Meni Search

Superwoman

Riblji ražnjići

BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Piletina Kiev
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Pita s muškatnom bundevom i makom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Energetske kuglice s kurkumom
Janjetina na padelu
Hrskavo pečeno pile
Pogača sa sardinom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Mini lazanje
Lungić s toplom salatom od šparoga
Piletina u pivu
Mladi krumpir s ajvarom
Mini shepherd's pie
Brancinovo oko
Špageti na kineski način
Male teleće pitice
Bouillabaisse
Riba u škartocu
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Piletina s kozjim sirom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Bruskete od cvjetače
Goveđa rebarca sa zeljem
Pileći gulaš
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Kruh od cvjetače s kurkumom
Pohani tofu s povrćem
Rebarca s graškom
Manastirski đuveč
Meksička party salata
Norveška krem juha od ribe i kozica
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Dip od južnog voća
Proljetna janjetina
Sočni pureći ražnjići
Skandinavske rolice s cimetom
Teriyaki piletina
Mesne okruglice na ražnjiću
Brownie s kajenskim paprom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Šampinjoni u palačinki
Marinirane srdele
Ramstek s povrćem
Obojeni hamburger
Rižoto s tri vrste gljiva
Roštilj s umakom Romesco
Salata s mljevenim mesom
Tuna burger
Jabučni krumpirići s cimetom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Kolinjsko zelje s frišketinom
Dječje lazanje
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Grill vratina u sendviču
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Piletina s mascarponeom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Pileći bataci s umakom od luka
Tjestenina fuži s tartufima
Rezanci s krušnim mrvicama
Špageti mediteraneo
Slatka patka
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Velika Britanija - Pastirska pita
Zlatna piletina
Lignji po gosposki
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Bugarska pita od krumpira
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Cous-cous s povrćem
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Rebarca s grilla
Bakalar s krumpirom
Odresci u umaku s češnjakom
Pureća rolada s mlincima
Piletina sa šafranom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Orada s krumpirom i mladim lukom
Pizza sirni jastučići
Nadjeveni kaneloni u umaku
Pašticada voli penne a ti mene
Fish&Chips u tortilji
Teleći odresci u umaku od višanja
Popečci od cvjetače
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Brudet
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Sočna pureća rolada
Ljetni ražnjići
Teleći savici u umaku od grejpa
Hrskava pileća krilca
Gulaš od oslića i povrća
Punjena teleća prsa
Rižini ravioli s mozzarellom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Kuglice od riže i svježeg sira
Pileća prsa punjena čvarcima
Ramsteak u seksi umaku
Blagdanska rolada
Kunić na bijelo
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Lazanje u tavi
Hrskavi trokuti
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Bruskete s povrćem
Brusketa s avokadom
Srneći file na salatu
BBQ cheeseburger
Kroketi od piletine
Odresci s umakom od kupina
Svinjski file s grila
Kaštelanski makaruni
Mirisna pureća rolada
Svinjski gulaš
Svinjski file s povrćem
Pohani zamotuljci
Finska - Juha s lososom
Ljetni lungić
Lignje na šumskom rižotu
Janjetina s medom od kadulje
Rižoto s dagnjama
Piletina u aromatičnom omotaču
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Inspirirajte se morem i priredite maštovite štapiće pune nanizanih finih zalogaja i uživajte u srdelama, lignjama, tikvicama i rajčicama.

Sastojci

400 g srdela
400 g očišćenih liganja
200 g tikvica
150 g cherry rajčica
50 g rikule
80 g crvenog radiča
Crni mljeveni papar Podravka
malo maslinovog ulja
1 žlica Vegete Mediteran
Za umak:
1 svježi krastavac
400 g čvrstog jogurta
25 ml maslinovog ulja
2 žlice vinskog octa
2 češnja češnjaka
Sol
2 žlice narezanog vlasca

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe30 min

  • 1 Srdele očistite, odvojite od kosti i rastvorite u "lepezu". Cherry rajčice prerežite na pola, tikvicu narežite na ploške (oko 1 cm), a tijela lignji napunite narezanim radićem.
  • 2 Na drveni ražnjić nabodite redom presavijenu lignju, zatim tikvicu, presavijeni file srdele u koji ste stavili nekoliko listića rikule i na kraju polovinu cherry rajčice. Još jednom istim redom na isti ražnjić nabodite sastojke.
  • 3 Sve začinite s Vegetom mediteran i mljevenim paprom. Maslinovim uljem lagano namočite papirnati ubrus i njime premažite rešetke roštilja. Pripremljene ražnjiće ispecite na dobro zagrijanom roštilju.
  • 4 Za prilog pripremite umak tako da na krupni ribež naribate svježi krastavac, dodate mu jogurt, protisnuti češnjak, vlasac, sol, vinski ocat i maslinovo ulje.

Savjet

Ako su krastavci "vodenasti" ili ako jednostavno volite gušći umak, krastavce nakon što ih naribate lagano posolite i dobro pritisnite rukama kako bi pustili višak vode.

Posluživanje

Dobro izmiješajte i poslužite uz pripremljene ražnjiće.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 582.54 73 73
Kalcij mg 301.39 30 30
Kalij mg 1262.62 34 34
Pantotenska kiselina mg 2.07 30 30
Niacin mg 13.48 96 67
Vitamin D μg 61.59 31 31
Vitamin A μg 1998.1 50 40
Sol g 0.41 0 0
Bjelančevine g 44.15 - -
Vlakna g 2.87 - -
Ugljikohidrati g 18.82 - -
- višestruko nezasićene masne kiseline g 2.4 - -
- jednostruko nezasićene masne kiseline g 8.41 - -
- zasićene masne kiseline g 3.21 - -
Masti g 15.02 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke