Posluživanje
Poslužite uz ajvar i popržene kriške svježeg kruha.
Delikatesna junetina na češki
Mini lazanje
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Kuhano meso s umakom od hrena
Vege odresci s marinadom
Roštilj s umakom Romesco
Fina pikantna piletina
Grill povrće na salatu
Meksička party salata
Manastirski đuveč
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Zabavni kineski ravioli
Čarobna ljetna piletina
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Voćna juha od višanja
Svinjski file s povrćem
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Aromatizirani kruh
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Račići na posteljici od povrća
Mirisna pečenka
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Marinirana piletina s roštilja
Okruglice u umaku od rajčice
Lungić s povrćem
Ljetni ražnjići
Grdobina u pikantnoj šalši
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Grill vratina u sendviču
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Mini shepherd's pie
Pirjani kunić
Lungić u sendviču
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Viška pogača
Blagdanska rolada
Mesne okruglice na ražnjiću
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Meso s repom
Pileći bataci s umakom od luka
Grdobina s povrćem
Nadjevene lignje
Odresci u umaku s češnjakom
Tjestenina fuži s tartufima
Rajčica s kukuruzom
Turske pizze
Lignje s povrćem i smokvama
Janjetina s medom od kadulje
Miješani grill
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Nadjeveni kaneloni u umaku
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Grill pirjana piletina s roštilja
Salata s mora
Pohani tofu s povrćem
Piletina laganini
Fileti lososa u finom umaku
Šampinjoni u palačinki
Piletina sa šafranom
Lignje na šumskom rižotu
Mediteranski kruščić s lovorom
Pogača sa sardinom
Rolice od blitve
Hlebinska i pretepena juha
Mediteranski špageti
Pizza s tunom
Brusketa s avokadom
Grickalica slanutak iz pećnice
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Belgija - Salade Liégeoise
Lignje s manistrom u škartocu
Uzbudljivi kolač od blitve
Povrtni lonac
Grill oslić u aromatičnoj korici
Jabučni krumpirići s cimetom
Ramsteak u seksi umaku
Zlatna piletina
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Proljetna janjetina
Sočna pureća rolada
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Kunić na bijelo
Kobasica u pivu i pecivu
Bugarska pita od krumpira
Teleći odresci u umaku od višanja
Hrskavi trokuti
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Popečci od tikvica
Urbana pola
Piletina na kijevski način
Kolinjsko zelje s frišketinom
Mesne okruglice
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Odresci od morskog psa
Ossobuco
Sočni pureći ražnjići
Lazanje s lignjama
Rezanci s krušnim mrvicama
Pečena piletina s limunom
Fish&Chips u tortilji
Proljetno meso i povrće iz woka
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Špageti s ribom
Riba u bijelom umaku
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Brancinovo oko
Martinjska guska s hajdinom kašom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Kroketi od piletine
Janjetina na padelu
Pizza sirni jastučići
Prežgana juha
Piletina Kiev
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Povrtni ražnjići
Hrskava pileća krilca
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Sendvič s avokadom
Umak od limete (Molho de limao)
Kaštelanski makaruni
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Krem juha od tikvica
Fini gulaš od gljiva
Teleći savici u umaku od grejpa
Salata od liganja
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Sočna rebarca
Irska janjetina
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Lagana sarma
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Nanižite kockice lososa i limetu i uživajte u sasvim novom ražnjiću s omiljenim Ajvarom.
Sastojci
- 1 kg fileta lososa
- 1 Vegeta Twist za ribu
- 50 ml maslinovog ulja
- 2 limuna ili limete
- 2 žlice svježeg nasjeckanog origana
- 16 drvenih štapića za ražnjiće
- Za posluživanje:
- Ajvar uprženi - blagi
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe30 min
- 1 Filete lososa dobro operite i posušite papirnatim ubrusom. Narežite ih na pravokutnike veličine oko 3x5 cm i stavite ih u posudu. Pospite ih Vegeta twistom za ribu, prelijte maslinovim uljem i lagano izmiješajte. Pustite ih da odstoje 30-ak minuta.
- 2 Limun narežite na tanke ploške.
- 3 Uzmite 2 štapića za ražnjiće pa na njih nabodite komad lososa tako da razmak između štapića bude oko 1-1,5 cm. Zatim nabodite na pola presavijenu plošku limuna, pa onda zatim losos.
- 4 Na štapiće naizmjence nižite komade lososa i ploške limuna. Svaki ražnjić počnite i završite s lososom.
- 5 Tako pripremljene ražnjiće ispecite sa svih strana po 2 minute, na dobro zagrijanom roštilju ili u grill tavi.
- 6 Pečene ražnjiće stavite u vatrostalnu posudu, pospite ih nasjeckanim origanom, poklopite i pustite da odstoje oko 2 minute.
Savjet
Štapiće za ražnjiće namočite u vodu i pustite ih da odstoje oko 1 sat, kako prilikom pečenja ne bi izgorjeli.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?