Posluživanje
Pečene hrskave trokute poslužite tople s umakom od ajvara i obiljem salate.
Lignje na šumskom rižotu
Brancinovo oko
Roštilj s umakom Romesco
Rižoto s tri vrste gljiva
Slatka patka
Tjestenina fuži s tartufima
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Hrskavo pečeno pile
Obojeni hamburger
Male teleće pitice
Brownie s kajenskim paprom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Janjetina na padelu
Teriyaki piletina
Mladi krumpir s ajvarom
Teleći odresci u umaku od višanja
Špageti mediteraneo
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Gulaš od oslića i povrća
Bakalar s krumpirom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Lungić s toplom salatom od šparoga
Ramstek s povrćem
Kuglice od riže i svježeg sira
Svinjski file s grila
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Grill vratina u sendviču
Zlatna piletina
Kruh od cvjetače s kurkumom
Sočna pureća rolada
Mini lazanje
Pašticada voli penne a ti mene
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Ljetni ražnjići
Kunić na bijelo
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pureća rolada s mlincima
Norveška krem juha od ribe i kozica
Salata s mljevenim mesom
Energetske kuglice s kurkumom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Brudet
Piletina u aromatičnom omotaču
Svinjski file s povrćem
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Lazanje u tavi
Skandinavske rolice s cimetom
Rižoto s dagnjama
Kroketi od piletine
Goveđa rebarca sa zeljem
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Proljetna janjetina
Cous-cous s povrćem
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Lignji po gosposki
Blagdanska rolada
Teleći savici u umaku od grejpa
Kaštelanski makaruni
Pohani tofu s povrćem
Pizza sirni jastučići
Bugarska pita od krumpira
Pileći bataci s umakom od luka
Bouillabaisse
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Pohani zamotuljci
Hrskava pileća krilca
Piletina s kozjim sirom
Ramsteak u seksi umaku
Pogača sa sardinom
Mirisna pureća rolada
Punjena teleća prsa
Orada s krumpirom i mladim lukom
Marinirane srdele
Sočni pureći ražnjići
Riblji ražnjići
Rebarca s grilla
Piletina s mascarponeom
Odresci u umaku s češnjakom
BBQ cheeseburger
Rižini ravioli s mozzarellom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Tuna burger
Popečci od cvjetače
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Piletina u pivu
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Odresci s umakom od kupina
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Rezanci s krušnim mrvicama
Fish&Chips u tortilji
Manastirski đuveč
Brusketa s avokadom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Riba u škartocu
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Mini shepherd's pie
Janjetina s medom od kadulje
Piletina sa šafranom
Piletina Kiev
Srneći file na salatu
Nadjeveni kaneloni u umaku
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Špageti na kineski način
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Dip od južnog voća
Bruskete s povrćem
Velika Britanija - Pastirska pita
Dječje lazanje
Meksička party salata
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Pileći gulaš
Svinjski gulaš
BBQ svinjska rebarca u foliji
Kolinjsko zelje s frišketinom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Finska - Juha s lososom
Jabučni krumpirići s cimetom
Ljetni lungić
Pita s muškatnom bundevom i makom
Pileća prsa punjena čvarcima
Mesne okruglice na ražnjiću
Rebarca s graškom
Šampinjoni u palačinki
Bruskete od cvjetače
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lijepi jastučići puni finog nadjeva od mljevenog mesa i sjeckanih badema idealnu su uz umak od Ajvara i vrhnja.
Sastojci
- 600 g mljevenog mesa
- 4 žlice ulja
- 100 g luka
- 3 mlada luka
- 60 g crvene paprike
- 1 žlica Vegete
- 60 g mljevenih ili sjeckanih badema
- 3-4 žlice slatkog vrhnja
- Za umak:
- 100 g Ajvara blagog Podravka
- 2-3 žlice slatkog vrhnja
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe60 min
- 1 Na ulju kratko popecite nasjeckani luk, dodajte mljeveno meso, pa opet sve kratko popecite da meso dobije lijepu boju.
- 2 Dodajte Vegetu, pa meso pirjajte podlijevajući malim količinama vode oko 30 minuta. Potkraj pirjanja dodajte narezanu crvenu papriku i mladi luk. Pirjano meso ohladite, a potom dodajte mljevene bademe i slatko vrhnje.
- 3 Tijesto za savijače narežite na četvrtine, a rubove premažite razmućenim jajetom. Na sredinu tijesta stavite žlicu pripremljenog nadjeva, spojite suprotne kutove tako da dobijete trokut.
- 4 Rubove stisnite i postupak ponovite s ostatkom tijesta i nadjeva. Sve trokute stavite u lim za pečenje namazan uljem.
- 5 Ajvar i slatko vrhnje pomiješajte da dobijete ajvar konzistencije umaka.
Savjet
Bademe možete i samo krupno nasjeckati, pa će se intenzivnije osjetiti u jelu.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?