Posluživanje
Pečene hrskave trokute poslužite tople s umakom od ajvara i obiljem salate.
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Pogača sa sardinom
Sočni pureći ražnjići
Hrskavo pečeno pile
Popečci od cvjetače
Odresci u umaku s češnjakom
Velika Britanija - Pastirska pita
Proljetna janjetina
Kunić na bijelo
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Pohani tofu s povrćem
Marinirane srdele
Bakalar s krumpirom
Lazanje u tavi
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Skandinavske rolice s cimetom
Tuna burger
Špageti mediteraneo
Rebarca s graškom
Pureća rolada s mlincima
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Ljetni ražnjići
Brancinovo oko
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Brudet
Svinjski file s grila
Goveđa rebarca sa zeljem
Ramsteak u seksi umaku
Kroketi od piletine
Orada s krumpirom i mladim lukom
Rezanci s krušnim mrvicama
Lignje na šumskom rižotu
Finska - Juha s lososom
Bouillabaisse
Rebarca s grilla
Brusketa s avokadom
Male teleće pitice
Kolinjsko zelje s frišketinom
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Gulaš od oslića i povrća
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Piletina u aromatičnom omotaču
Tjestenina fuži s tartufima
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Mesne okruglice na ražnjiću
Teleći savici u umaku od grejpa
Brownie s kajenskim paprom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Janjetina na padelu
Zlatna piletina
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Pita s muškatnom bundevom i makom
Riba u škartocu
Jabučni krumpirići s cimetom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Salata s mljevenim mesom
Roštilj s umakom Romesco
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Bruskete s povrćem
Grill vratina u sendviču
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Riblji ražnjići
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Hrskava pileća krilca
Mladi krumpir s ajvarom
Sočna pureća rolada
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Pileći bataci s umakom od luka
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Ljetni lungić
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Piletina Kiev
Kuglice od riže i svježeg sira
Šampinjoni u palačinki
Dip od južnog voća
BBQ cheeseburger
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Mini lazanje
Cous-cous s povrćem
Bugarska pita od krumpira
Ramstek s povrćem
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Špageti na kineski način
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Janjetina s medom od kadulje
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Meksička party salata
Rižoto s tri vrste gljiva
Lungić s toplom salatom od šparoga
Svinjski gulaš
Energetske kuglice s kurkumom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Lignji po gosposki
Manastirski đuveč
Teleći odresci u umaku od višanja
Nadjeveni kaneloni u umaku
Pašticada voli penne a ti mene
Pileći gulaš
Piletina s mascarponeom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Mini shepherd's pie
Odresci s umakom od kupina
Rižini ravioli s mozzarellom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Blagdanska rolada
Slatka patka
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Kaštelanski makaruni
Piletina u pivu
Svinjski file s povrćem
Bruskete od cvjetače
Piletina sa šafranom
Pizza sirni jastučići
Punjena teleća prsa
Mirisna pureća rolada
Pileća prsa punjena čvarcima
Rižoto s dagnjama
Teriyaki piletina
Dječje lazanje
Piletina s kozjim sirom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pohani zamotuljci
Fish&Chips u tortilji
Obojeni hamburger
Srneći file na salatu
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lijepi jastučići puni finog nadjeva od mljevenog mesa i sjeckanih badema idealnu su uz umak od Ajvara i vrhnja.
Sastojci
- 600 g mljevenog mesa
- 4 žlice ulja
- 100 g luka
- 3 mlada luka
- 60 g crvene paprike
- 1 žlica Vegete
- 60 g mljevenih ili sjeckanih badema
- 3-4 žlice slatkog vrhnja
- Za umak:
- 100 g Ajvara blagog Podravka
- 2-3 žlice slatkog vrhnja
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe60 min
- 1 Na ulju kratko popecite nasjeckani luk, dodajte mljeveno meso, pa opet sve kratko popecite da meso dobije lijepu boju.
- 2 Dodajte Vegetu, pa meso pirjajte podlijevajući malim količinama vode oko 30 minuta. Potkraj pirjanja dodajte narezanu crvenu papriku i mladi luk. Pirjano meso ohladite, a potom dodajte mljevene bademe i slatko vrhnje.
- 3 Tijesto za savijače narežite na četvrtine, a rubove premažite razmućenim jajetom. Na sredinu tijesta stavite žlicu pripremljenog nadjeva, spojite suprotne kutove tako da dobijete trokut.
- 4 Rubove stisnite i postupak ponovite s ostatkom tijesta i nadjeva. Sve trokute stavite u lim za pečenje namazan uljem.
- 5 Ajvar i slatko vrhnje pomiješajte da dobijete ajvar konzistencije umaka.
Savjet
Bademe možete i samo krupno nasjeckati, pa će se intenzivnije osjetiti u jelu.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?