinjska guska s hajdinom kašom
Odresci od morskog psa
Šampinjoni u palačinki
Rolice od blitve
Hrskava pileća krilca
Blagdanska rolada
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Loligo vulgaris “iliti” najslavniji mekušci – lignje, ljeti su na stolu više nego dobrodošli. Pripremljene na salatu mogu biti predjelom ili glavnim jelom, a kako bi salata bila što sočnija i aromatičnija, pročitajte recept i otkrijte trik.

Sastojci

600 g liganja
100 g riže
200 g svježe rajčice
100 g rikule
2 češnja češnjaka
1 žlica nasjeckanog peršina
Vegeta
2-3 žlice limunova soka
50 ml maslinova ulja

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe50 min

  • 1 Lignje dobro očistite i operite pa skuhajte u posoljenoj vodi. Kada omekšaju, ocijedite ih i pustite da se ohlade, a zatim ih narežite na kolutiće.
  • 2 U odgovarajuću zdjelu stavite kuhanu rižu, opranu rikulu, protisnuti češnjak, oguljene i od sjemenki očišćene rajčice narezane na kockice i lignje.
  • 3 Pospite Vegetom pa dodajte maslinovo ulje, limunov sok i peršin.

Savjet

Kako bi salata bila sočnija i aromatičnija, dodajte joj oko 100 ml ohlađene tekućine u kojoj su se kuhale lignje.

Posluživanje

Sve dobro promiješajte i poslužite kao predjelo ili glavno jelo u ljetnim mjesecima.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 427.59 53 53
Kalcij mg 70.31 7 7
Kalij mg 593.29 16 16
Niacin mg 9.96 71 50
Vitamin C mg 24.68 33 27
Vitamin E mg 6.75 31 31
Vitamin A μg 650.83 16 13
Sol g 1.4 0 0
Bjelančevine g 29.49 - -
Vlakna g 0.76 - -
Ugljikohidrati g 16.61 - -
Masti g 18.71 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke