Lungić s toplom salatom od šparoga
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Orada s krumpirom i mladim lukom
Bruskete od cvjetače
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Ljetni ražnjići
Svinjski gulaš
Špageti na kineski način
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Hrskavi trokuti
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Mini lazanje
Mesne okruglice na ražnjiću
Ramsteak u seksi umaku
Goveđa rebarca sa zeljem
Pileći gulaš
Manastirski đuveč
BBQ cheeseburger
Pohani tofu s povrćem
Teleći odresci u umaku od višanja
Slatka patka
Srneći file na salatu
Brownie s kajenskim paprom
Finska - Juha s lososom
Velika Britanija - Pastirska pita
Rebarca s graškom
Kroketi od piletine
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Brudet
Salata s mljevenim mesom
Riba u škartocu
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Zlatna piletina
Mladi krumpir s ajvarom
Kaštelanski makaruni
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Sočni pureći ražnjići
Kolinjsko zelje s frišketinom
Brancinovo oko
Blagdanska rolada
Meksička party salata
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Lignji po gosposki
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Rižini ravioli s mozzarellom
Brusketa s avokadom
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Jabučni krumpirići s cimetom
Kunić na bijelo
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Pureća rolada s mlincima
Tjestenina fuži s tartufima
Pizza sirni jastučići
Odresci u umaku s češnjakom
Lignje na šumskom rižotu
Janjetina na padelu
Mirisna pureća rolada
Piletina s kozjim sirom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Skandinavske rolice s cimetom
Pileća prsa punjena čvarcima
Hrskavo pečeno pile
Gulaš od oslića i povrća
Obojeni hamburger
Svinjski file s povrćem
Piletina u pivu
Hrskava pileća krilca
Fish&Chips u tortilji
Ljetni lungić
Kuglice od riže i svježeg sira
Sočna pureća rolada
Male teleće pitice
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Riblji ražnjići
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Ramstek s povrćem
Kruh od cvjetače s kurkumom
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Marinirane srdele
Rižoto s tri vrste gljiva
Teleći savici u umaku od grejpa
Bouillabaisse
Pohani zamotuljci
Rezanci s krušnim mrvicama
Svinjski file s grila
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Pogača sa sardinom
Lazanje u tavi
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Piletina Kiev
Pita s muškatnom bundevom i makom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Janjetina s medom od kadulje
Bruskete s povrćem
Grill vratina u sendviču
Dip od južnog voća
Bugarska pita od krumpira
Popečci od cvjetače
Piletina u aromatičnom omotaču
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Roštilj s umakom Romesco
Nadjeveni kaneloni u umaku
Tuna burger
Šampinjoni u palačinki
Piletina sa šafranom
Teriyaki piletina
Piletina s mascarponeom
Odresci s umakom od kupina
Punjena teleća prsa
Bakalar s krumpirom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Rebarca s grilla
Cous-cous s povrćem
Mini shepherd's pie
Rižoto s dagnjama
Energetske kuglice s kurkumom
Proljetna janjetina
Dječje lazanje
Špageti mediteraneo
Pašticada voli penne a ti mene
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Piletina na roštilju uz aromatični umak od luka sa senfom u podlozi pravi je odabir je ljubitelje kremoznih i sočnih jela.
Sastojci
- 1 kg pilećih bataka
- 1 Vegeta marinada univerzalna
- Za umak:
- 1 glavica crvenog luka (veća)
- 30 g maslaca
- 1 jušna žlica oštrog brašna Podravka
- 1 žlica Senfa estragon Podravka
- 300 ml mlijeka
- pola čajne žličice Vegete
- papar
- sol
Koristili smo
Vegeta Grill marinada classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe50 min
- 1 Pileće batake s donje strane oštrim nožem rasporite do kosti kako bi toplina roštilja brže doprla do središta mesa. Nakon toga dodajte Vegeta marinadu i ostavite 30 minuta da se arome začina upiju u meso.
- 2 Pecite meso na zagrijanom roštilju 10-12 minuta sa svake strane, povremeno okrećući.
- 3 Za umak dobro usitnite luk i pirjajte ga na rastopljenom maslacu 10 minuta, na laganoj vatri. Dodajte brašno, dobro promiješajte te polako dodajte mlijeko miješajući umak pjenjačom.
- 4 Kada umak zakipi, dodajte senf, Vegetu, začine te sol i papar prema ukusu i na laganoj vatri kuhajte dok ne dobijete gustu konzistenciju umaka.
Savjet
Kod pripreme piletine ili druge peradi na roštilju važno je meso duboko zarezati kako bi toplina roštilja doprla do središta mesa i kako bi se ono uspjelo termički obraditi oko kosti.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?